主食とともに食べる様々な料理。副食、おかずのこと。
お惣菜弁当のチキンパエリアを 詰め替えただ〜け〜笑
一度行った店に二度行くことはめったとないのですが、今回は2週間経たぬ間に再訪となりました。久しぶりに行っても覚えてもらえている場合があったりするんですが、今回は2週間も経っていないので、しっかりと覚えられていました。なお、店の外観、内観については、過去ログから飛んでください。さっそくですが、この日のフードメニューです。 前回はビール、日本酒、焼酎、ウィスキーをすべて横断的に飲んだような気がするんですが、今回はウィスキーに照準を合わせています。と、いうか前回、スタッフから聞いた、スタッフが好きな酒をなぞって飲んだ感じです。不思議なことに画像はありません。撮り忘れたような気がします。(^^;)。な…
昨日、「自炊キャンセル」という言葉がSNSで盛り上がっておりましたが、私の中では米を炊いたり洗い物が出たら、自炊でいいと思っています。それはそれとして、簡単にパパッと作れて美味しい料理は私も大好きなので、そんな自炊アイデアがいろいろ知れて楽しかったです♪ さて、お惣菜についても、自炊か、自炊じゃないかって意見が別れる感じですけど、私の中では、皿に盛り付ける、温め直す、が発生したら、自炊でいいと思っています。 お惣菜は、自炊か自炊じゃないかとは別のカテゴリで、手抜きか手抜きじゃないか問題も同時に勃発します。私の場合、お惣菜が手抜きか？と問われると微妙になるケースがあるのです。 例えば、お弁当みた…
2025年春の新商品：今、消費者が選ぶ惣菜とは？ 今日は、私が春に向けて企画・開発した新商品たちをご紹介しつつ、「なぜこの商品を作ったのか？」その裏にある生活者の変化やデータを交えて、“2025年春の新商品開発”についてお話ししたいと思います。 春は“売れる”季節。でも本当に売れるには理由がある 春のキーワードは「健康」「手軽さ」「彩り」 2025年春のニーズとは！？ ▶ 消費者が買い物で意識していること（出典：食品商業 2025年 04月号 [雑誌]） 新商品ラインナップ 温玉ばらちらし丼 ばらちらし＋うどんセット 和風ごはんシリーズ 塩鯖×菜飯弁当 「映え」より「満足」へ。けれど可能性は広…
【調理効率UP】Amazonで買った豆腐カッターで、麻婆豆腐づくりが快適になった！？ 以前、中国人Sさんから教わった麻婆豆腐の作り方を記事を書きましたが、今回は、スーパーの惣菜で作る麻婆豆腐の作業風景と、最近導入した豆腐カッターが予想以上に便利だったので、その使用レポをまとめてみました！ 関連記事： setuyaku-souzai.com 【調理効率UP】Amazonで買った豆腐カッターで、麻婆豆腐づくりが快適になった！？ 豆腐カッターを買った理由 豆腐カッターの使い方とコツ 使い方はとてもシンプル！ 調理風景：惣菜コーナーの麻婆豆腐作り 使ってみた結果 まとめ (adsbygoogle = …
『スーパーアルプスの「魚のごった煮」がうますぎる！コスパ最強の絶品おかず』 最近、近所のスーパーアルプスがリニューアルして、ますます魅力的になりました！その中でも特におすすめしたいのが、鮮魚コーナーで販売されている「魚のごった煮」です！ 美味しすぎて何度もリピート購入しているほどのお気に入り！ 今回は、このスーパーアルプスの「魚のごった煮」の魅力をたっぷりご紹介します！ スーパーアルプスの「魚のごった煮」とは？ 実際に買ってみた！内容とボリューム 商品情報 実際の商品はこちら！ まとめ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); スーパ…
最近のファミリーマートに大谷選手の顔が一杯あって違和感がめっちゃある。 【おむすび二刀流】って何だよって言いたくなる。 今まではコスメデコルテとかアクエリアスなどの広告は普通に違和感なくCMを見ていたけどさ、今回は何か違う。 大谷選手は嫌いじゃないけどさ… なんか違うよね… 今夜のおつまみ 神戸コロッケ『ジューシーメンチカツ・北海道産とうもろこしのクリームコロッケ』です。 頂き物。 お肉屋さんとかのコロッケを食べたことがあるけど、こんなオシャレな箱に入ったコロッケを食べるのは初めて。 都会に住んでいると何でもオシャレになるんだなと感心。 蓋。 蓋には美味しい召し上がり方の紙が貼られている。 今…
一人暮らしの場合は、外食するよりも自炊する方が、家計的に安く済みます。 また、自炊するときに安い食材を購入し工夫して調理することで、スーパーなどで惣菜や弁当などを購入するよりも安上がりになると言われています。 しかし、自炊するときの主材料でもある野菜が、時期的なものや何らかの理由によって値段が高いことがありますよね。 そのような場合、スーパーなどで安売りの総菜などを購入したほうが安いのでは？と考えることはありませんか？ 今回は、野菜の値段が高くても購入して自炊するのと、安売り惣菜とどっちが安いかを検証しましたのでご紹介します。 自炊のメリットとデメリット （メリット） （デメリット） 惣菜のメ…
ベルクつくばのお弁当イメージ 📢 フォルテつくばがオープン！お弁当＆総菜はどこで買うのが正解？ 「今日の夕飯、もう作りたくない…」「子どものお弁当、たまには手抜きしたい…！」 そんなときに頼れるのが スーパーのお弁当＆総菜 🍱✨ 2025年春、つくば市に 「フォルテつくば」 という新しいショッピングセンターがオープン予定🎉🎊「ベルク」「カインズ」「セリア」「クリエイトSD」などが入る大型施設で、「お弁当＆総菜の選択肢」 もグッと増えそうなんです💡✨ でも、ここで気になるのが… ✔ フォルテつくばでお弁当や総菜を買うと、安くなる？✔ 近隣のスーパー（ヨークベニマル・カスミ・イオン）と比べて味はど…
冬の間の献立は、あったかい鍋や具沢山スープが多かったけど、そろそろ惣菜の作りおきを作りましょうかね。 自宅勤務の夫の昼ごはん用というよりは、平日の夜の自分を助けるためですね。 買い出しして、料理してとなると、軽く半日は潰れてしまいます。疲れていたり、用事があったりして、できないときもあるし、もちろんやりたくないときもあります。 無理はしませんが、心と時間に余裕があって 「明日の自分を助ける」 と思える時は楽しんでやるようにしています。 今回は、お得な鶏胸肉を買ってきたので、まずは鶏ハムです。 業務用スーパーで購入 鶏胸肉を50度洗い 塩コショウをすり込み、生姜とネギの青い部分と一緒にナイロン袋…
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