町中華

おはようございます。今日は晴れということで草刈りをして今週末の飴の前にでもすごく複雑なのは今週末の飴でまた一気に伸びるのですよ。でも間に合わなくなるから頑張る。【レビューを書いてクーポンGET】【さらに替刃2個付(合計3個)】草刈り機 グラストリマー 家庭用急速充電式トリマー 高速60分充電 補助輪 ハンドル付2.5kg軽量 安全ナイロン刃 草刈の助 草刈太郎 草刈 草刈り/【替刃+2個付】草刈職人楽天で購入 わたくしの場合は農家の仕事をしてるので草刈りですがこうした仕事に打ち込んだ時はご褒美的に中華が食べたい。 今回はこちらのお店です。創業５１年 常連達が愛してやまない大阪下町の老舗町中華「…

こちらも久しぶりです。実は何度か覗いてはいるものの大抵は満席になっておりました。この日は割と空いていてすんなり着席，タンメン（メニュー表記はタン麺，ラーメン，味噌ラー麺とラーメン以外は漢字使ってます）を発注，620円。注文後女将さんが鍋に麺を投入し，親父さんはスープと具材準備です。野菜は炒めるのではなく茹でるタイプでした。豚肉のほか，きゃべつ，白菜，もやし，にんじん，きくらげ，にら，たまねぎと野菜豊富です。スープは鶏がらの塩味でいかにもタンメンというもの。麺は少し柔らかく感じましたが，タンメンなのでこのくらいがちょうどよいかもしれません。こちらは意外と言っては失礼ですが，メニュー多いんです。ビ…

■交通飯店＠有楽町 過去2回、夜に来るものの品切れで閉店でフラれる 今回こそは！と気合い入れて18時過ぎにきてみるも、バカみたいな行列 交通会館を飛び出し、地下鉄の階段の下の方まで続いてる え～、夜来るとこんなに人気店なの？まじ？ でも過去２回はフラれてるため、並べば食べられると思って我慢して並ぶ 40分くらい並んだかな、ようやっと店の前の方まで辿り着く やけに店の外観を写真撮ってる人が多い、お前そんな外観写真なんで撮るんや ・・・と思ったら、「3/31ランチ終了後！閉店いたします！」という貼り紙が あ、この店、、3月末で閉店するのか だからこんなに並んでるのか！特需だったのか！ 知らずに並ん…

この日は、町中華を食べたい気分でした。国分寺駅北口で町中華の店を探して歩いていたら、ありました ❗「東京ラーメン 東八軒国分寺店」を発見 ❗ 迷わず入店 ❗ 外観 「だんごの輪島」の隣です。 tabelog.com L字型のカウンター席に座り、「海老炒飯」850円（税込)と「餃子」５個480円 → 240円（税込) をオーダー。まず、餃子が来ました。やさしい味のとても美味しいギョーザです。 😋🍴💕😋 酢醤油でいただきました。 ぎょうざは、毎日半額になっているようです。 餃子を食べていると、「海老炒飯」と「味噌汁」が来ました。 味噌汁の具は、キャベツ、ネギ、です。 中華スープではなく、味噌汁って…

京都市役所ちかくの有名な「町中華」であるこちらのお店にお邪魔して参りました。 tabelog.com 食べログスコアは3.54 昼時は開店前から行列になる人気のお店です。 こちらのスペシャリテは「からしそば」。あんかけ焼きそばにたっぷりの辛子が注入されているホットなお品です。 見た目以上に辛かったです。でも、周りの常連ぽいお客さん達はすいすい苦もなく召し上がっていらっしゃる。当方は結構辛いの好きな方ですが、この鼻にツーンとくるシャープな辛子はきつかった。 シウマイ。肉感たくましくボリュームあり、うまい。 春巻。たけのこやしいたけがたくさん入って、こちらも美味しい。 上記3品は定番注文必須品のよ…

今回は聖地巡礼第 2 戦の前に挟んだ戦いの記録です。この戦いが仙台で一番記憶に残ったものとなったのだ。 聖地巡礼第 1 戦を終え、仙台へ帰還。レンタカーを返却し、ホテルでチェックインを済ませてから仙台駅を散策した後、第 2 戦の地『牛たん 萃萃』さんに向かいました。 仙台の地下鉄って駅名に二つ名が付いてるんですね。 卸町駅から『牛たん 萃萃』へ向かったものの、暖簾は出ていますが本日分はすでに売り切れということで閉店していたのです・・・。 明日は営業しているからってお言葉をいただきつつ、仙台で晩飯難民となったわけですよ。 仙台駅周辺で飯を食うとなると、イメージ的には札幌駅周辺で飯を食うみたいな感…

恵比寿と目黒の中間地点、住宅街の中にこつ然と現れるラーメン屋「ラーメン隊」。 tabelog.com 食べログスコアは3.41と高めです。 地元民に愛されている感じです。 11：30の開店時を狙いすまして入店したところ、すでに常連さんと思しき方が先行してもう食べ始めている（！）。 続いて工事現場で働かれる方々が3人、私同年代の中高年サラリーマンが1人ｘ３組と、続々と入ってきます。 ２０年以上は軽くやっていると思います。 その昔に書かれたブログを発見したので、恐縮ながら転載させていただきます ebisu.goroh.net 同ブログの中に、このような記載がありました。 ＋＋＋ ちなみに１品のボリ…

＜ つまり 自分を大事にするっていう呑み方の工夫です ＞ 行きつけの酒場ってありますか？ まあね、呑み始めたばっかりで行きつけの店があるっていうのはレアケースでしょうし、気にしない人はどの店だってかまわない。呑んで食べられれば、どこだって、っていうこともあるでしょうけどね。人それぞれ、特に酒っていうのは嗜好品の最たるものでしょうから、個人が満足できていれば傍からヤイヤイ言われる筋合いのものではないですね。 ただ、確実に言えることは、一定の年齢、40代以上ぐらいでしょうか、酒呑みがその年齢に達した時には、男女を問わず複数軒の行きつけ酒場っていうのを持っているんじゃないでしょうか。 何軒かのイイ店…

りあんです ブログに来てくださってありがとうございます 木陰でお昼寝したい〜そんな季節ですね 現実は、仕事が年ピークなので‥ 本日土曜日はし・ご・とです😭 池上線探訪は、最初は1駅ずつだったのも、今回は御嶽山〜千鳥町と だんだん大雑把に笑 GW初日、午後から雨が降る予報の日に御嶽山から出発〜！ 御嶽山という駅名は、近くにある御岳神社からきていて 木曽にある御嶽山の分社なのだそうです。 こちらの駅のホーム下には、新幹線が通っています 下に見る新幹線↓ 御嶽山駅から‥ 福山雅治さんの歌で有名な桜坂へ向かいます 🎶君をきっと幸せに〜（歩きながら脳内カラオケ）‥ woo yeahの所は、なんか歌うのが…

皆さんこんにちは！ 週末のこの日はムスメ2人と岩手県花巻市の「一品香（いっぴんこう）」さんを訪問。 花巻市にある行列のできる町中華屋さん。 オイラの初訪問は、確か15年以上前。当時の取引先様に連れてきていただいた。当時から非常に人気店だった。 当時は花巻にも仕事で行くことがあった。その際は何度か利用させていただいた。 味・盛り・お値段で総合するとトップクラスの町中華屋さん。今は仕事で花巻に行くことがないので、かなり足が遠のいていた。 久々に行ってみたくなって、早数ヶ月。ようやく訪問出来た😄 実は最近一度行ったが、看板が「準備中」でフラれたのはここだけの話😭 到着したのは13:30過ぎ。 とりあ…

こんにちは。 今回は宿泊記の特別編。 これまで日本各地のドーミーインに宿泊していますので、各地のドーミーインの特色をまとめた記事を作りました。 泊まる度に更新していきますので、どんどん増やしていきたいと思います。 以下目次です。 ドーミーインとは ドーミーインのサービス 北海道のドーミーイン 東北のドーミーイン 関東のドーミーイン 中部のドーミーイン 近畿のドーミーイン 中国・四国のドーミーイン 九州のドーミーイン それではスタート！ ドーミーインとは 最近テレビをはじめとしたメディアで取り上げられることも多いドーミーイン。 暮らすように、住むように泊まるホテルをコンセプトに、全国で展開してい…

横浜駅の相鉄ムービルに8年前にオープンした「焼メシ 焼スパ 金太郎」、名前の通りの焼きメシと焼きスパゲッティに特化したお店。コチラは相鉄改札のそば、五番街に昔から町中華の名店「中華一 龍王」など飲食業態を展開する会社の店。 この日は焼メシと焼スパの合い盛り系では無く、ビフテキの乗ったコレ！ メニューにもよるけど厨房から漂うニンニク臭がハンパ無い…。 お目当てのコレ、ニラモヤシ炒めはさすが町中華「龍王」譲りな良い炒め加減。 どちらも月イチだけどチョッとお得な日もある。この記事をアップした日はタマタマ27日 (最終金曜日) 「ナポリタンの日」で大盛り+160円がサービスの日。 先日こんなお得な日も…

名古屋大須在住の与作です。名古屋市昭和区御器所にある「菊寿司」さんに行ってきました。ここは旧商店街(千種群道)にある老舗の寿司屋。名物は寿司ランチで、たった850円なのに握り一人前の他に茶碗蒸しと味噌汁が付きます。回転寿司以外でのんびり寿司呑みを楽しみたい方にもお勧めなお店です。 最寄り駅の市営地下鉄鶴舞線「荒畑駅」から徒歩約2分の駅近の寿司屋さん。外看板に「駐車場有ります」と表記されているが、メニュー上では×で消されていたため詳細は不明。寡黙に見えて実は話好きなご主人と、カウンター越しの会話を楽しみにお邪魔するのもあり。ふらっと寄りたくなる町寿司です。 ■菊寿司さん ※お店への誹謗中傷、動画…

ラーメンじゃなくてチャーシュー麺 何ですが、近所の中華屋さんです。 小さいお店でカウンターだけとかだと 入りずらかったりするけれど、数人の カウンターあり、大小のテーブル席あ りで入りやすいお店です。 ファミリー向け？ 昔からの町中華のお店だと、あっさり したしょうゆ味のラーメンがあるので ....♪ ナルトやのりも昭和的で好き！

火曜のこと。 ６時半に起きて大浴場へ。 今回は朝食バイキングは利用せず。 芋たこなんきん、ちむどんどん、こころ旅を見てホテルを出る。 ８時半前にオフィスに着く。 冷蔵庫の中にペットボトルの水を忘れた。 ホテルがサービスで置いてるアパ社長の水と２本。 昼はカレーリベンジ。 昨日10人以上並んでいた『シナジー』という店、満席だけど並んでない。 しばらく待って入店。 ほろほろチキンカレー、ポークジンジャーカレーがレギュラーで 日替わりがサーモンハラスキーマ。 ＋100円で合いがけにできるというので３種盛りにした。 さらに味玉もトッピング。 辛いのにあっさり、無駄に辛さが後を引くことはない。 なのに腹…

先日近くのチップモンスーパーマーケットで買った白身魚についてのお話です。 ５８８グラム、３.８８ドルでした。 買ってきたものを半分してまずは唐揚げ（蒲焼）を作りました。 半分の量を一口大にカットして軽く塩をふり、片栗粉でまぶし、低めの温度の油で揚げました。 調味料（醤油大さじ１、砂糖大さじ１、みりん大さじ１／２、しょうがチューブ２センチ）をからめます。これだけでもすごくおいしかったです。 残り半分を「甘酢あんかけ」を作りました。 冷蔵庫にある、たまねぎとにんじんで作りました。 あんかけのタレは赤ワイン（レシピ内容）が無いので日本酒小さじ２、砂糖小さじ３、お酢大さじ１、醤油小さじ１、ケチャップ小…

こなばんは。 なんとなく書きまあす。 世の中のチャーハンには中華料理屋のやつ、町中華のやつ、本場系のやつ、ラーメン屋のやつみたいないくつかの方向性があってどれを目指すかで料理のアプローチが変わってくると思うんですよ。その上にどれくらいパラパラしていてほしいか、どういう味がメインか、香ばしいのか瑞々しいのかみたいなのもある。 自分は町中華の妙に香ばしいヤツを求めていつも作っているのですが、結局プロの腕や設備や器具とはどうやっても似つかないので何を諦めて何を重視するのかということになります。個人的にはすべての米をパラパラにするのを諦めているので(とはいえ油の量や作り方の収斂で結局普通のご家庭炒め飯…