冷凍保存

おでんは、寒い季節に家族みんなでほっと一息つける心温まる料理ですが、作りすぎたおでんの保存方法や日持ちの管理で悩んだことはありませんか。 温度管理が不十分だと、せっかくの美味しいおでんもすぐに風味が落ちたり、食中毒の危険さえあるため、とても不安になりますよね。 この記事では、常温保存と冷蔵・冷凍保存の違いや、具材ごとの特徴、さらには再加熱時のポイントなど、誰でも実践できる簡単で安全な保存テクニックを分かりやすく解説しています。 正しい保存方法をマスターすることで、翌日も変わらぬ美味しさでおでんを楽しむことができ、食材の無駄を防いで経済的にもお得です。 失敗しがちな保存の疑問をスッキリ解決し、安…

ブレンダーの故障でレバーペーストもどきとなった前回。 新品交換となったので、動作確認を兼ねて改めて作ってみました。今回使ったのは、セットの中のチョッパーだけでしたが、正常に動いて一安心。味にも大満足。 参考にしたレシピはこちら。タイトルがかっこよかったし、材料がシンプルだったので。だいたいのレシピには白ワインが含まれているのですが、我が家では２人ともワインに関しては門外漢。この為に購入すると消化するのも大変そうなので、白ワインを含まないのは有難かった。 チョッパーを使っただけで好みのペーストになった事で油断し、生クリームを使い忘れたけれど、生クリームはクロテッドクリームに変身を遂げたので良し。…

こんにちはrinshです。ご来訪ありがとうございます。 マクドナルド、明日より値上げです。 なんともですね。

ブログ（レコーディングダイエット）を投稿しました。 ↓見出しを押すと「Word Press」記事へリンクします↓ Amazonで購入した塩サバ 今日の一言 冷凍庫から食材を準備して、炊飯器のタイマーセット！ 塩サバがストック切れ！スーパーへ急行🚶‍♂️ Amazonからも塩サバとしらす干しが到着！ Amazon vs 東武スーパー！価格比較 冷凍便で届いたので、品質はこれからチェック 60代、オジサンの家計簿 レコーディングダイエット 今朝の体重と体脂肪率 昨日の摂取カロリー 体重推移とカロリー計算の整合性を検証（人体実験） 昨日の摂取カロリーと消費カロリーの収支 体重推移とカロリー計算の整合…

【カッパの酒のアテ】今回は冷凍して作り置きもできるつくねをご紹介！安上がりで沢山作れて、余ったら冷凍保存もできます。七味をちょっとかけてもイイ！タレの分量は７～８個分です。肉だねのウェ〇パーの量を減らしたり、タレを全部食べなければさらに減塩できます。２.０g以下も可能です。冷凍する場合は成形した後、生のまま保存してください。 動画版はコチラ ↓↓↓ youtu.be

サンドイッチは、パンの中に食材を挟んでつくる食べ物の一種です。 一般的には食パンやフランスパンなどのパンに、ハムやチーズ、トマト、レタス、マヨネーズなどの食材を挟んで作られます。 サンドイッチは、子供から大人まで人気のある食べ物ですが、賞味期限が短いので、たくさん作ってしまうと傷んでしまうと心配ですよね。 でもサンドイッチは冷凍保存ができる食べ物なので、心配はいらないのですよ。 今回は、サンドイッチの冷凍方法と、食べるときの解凍方法、賞味期限について説明します。 サンドイッチの保存方法と賞味期限は？ （冷蔵庫で保存する方法） （保存容器を使う方法） （冷凍庫で保存する方法） 冷凍したサンドイッ…

値引きシールを見ると買いたくなってしまっている昨今 スイーツ３個まとめ買い、賞味期限は購入した当日なのでこんなに食べ切れませんなので冷凍保存します。 （食べた感想） ・「ふわもちたい焼き カスタード」 生地は確かにふわもちでしたが味はまあまあかな、リピはないかも❓ ・「２層仕立てのカスタード＆ホイップシュー」 これは定番ですね、美味しかったです。 ・「糖質を考えたエクレア 食物繊維入り」 これは生クリーム入りで美味しかったです、ふわもちたい焼きと同じ値段ですが次回値引きをしていたら断然こっちを選びます。 ◇ 私はカスタードクリームってあまり好きではなく、そういう事もあってシュークリームは生クリ…