パイナップルが入ってるのを嫌う人が居る中華料理。
今日は少し遠出して食べログ高得点のお店へ向かいます。 tabelog.com 雑魚場跡脇の線路をくぐると 眼前に東京モノレールのレールが！ 倶楽湾（くらわん、と読みます）外観 ビル全体が倶楽湾です。2階に案内されました。 なんかおしゃれなエレベーター内部 倶楽湾 ランチメニュー 倶楽湾 内観 とてもゆったりした空間。夜はとてもラグジュアリーなお店なので、ランチのこのコスパはありがたい…。 各テーブルでお茶が温められています 搾菜と本日のスープ Bランチ: 黒酢の酢豚（1870円） 野菜でかさ増ししてない酢豚！万歳！ 特製デザートは杏仁豆腐でした 途中、隣の席に来た人が前々職の時のメンバーでびっ…
// 見に来て下さいましてありがとうございます(#^^#)。 ☆･:.,;*.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋`*:;,｡･★ 9月中旬の出張時のΣp📷ωº´)✧を載せてみようと思います。
ちょっと辺鄙なところにある順徳料理の海鮮レストラン。会員制レストランですが、友達と行ってみたら会員でなくても入れたので、ランチに利用して人気の酢豚など食べてきました！ 順德公漁村河鮮酒家 Shun De Kung Seafood Restaurant 先日、友達が「なんか辺鄙なところに一軒だけぽっつーんとあるレストラン（in the middle of nowhereと表現していました🤭）に行ってみたいんだけど…」というので、連れて行ってもらいました。友達の言葉を聞いて、野原に一軒だけぽつんと建っているレストラン（「アルプスの少女ハイジ」の家？）が頭に浮かび、佐敦 Jordan（ジョーダン）に…
お品書き 酢豚 オクラとちくわの卵とじ 千切りにんじんとツナのサラダ 小松菜の煮びたし 桜エビ＆ニラ入り だし巻き卵 酢豚 本格的な酢豚は、豚肉に衣をまぶして揚げたり、野菜も素揚げしたりと下準備に結構手間がかかりますが、こちらはそんな手間を省いた手抜きなんちゃって酢豚です。 豚肉は小間切れを使い、野菜は冷蔵庫に常備してある玉ねぎ、ピーマン、にんじんを素揚げせずにそのまま炒めます。※にんじんはレンチンしておきます 最後に甘酢あんを絡めるだけで簡単に出来上がるので常連メニューです😋 オクラとちくわの卵とじ 冷凍しておいたオクラを使っています。 卵でとじると何でも美味しくなるのが不思議ですね💗 小松…
広東発祥の甘酸っぱい炒め物 皆さん、こんにちは！ 今回は酢豚に関する雑学をご紹介します！ 甘酸っぱく、香ばしい香りが漂う「酢豚」。 この料理は、中国発祥の伝統的な豚肉料理であり、日本や世界各地でも愛されています。 カリッと揚げた豚肉に、野菜やフルーツが加わった特製ソースが絡むこの料理は、様々なアレンジが存在し、家庭やレストランで幅広く楽しまれています。 この記事では、酢豚の歴史や作り方、そしてその栄養価や健康効果について深掘りし、さらに「パイナップル論争」などの面白い雑学も交えてご紹介します。 酢豚の発祥と歴史 酢豚は中国料理の一つで、甘酸っぱいソースで味付けされた豚肉料理です。 発祥は中国の…
◆母の料理78◆ ◆リクエスト料理◆ ◆いつもの料理◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は母の料理を紹介します。カテゴリーにも「個人の楽しみ-母の料理」を作ってみました。気が付いたらけっこう母の料理を記事にしてました。 ●冬瓜の煮物 僕が食べたいと言って作ってもらいました。 なかなか自分で冬瓜とか料理しません。 エビと一緒に煮たら美味しいですよね。 ●焼きナス 父が昔から好きな焼きナスです。 僕が子供の頃、父が焼きナスとビール楽しんでた記憶があります。 大人になって、僕も焼きナス好きになりました。 ●おきゅうと 何故かいつ頃から？20年くらい前？ よく食卓に上がる「おきゅうと」…
魔法のレストランのレシピ 2024年9月11日放送 「ロピア」プロが選ぶ買うべき商品の中でのレシピ 「豚小間切れの酢豚」 「豚小間切れの酢豚」 材料 （具材） 豚肉こまぎれ 厚揚げ ピーマン 玉ねぎ 溶き卵1個 片栗粉 （餡の材料） ケチャップ 酢 水 砂糖 青じそドレッシング トマト いちごジャム ごま油 仕上げ用 水溶き片栗粉 １、厚揚げを豚小間切れで巻く ２、溶き卵くぐらせて片栗粉つけて揚げ焼にする ３、玉ねピーマンを炒めるとりだす ４、甘酢あんを作る ケチャップ、酢、水、砂糖、青じそドレッシングフライパンに 入れてトマトを加え炒める、いちごじゃむ隠し味入れてフルーティーさを プラスして…
沖縄からこんにちは〜 ただでさえ短いこのブログですが、今回は更に短いかもしれません（笑） 毎度お馴染みの「チャイナキッチンワン」で今回は酢豚定食をいただいてきました。 これは個人の感想ですが、酢豚ってご飯との相性がそんなに良くない気がしませんか！？ 美味しい、確かに美味しい！けどご飯との相性はどうなのか。 特にパイナップルが入っているのとか、パイナップルとご飯って… 今回はそれを確かめるためと、メニュー全制覇には避けて通れないため、 酢豚定食をオーダーしました。 早速卓上にやってきました。 見た目は王道の酢豚です、野菜も大切りでとても美味しそうです。 毎度お馴染みの中華スープもついてきておりま…
最近なぜだか酢豚が食べたくなる私。以前イマイチだった韻味小廚の酢豚に再挑戦！今回は揚げたてサクサクの酢豚が食べられました👏 韻味小廚 Graceful Kitchen 前回は1月にランチで利用した佐敦 Jordan（ジョーダン）の家庭料理のお店、韻味小廚 Graceful Kitchen（ワンメィシゥチュー、グレースフル・キッチン）☟ その時は私が咸香雞飯（塩漬けした鶏肉をショウガ、八角などの香辛料とともに煮込んだものとごはん）、友達が脆皮菠蘿咕嚕飯（酢豚とごはん）を注文しました。私のチキンはおいしかったのですが、味見させてもらった友達の酢豚は名前に脆皮（サクサク）とついている割に全くサクサク…
昭和レトロの時代、「出されたモノは黙って食べなさい」のフレーズ良がく使われた。カトリックか。続けて「世界には食べる事すらままならない人がたくさん…」が続くのがテンプレ。言いたい事は分かる。が、違う。ここは日本だからな。 ガキの頃、酢豚に入ってる「揚げ豚」本体は好きだったが、赤・黄ピーマン、玉ねぎ、パイナップル入れた「甘酢あんかけ」が掛かってるのが苦手だった。各具材単体なら好きなんだが、酢豚にすると揚げ豚の旨さが他の具材と甘酢で上塗り、台無しだ。大体、おかずにパイナップル入れるって気持ちわりーのよ（当時の価値観）。だからかーちゃんに、これからは「餡掛けずに揚げ豚だけにして」、「パインと、ピーマン…
OLというのは、現代に於いて差別用語なのだろうか？死語かもしれない〜そのOL時代の話。私は製紙会社に勤めていた。塩澤という、大王製紙などの下請け会社だ。私は仕入部でひがな、コンピューターとタイプを打っていた。場所は新富町である。昼になると同期で昼食を食べた。大概が、喫茶店☕️でツナサンドとコーヒー☕️たまに、八丁堀の蕎麦処で冷やしたぬき、翡翠麺でとても美味しかった。あとは、駄菓子屋の様な店で、おにぎりとおでん🍢を買う。カレー屋にも行った。築地方面に少し足を延ばした喫茶店☕️で、同僚と大きなパフェを食べた。同僚はぺろっと完食！私が半分以上残した分も平らげる。会社の福利厚生で3カ月に一度部所毎に食…
ネズミじゃないかも？ 昨日の、カボチャの喰い穴、ネズミではないかもしれません。 真犯人は、アライグマではないか。 （たけさん、猫屋の女将さんが、コメントで教えてくれました。） 今朝、昨日のカボチャを見に行ってみると、 このカボチャの、穴が少し大きくなったような。(°°) おかげで、他のカボチャに、手をつけた様子はないが、毎晩、得体の知れない獣が、ここに来ているのか、と思うとゾッとする。 この場所は、マロンの犬小屋の、すぐ後ろ。 マロンが亡くなって2年。 しばらくは、抑止力になっていたのかなぁ。 酢豚 今日は、冷凍食品を使って、「酢豚」を作ります。(^▽^) ニンジン５０グラム (目安：１／２本…
※割引率は突然変化します。最終クリック前によく確認して！！ 📢叩き売りセールだよー＾＾【10~33円】双葉社マンガセール期間：2024/12/19までhttps://t.co/A4Bve5GfpJ→「小林さんちのドラゴン」「つぐもも」などが超大特価となっています！【その他セール一覧】https://t.co/sLMMz8SLKL#Kindleセール #ad pic.twitter.com/MQQ9g7HSi4— きんちゃく@日本一早い！電子書籍セール速報 (@Kinsel01) December 5, 2024 ＜特に勧めるべき格闘技クラスタ系関連＞ KIMURA vol.0～木村政彦はなぜ力…
いつもご覧くださいまして、ありがとうございます！ シン・タイガージェットです！ マキです！ いやーもうね、ハマってる。 ナッツにハマってる。いや、むしろ向こう側からハマりにきた。 カシューナッツが美味すぎる。 歯応えといい、香りといい、 酢豚に入っていたら、軽く小躍りしちゃう。 クルミもいいね！ アーモンドも好き。 アーモンド閣下って名前で活動しようかしら。 でも、ナッツ類って何だかお高め。 そんなあなたに、ディスカウントストアの トライアルのカシューナッツはお値段も優しい価格で おすすめ。 んで、このトライアルというディスカウントストアですが、 どうやら、福島県、茨城県、群馬県、埼玉県、千葉…
『フィットボクシング3』を購入した。つい最近まで『フィットボクシング2』をプレイしていたが、『フィットボクシング3』は爽快感が全然違ってびっくり。最初のストレッチからもう汗だくだく。長く続けたら各インストラクターのエピソードトークも楽しめるみたい。これは、絶対に続けなきゃ。2024年、まだまだ私変われそうです。 2024.11.25〜2024.12.01の日記 2024.11.25(月)マキハラボ初日。私が行くのは12月だけどタイムラインに流れてくる皆さんの投稿や公式の発表を見て私もそわそわ。仕事に手がつかないくらい。キーボード、カタカタさせながら「マッキーマッキー」と言ってたら夫に呆れられた…
ネバネバパワーで滋養強壮⚡️ 山芋と納豆とタバスコを混ぜて、とにかく食べきりました。軽く2人前は。 明日、あさってくらいまでは調子がよいかもしれません。明日はやすみで、あさってはテレワークなので、次回は翌日仕事の日に試そうな🥹👻 きょうのお弁当。 またブロッコリーを食べられる気分になったので、いただきました。 あとはどこか有名店の豚唐揚げ酢豚。ほか。 タンパク質をとりながら、 昼はドラマを見ながら休憩タイム。 申し訳ないけど、しばらくはストレス回避しながら休憩の時間を作ろうと思います。 申し訳ないって、ほんとは本音としては、相手に申し訳なかったと思ってほしいところだけどね←余計なひとこと。 好…
芦田愛菜が挑戦！「ワンバンライス」とその魅力 新しいグルメ体験の始まり 12月2日（月）に放送された『何か“オモシロいコト”ないの？』では、芦田愛菜さんが独特なグルメ体験に挑戦しました。番組は、毎週異なる面白い企画に挑戦するバラエティ番組で、今回のテーマは「おかずが出てこないグルメ企画」というなんともユニークなもの。芦田さんや信子さん、狩野英孝さんをゲストに迎え、白ご飯にワンバウンドさせた「ワンバンライス」の魅力に迫ります。 ワンバンライスとは？ この企画のキーワードである「ワンバンライス」とは、白ご飯に焼き肉や酢豚、ハンバーグなどのおかずを一度ワンバウンドさせてから食べるという非常にユニーク…
ちまちま、酢鶏、相性 納豆その他で朝食。ちょっとメインが寂しかったけど、まあいいや。 昨日の検討の続きでツール作ったり、ちまちま設定調べたり。毎週の事務仕事も片付けたりも。 昼は西八王子のいつもの中華料理屋へ。酢豚の気分だったのだけど酢豚定食がない。だけど日替わりが黒酢鶏ってことでかわりにそれを。鶏肉たくさん入ってるのだけど野菜がちょっと少なかったかな。 午後も検討用のツールの改造だのなんだの。ちょっと設定ファイル作るのが面倒くさいな。 仕事の後、スーパーへ。今夜はタンメンにしようってことで豚肉と野菜を購入。麺は棒ラーメンの1kg入りがまだあるのでそれを使うことに。 で、野菜と肉を炒めて、味覇…
１１／３０・土 臨時国会が始まる。所信表明演説では１０３万円の壁を引き上げると明言したとか。此れもそもそもは物価スライドで自動的に引き上げておくべきような案件だった。国会ではもっと色色な議論をして欲しいです。電気自動車バブルが弾け、ドイツのメーカーや日産が苦境に。リチウム電池の原料価格も数分の一になったとか。ガソリンから電気への流れは必定だとは思うが、ちょっと急ぎ過ぎたみたい。という訳でバブルというのは弾けて見ないと分からないのです。旧東京五区、現二十六区からしつこく立候補していたお医者さんが逮捕される。選挙違反だそう。今回は維新からの公認も得られず無所属で活動していた。当選可能性はゼロなのに…
みなさんこんばんわ。 先日に長野に車中泊してきたのでそちらの2日目を書いていこうかなと思います。 11月17日、出発時刻は10時、天候は晴れ。 本日の予定が周りたいとこと時間の折り合いが合わず、なかなかに苦労しました。 今回もビーナスライン上のところは★＋場所名にしています。 小坂田マルシェ790 車中泊では道の駅小坂田公園でお世話になりました。 小坂田マルシェ790にて色々と魅力的なものがあったので出発前にささっと購入。 今回の購入したものは 「なかののきらめき」という品種のりんご 450円 黒ピーマン 180円x2 塩から揚げ串 450円 ソースカツサンド 360円 から揚げ串とカツサンド…
昨日（12/3）付拙記事に「安く上がった(食事の)スマホ写真を集めてみた」と書いたが、2件ほどしか続かなかった。10月29日付拙過去記事に、半期(半年)ぶりに県内某大学の生協食堂(以下、学食)の利用が便利になった旨を書いた。そのネタを続けるつもりだった。 watto.hatenablog.com だが昨年度の終わりに同じ学食ネタのエントリーを上げようとしたところ、思ったほどスマホ写真を残していなかったのに気づいたということがあった。 watto.hatenablog.com 今期はその反省(？)からマメにスマホを持ち込んだところ、短期間で集まりすぎてしまった。週1～2度のペースで利用しているか…
日本のもずくは海藻の一種であり、ほとんどが沖縄県での生産ですが、低カロリーで高タンパク質、低脂肪の食材として、日本料理や健康食品として古くから親しまれています。 豊富な栄養から、髪の毛や腎臓にも良いとい言われ、また、妊婦や子供にもおすすめという話も聞きますが、本当に健康効果はあるのでしょうか。 今回は、もずくの栄養成分と健康効果、髪の毛や腎臓に良く妊婦や子供にもおすすめという話は本当なのかについて解説します。 もずくの栄養価と効能は？ （栄養成分） （栄養価の効果は？） もずくは髪の毛や腎臓に良い？妊婦や子供におすすめ？ （髪の毛や腎臓に良いのは本当？） （妊婦や子供におすすめは本当か？） も…
今年もあと1ヶ月を切りました。 新語・流行語大賞の発表に 聞いたこともない言葉で『？』でした。 今更ながら一年が早すぎて驚きしかない💦 先月末 Ｋちゃんのお誕生日会ランチで福岡市へ♪ お店は主役が決めることになっています。 中央区大名 《凛丹トワエ》 人通りの少ない裏通りにひっそりと しかし、店内だけは超満員で賑やか！ ちょっとオシャレな中華定食いろいろ お誕生日っぽくないけど💦いいの？って 言いながら超人気店らしいので楽しみ♬ 定食には小菜、スープ、白飯set ボリュームたっぷりの小菜です♪ 黒酢スブタ定食と迷った挙げ句の海老チリ煮 こちらも、たっぷりのチリソース！！ 美味しいけれどピリリ、…
桂花楼 タイトルに『相葉雅紀』と書いたが決して知り合いではない(笑)！ では…何故か？仕事中コンビニで休憩をとることが多い横浜の住宅展示場(TVKハウジング)隣接 ファミマで1日1回必ず休憩すると 駐車場から2件隣に『相葉店長』アキュラホームの展示場があるそんな経緯から… 実家の中華料理店『桂花楼』に行って来た(←お前親戚か？) 横浜から総武線で津田沼下車 中央線で幕張本郷駅下車 徒歩５分13時頃倒閣したにも拘らず 約10名程度の待ち… 人気店⁈ 約30分ほど待ち店内へ 店内７テーブル席+個室 広い店内にもかかわらずテーブル＆席が少ない 良く言えば→ ゆとりがある 悪く言えば→ 席数増やせ ま…
こんにちは、緑風です。 さて今回は！11月に食べたものまとめになります〜！！ Dハロが終わってなんでも食べれるようになったし遊びにも行ったのでいろいろ食べましたよ〜！！！ 10月に食べたものはこちら。 midorikaze-9375.hatenablog.com それでは早速！ 11月2日ｰさぼてん 11月3日ｰ大戸屋 11月9日ｰプレミアムカルビ 11月16日ｰThe Cookie 594 11月16日ｰガスト 11月23日ｰディズニーご飯 11月30日ｰバーミヤン 関連記事 11月2日ｰさぼてん 片割れと矯正終了記念にとんかつ！！前々から行きたいと思っててて(前に1回フライングしたけど)、…
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