エビチリ

こんにちは！ 今回はえびのスイートチリソースのレシピです！ えびを揚げてソースを絡めるだけの簡単レシピです！ 準備するもの えび １０尾 白ネギ １本 卵 ２個 レタス 適量 かいわれ大根 ２分の１株 ニンニク １片 しょうが ニンニクと同じくらい スイートチリソース 大さじ４ ケチャップ 大さじ４ 小麦粉 適量 水 適量 塩 少々 コショウ 少々 片栗粉 少々 サラダ油 適量 ごま油 少量 手順 １、えびが殻付きの場合はえびの殻をむき、爪楊枝などで背わたを取り出す。 ２、えびに片栗粉を少量まぶし、もみこんで表面についた汚れ等を洗う。 臭みなどが気にならない方は、この工程は省略してもOKです！…

先週、高崎に行った際、高崎駅西口からすぐの高崎オーパで、ランチとお茶をいただきました。中華「名菜」のエビチリと青椒肉絲セットは野菜たっぷりで良かった。 初めて食べた「高崎焼きまんじゅう」には、衝撃を受けました。想像を超えた生地とたれ（味付け）で、癖になりそうです。このソウルフードは素晴らしい。 高崎駅西口。 ペデストリアンデッキで結ばれている高崎OPA（オーパ）。 レストランを物色。たまには、中華もいいかと8階へ。 【名 菜】 住所：群馬県高崎市八島町４６－１ 高崎オーパ８F電話：027-388-8171ホームページ：創作中華料理 名采 - 高崎（ＪＲ）/中華料理 | 食べログ 「名菜」入口 …

こんにちは。冬夜のごはん箱へようこそ！ こちらは冬夜の『ひねもす・よもすがら』の2ndブログです。 主に私が食べた物をUPしています。 ☆を送ってくださっている方、本当にありがとうございます。励みになります。 台湾料理の吉源に行ってきました～。食べたのはこちら。 エビチリランチ。これで880円と破格のお値段です。 キャベツの千切りサラダもありますが、エビチリのお皿にも同じものが乗っていました。なんだかちょっとと不思議な感じ。 エビチリをアップで。 食べるとしたら、やっぱりON THE ライスで。 味は可もなく不可もない普通のエビチリでした。エビの衣がチリソースを良く吸っていて美味しかったです。…

一説によると、旭川市内にはラーメン専門店が200軒前後もあると言われています。 さすが、全国的に知られる旭川ラーメンの街ですね。 一方で、筆者が個人的に少々残念に感じているのが、中華料理のお店が少ないことです。 ランチでおいしい中華料理が味わえる街中華のお店は、数えるほどしかないんですよね。 そんなわけで中華料理が食べたくなると、だいたい同じお店に行くことになります。 この日、伺ったのもこれまで何度かご紹介しました2条通8丁目にある『中国料理 新華楼』です。 『中国料理 新華楼』は、平和通買物公園が日本初の恒久的歩行者天国として開設された昭和47（1972）年に開業した老舗の街中華です。 平和…

日曜日、昼間は、14度もあって あったかいあったかい 出勤時も帰宅時も、8度くらい 数日前、零下で凍り付いてたのにね あったかいと 身体は、ほんとに、楽だわ でも、あったかいと お客さんも多くて 多いと、中には 変なお客も居て 疲れましたわ 晩ご飯は、エビチリ 特売で、買ってあったCook Doも これが最後 酢豚、八宝菜、エビチリ 全部使いきった また、特売に遭遇できるといいなあ あたしの副菜は 切り干し大根の煮物 うちのは、食べないので 代わりの副菜は 厚揚げの焼いたやつ 魚グリルで、焼いたら かりかりになってたそうで 喜んでましたｗ 食後は、桜餅 大好きな桜餅 お雛様が終わると 売り場か…

西宮神社で十日戎のお祭りが開催されていたこの日。 出店でお昼ご飯を食べてもいいんだけど、どう考えても割高になるよね？？ ということで、先に阪神西宮駅近くでランチをしてから、お祭りに向かうことにしました。 伺ったお店がこちら。 陳餐閣 飲茶＆カフェ 2号店 昨年の初詣の時にも伺ったお店。 komayume.hatenablog.com そして、七五三を執り行った日にランチで伺ったお店の2号店。 komayume.hatenablog.com 外観 この日はようやくランチコースを注文できました！！ メニューがこちら。 メニュー① メニュー② メニュー③ 大人はコースを注文し、子どもたちにはそれぞれ…

税務局に行く途中 イケメン中華料理屋さんへ エビチリ＋イカ 更にオムレツまでも エビとイカのチリソース煮 1,000円（税込み）・ダイニング 桒園 相変わらずイケメン店主がきらり✨️