先日、当ブログでインスタントのコーンスープを使ったレシピ記事、【おい待て】インスタントのコンポタを混ぜ込んで作るコーンパン風フォカッチャに意外な結果が・・・【レシピあり】というものを投稿させてもらった。パン作りの修行中の身としてみればパンのふんわり加減などはかなり上々の出来だったが、肝心のコーンスープの味が全く反映されなかったという歯がゆい結果だった(苦笑) そこで今回は「パンがダメならご飯で!」という安直な発想で混ぜ込みご飯にしてみようと思うぞ!コーンご飯自体は割と知名度のあるレシピなので大ハズレはしないはず。むしろコーンスープのコクがご飯全体に染みれば非常に美味しくなることも容易に想像がつ…