:飲食物:和食
おでん博物館 http://www.odengaku.net/ 新井由己(上記博物館館長)
関西、とくに大阪では「関東煮」と呼ぶ。 (「煮」という字をあてているが読みは全体で「かんとうだき」) ただし、若い世代を中心に標準語である「おでん」が定着しつつある。
セブンイレブン(年間二億八千万個)
◆幸あれ朝ごはん弁当73◆ ◆コツコツ作ると◆ ◆作れる様になる◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はいつも通りの「幸あれ」紹介です。あ、そろそろヤマザキ春のパンまつりも期限が迫ってますね。 ●幸あれ朝ごはん ちょっとバナナをカットして添えることを覚えました。 美味しい食パンの時は何ものせないでぇ〜って言われるのに…。 ロースハムとチーズ乗せちゃいました。 ●パンを焼く ドイツパンの時はこんな感じでーす 家の近所にドイツパンのお店があるので、時々買ってます。 ●幸あれ朝ごはん2 パンが変わってるだけで…ほぼ内容はこんな感じです。 フルーツはみかんの時がやっぱり多くなりますね。 …
朝7時、アラームが鳴る少し前に目が覚める。まだカーテンの隙間から薄明かり。静かな部屋、妻と子どもはもう実家に帰っている。…いや、もうすぐ半年になるんだったか。 スーツに着替え、ネクタイを締め、ワイシャツの襟を直す。 電車に揺られる。つり革の上、かつてはずらりと並んでいた吊り広告は、いまやぽっかりと空白。目に入るのは、ドア横に貼られた美容整形のキャンペーン、英会話の体験レッスン、ビジネス書の宣伝。「自分を変えたい」「武器を手に入れろ」「今すぐ始めよう」。無音の中で、広告だけが語りかけてくる。スマホに顔を落とす乗客たち。誰も何も言わない。けれどその沈黙の奥に、形のない焦りが浮かんでいる気がする。 …
本日の食事を公開します!本日の食事はこちら!↓ 朝ご飯 メニュー わかめおにぎり🍙 豚汁🐷 飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策 一言感想普通に美味しかったです。 サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 Amazon 昼ご飯 メニュー 焼きナポリタン🍝 飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策 一言感想濃厚な味わいで美味しかったです。 サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 Amazon 夜ご飯 メニュー おでん🍢 飲み物はサントリー伊右衛門プ…
おでんは、寒い季節に家族みんなでほっと一息つける心温まる料理ですが、作りすぎたおでんの保存方法や日持ちの管理で悩んだことはありませんか。 温度管理が不十分だと、せっかくの美味しいおでんもすぐに風味が落ちたり、食中毒の危険さえあるため、とても不安になりますよね。 この記事では、常温保存と冷蔵・冷凍保存の違いや、具材ごとの特徴、さらには再加熱時のポイントなど、誰でも実践できる簡単で安全な保存テクニックを分かりやすく解説しています。 正しい保存方法をマスターすることで、翌日も変わらぬ美味しさでおでんを楽しむことができ、食材の無駄を防いで経済的にもお得です。 失敗しがちな保存の疑問をスッキリ解決し、安…
こんばんは。てぃ~けぇ~です。 今回紹介するお店は、ラーメンではなく、「うどん」のお店になります⇩ 『うどん道場』さんです。 場所は、JR関西本線「東部市場前駅(JR-Q21)」から徒歩10分ほどの所にあります。 車で行く場合は、お店に駐車場があるのでそちらの写真を載せておきます。 『うどん道場 本店』 住所:大阪府大阪市東住吉区杭全(くまた)6-6-15 MAP:https://maps.app.goo.gl/4GErq93By6jzHSzY7 TEL:06-6719-0068 営業時間:平日、、、11時~14時 17時~翌朝4時 土、日、祝、、、11時~翌朝4時 定休日:火曜日 お店の駐車…
本日の食事を公開します!本日の食事はこちら!↓ 昼ご飯 メニュー あんかけラーメン🍜 飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策 一言感想コクのある醤油スープがよく絡んで美味しかったです。 サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 Amazon 夜ご飯 メニュー おでん🍢 飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策 一言感想大根がめちゃくちゃ沁みていて美味しかったです。 サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 Amazon ---------------…
こだわりの京出汁おでんや天ぷらを楽しめる/京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり 横浜店 ▲内観 ▲内観 3月20日(木)、創作和食が楽しめる「京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり」が横浜にオープンしました。 同店では、京出汁おでんや天ぷらなど、こだわりの創作和食をいただくことができます。また、入り口に設置された鳥居をはじめとする“神社”をモチーフにした和空間にも注目です。 ▲「京出汁おでん」 名物は、こだわりの京風出汁でじっくり煮込んだという「京出汁おでん」(500円)。なんとお通し代で食べ放題なのだそう。 その他にも、「ドでかい味染み大根」や「半熟たまご ~いくら添え~」、「いくらのだし巻き…
金沢へ遊びに行きました! おいしかったご飯達の記録です。
2024年12月の日替わりの肴。 おでん 12月になったのでおでんの開始。 玉子と大根は基本、他の二種は変わりますよ。 三平汁は魚の塩汁。 しょっぱく熟成した魚を使うとより美味しい。 美味しいんだけどさあ、なかなか注文されないのが残念。 正直言って、揚げ物を注文されるよりずっとずっと嬉しい。 注文されると「大人だなあ」って思うんだよね。 三平汁は北海道の文化だから、石狩鍋より。 ちょっとしか売れなくても続けて行きますよ、コレだけは。
台湾のコンビニや、路上の屋台では、關東煮/黑輪というものが販売されている。 日本人の思考に合わせた言い方をすると、おでんのようなもので、具材も一部共通している。 鉄道に乗る時、弁当を買うほどお腹空いていないときに、毎回この關東煮にお世話になっていた。 ほとんどのコンビニでおでんを販売しているが、セブンイレブンは、ケースにオープンちゃんがいて可愛い。 これぞ、パケ買い 可愛いカップで、うまいおでんを食べられて、私は幸せです ちなみに、この時は、おでんの品物を4つ買うと、どれか一つをもう一個無料で追加してくれるというキャンペーンを行なっていて、4個分の値段で5個おかずが食べられるのでお得だった(ま…