昨今の米不足ならびに価格上昇がひどすぎて遂には食パンのほうが米より安上がりになったという話も出てくる始末。まさか自分の時代にこんな目に遭うとは思いもしなかった。 ということで今回は私が細々と続けているパン作りのレシピの中で超オススメのシナモンシュガーフォカッチャを教えたいと思う。基本的に混ぜて発酵させてトースターで焼くだけなので素人でも分量を守れば必ず成功できるハードルの低い菓子パンになっているぞ。(ちなみに過去に公開している自作パンのレシピはこちら↓) 【材料】1人分 《生地用》 ドライイースト 2g 砂糖 8g 塩 4g 水 120ml 強力粉 220g オリーブオイル 10ml 《中身・…