今週のお題「最近いちばん笑ったこと」 以前の記事で「タンパク質の重要性」についてお話しました↓ 今回はタンパク質を多く含む食品・食材について紹介していきます。なお、以下転載元のサイトはこちらです↓ 豆乳豆乳は1杯にタンパク質が最も多く含まれている。牛乳の代わりとして、さまざまな料理に活用することができる点も魅力。1食分(1カップ):105キロカロリー、タンパク質 6.34グラム 豆乳(とうにゅう) 大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮つめた汁を漉した飲料である。煮詰めた汁を濾して残ったのがおからである。味は無調整であれば豆腐とほぼ同じで、大豆特有の青臭さがある。この風味を好む人も多いが、飲…