サンヨー食品

こんにちはrinshです。ご来訪ありがとうございます。 久しぶりにカップ麺記事です。

概ね晴れですが少し寒い、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「サンヨーサッポロ一番中国ラーメン揚州商人監修酸辣湯麺」で東京都目黒区へ口内旅行です。 「中国ラーメン揚州商人」監修とのこと。背景は「中国ラーメン揚州商人」目黒本店前です。写真は前回の使い回しです。 先日「麺類大好き1388」でいただいた時美味しかったので買っていました。今回はお惣菜の酢豚を入れてみましょう。 中身は直に粉末スープ・かやく（しいたけ・鷄豚味付肉そぼろ・たまご・ねぎ）・別袋で「仕上げの小袋（ラー油）」が入ってます。麺は断面が丸い細麺です。 今回は中身をちゃんと撮ったよ（笑）。 ※酢豚はレンチンしておきます。…

昨年10月発売の商品。 類似品としては「オタフクお好みソース味焼そば」が角型で出されている。更にその「濃厚」版があったりと。 「明星食品」も二年半前に「築地銀だこ」とコラボし、「たこ焼味焼そば」を出してはいるが他者も含め商品化例はさほど多くはない様子。 原材料を確認すると、林檎は兎も角、桃も入っていたり。 蓋を開けると、麺には取り立てての特徴は見られない。 が、湯戻し時間は４分とやや長め。 かやく は先入れ。 実際に麺の上にあけてみると、100％キャベツで、チープ感は漂う。 出来上がりは、容器の下の方にちんまりと。 麺はやや軟らかめの加減。量は茹で前60ｇ。 ウリのソースは深みがあり、まったり…

今日は晴天で暖かいというより暑くないか？な、@おざさです。 昨日は花粉があまりにも酷くダウンしててお昼抜きました（汗w）。 ということで。 今日のお昼は・・・「サンヨーサッポロ一番中国ラーメン揚州商人監修酸辣湯麺」で東京都目黒区へ口内旅行です。 「中国ラーメン揚州商人」監修とのこと。 背景は「中国ラーメン揚州商人」目黒本店前です。 中身は直に粉末スープ・かやく（しいたけ・鷄豚味付肉そぼろ・たまご・ねぎ）・別袋で「仕上げの小袋（ラー油）」が入ってます。麺は断面が丸い細麺です。 あ。。。久々、中身の写真撮り忘れた（笑）。鼻炎の薬で頭がボ〜ッとしとるっちゃもん、しかたなかw。 味の素・にんにくを少し…

先日、ローソンを覗いたらこんな商品が。 サンヨー食品の「サッポロ一番名店の味天下一品京都濃厚鶏白湯」袋麺なるもの。 まさかの袋麺まで販売していたとは・・・これ、袋麺のクセに259円もするんですよ。サッポロ一番の塩ラーメンなら2個買えてしまいますね。というわけで食べてみました。ちなみに天下一品のお店以外で過去こんな物も食べています。 天下一品関係は冷凍麺、チルドカップ麺、乾燥カップ麺という感じで販売されています。 おそらく冷蔵袋麺もあるんじゃないですかね。 お店 ＞＞ キンレイ冷凍麺 ＞＞＞＞＞ 赤んこってりカップ麺 ＞ こってりカップ麺 ＞＞＞ 赤んこってり冷蔵麺(2024/11/11) ＞＞…

「名店の味」がブランド名なのね。 ＨＰには商品情報があり、 他にも『桂花』『純連』『天下一品』の店名が並んでいる。 それにしても「家系総本山直系一号店」との書きっぷりはまだるっこしい。『吉村家』とは書けないということか（笑）。 カップはかなり大きめ。「大口径」と書かれているだけはある。 原材料を見ると、チキンエキスがより前の方に記されている。 麺量は70ｇ。随分と太く見える。 湯戻し時間は５分と長め。「ノンフライ麺」だからね。 かやく のみ先入れ。残りは全て後入れ。 出来上がりのスープは｛家系｝っぽい色味。 海苔は立てておいてみた（笑）。 チャーシューは一枚。 小さい海苔が二枚！ちょっと残念。…

同社のリリースは確認できないが、「博多らーめん ShinShin」は福岡の有名店とのこと。 袋麺も出されており、それのカップ麺且つ焼きラーメン化との理解。 「ご当地熱愛麺」が統一のシリーズ名かしら。 もっとも当該店では《焼きらーめん》は供されていないよう。 ｛博多｝なら｛トンコツ｝と思うが、原材料にはチキンエキスも使われているのね。 麺はかなり細め。 量も100ｇと十分。 湯戻し時間は９０秒で、かなり短め。 かやく は先入れ。 特製調味だれ、は蓋の上で温める指示。 出来上がりの麺は極細。芯にはしっかりコシがあり、パツパツとした歯切れの再現度はかなりのもの。 味付けもトンコツの味が効いている。 …