お料理

昨日の家ランチ 昨日の晩御飯 京都銀閣大西のコロッケ、何て美味しいんだ。

今日の晩御飯 このお酒が うんっま。リキュール 「ゆず」

今夜は、「バンサンスー」を作りました。 漢字では、「拌三絲（バンサンスー）」と書くそうです。 簡単に言えば、中華春雨サラダのことです。 検索して、こちらのCOOKPADのレシピを いつも参考に作っています。 cookpad.com 私は、愛知県生まれなんですが、親の仕事の都合で、 少女時代を九州で過ごしました。 九州では、愛知県とちがって給食メニューが 異なりました。 実は、この拌三絲（バンサンスー）も、 給食のメニューでした。 今夜は、手抜きして、錦糸卵を、炒り卵にしました。 味は一緒です。（笑） ただ、ちょっと今夜は、酢が控えめだったらしいです。 酢豚も、九州では、スーパイコーと言うそうで…

昨日、16日の晩御飯 今日 １６日の家ランチ ようやく、ブログのお引越しができました。なんのこっちゃない、見落としていた注意点があっただけだった＾＾。

今日の関西は、昨日に引き続き、風が強い日でした。 行きつけの八百屋さんで、マッシュルームが大安売りだったので、たくさん買いました。 最近、キノコ類を冷凍保存し始めたので、マッシュルームも冷凍しようと、思っています。 食料品を買いに、スーパーのはしごをしていたら、 カーネーションを持った子供たちや、 人々とすれ違いました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ここからは、子供のいない主婦の独り言・・・ 嫌な人は、どうかスルーしてくださいね。 私は、子供に恵まれなかったので、 母の日にカーネーションを貰うことは、 無いんだな・・・と、しみじみ思いながら、 スーパーの帰り道をトボト…

８日家ランチ ８日晩御飯 ９日仕事から帰宅した夫が用意した イカ大根 ９日晩御飯 １０日家ランチ

６日家ランチ 加古川へ行ったとき、生徒さんが届けてくれたパスタを使って ソースが とても美味しかったー。 ６日晩御飯