ジップロック

このページではビニール・ジップロックのコスパを比較しています。 計算式は 価格÷(枚数×個数)₌1枚あたりのコスパ で、数値が低い（コスパが良い）順に並べています。上の段が小中サイズ、下の段が大サイズです。 ※検索元①：https://search.rakuten.co.jp/search/mall/S%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%BA%E3%80%80%E5%B0%8F%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%BA%E3%80%80M%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%BA%E3%80%80%E4%B8%AD%E3%82%B5%E3%82%A4%E3…

ジップロック 空気抜き ジップロックで食材を保存するとき、こんな経験はありませんか？ 「しっかり閉めたはずなのに、冷凍庫を開けたら霜がついていた」 「肉の色が変わっていて、なんだか味も落ちた気がする」 「空気をなるべく抜いているつもりだけど、これで合ってる？」 実はわたしも長い間、「なんとなく空気を押し出す」だけで保存していました。 ところがある日、冷凍保存した鶏むね肉を解凍したら、見事に冷凍焼けで白くパサパサになっていて……。調べてみると、空気抜きの方法がずっと間違っていたことに気づきました。 この記事では、道具を一切使わずに「ほぼ真空」に近い状態で保存できる空気抜きの方法を5つ、食材別の正…

数日前からざるに広げて、リビングでのんびり追熟させていた南高梅たち。 追熟3日目 追熟4日目 追熟5日目 3日目はまだ青みが残っていたのに、4日目、5日目と日を追うごとに、じわじわと黄色く色づいていきました。 それと同時に、部屋にただよう甘い香りがどんどん濃くなっていって。 桃の香りに似た香りがぷーんと漂っていました。 朝起きたとき、リビングに入るたびにふわっと香る梅のにおいが、この数日のいちばんの幸せでした。 追熟スタートはこちらに書いています👇 www.fukumaru2525.com まずは軽く洗って、自然乾燥 追熟が終わったら、いよいよ漬け込みの準備です。 まずは水でやさしく洗って、ざ…

氷をたくさん作りたいのに、製氷皿が足りないときってありますよね。 来客前やアウトドア前、暑い日の飲み物用に多めに準備したいときほど、 「氷を作る容器の代用って何が使えるの？」 「ジップロックで本当に大量の氷を作れるの？」 こんな風に思ってしまいますよね。 結論から言うと、ジップロックやタッパーなどを使えば、製氷皿がなくても氷を作る容器の代用として活用できます。 ただし、袋の入れすぎや耐冷性のない容器を使うと、漏れたり割れたりすることがあるため、使い方には少し注意が必要です。 この記事でわかることは、次の5つです。 ・ジップロックで大量に氷を作るメリット ・製氷皿なしで使える代用容器の種類 ・早…

ジップロックにー鶏ひき肉水切り豆腐炒めた玉ねぎニラすりおろしにんにくすりおろし生姜入れましてー 封をしてめっちゃ揉むー！ぬおおぐぬううぬああ(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ意外と疲れるなこれ（握力か体力がないだけでは？） おっしハンバーガー用のパテの準備完了。疲れたから焼くのはまた今度ね。（諦めが早い）

フンパツして豚肩ブロック肉買った！今回はこちらのリール動画を参考に豚ハムを手作りしたろうと思います！ 画像は下味をつけているところでジップロックにお肉入れてお肉をフォークでぶっすぶっす刺したあと塩麹、こしょう、にんにく、生姜、目につくスパイス色々をジップロック内でお肉に揉み込んで染み込ませているところ。冷蔵庫に入れて一晩寝かせて明日湯煎する予定。ふぃ〜揉みすぎて腕疲れた。

ジップロックに高野豆腐と昆布と椎茸を入れて水を入れてひと晩寝かせるつもりだな！