主食とともに食べる様々な料理。副食、おかずのこと。
「お弁当、温めますか？」 「はい、僕のハートも温めてください」（妄想乙） コンビニでお弁当を買うと、必ず聞かれるこのフレーズ。日本の”おもてなし”の心ですな～～ と呑気なことを言ってられないかもしれません(; ･`д･´) 今回は、「お弁当温めますか」のリスク*1について学んでいきましょう。 お弁当・お惣菜の頻度 加熱した容器 心筋の障害 別の容器に移し替えて まだ不明な部分も その他の研究 さいごに お弁当・お惣菜の頻度 中国の研究*2をご紹介します。この研究は2段階でなされています。 まず、1段階目は、3000人以上の中国人のお弁当・お惣菜などの使用頻度と心臓疾患の関連を調べました。 お弁…
針中野駅(近鉄電車南大阪線)からすぐ、針中野商店街からは少し外れたところに出来た惣菜＆日本酒バーです。営業時間は14:00-21:00(火～金)、12:00-20:00(土祝)となっていて、早い時間から飲めるのは良い感じです。定休日は日月です。先ずは外観です。 商店街からは外れているんですが、店前にこのようなロードサインが出ているので、見逃すことはないでしょう。 店内は、中央にコの字型のカウンター席があります。キャパシティーは10名くらいでしょう。こちらが、右奥の席から入り口付近を狙ったショットです。店名の『酒酒』は、『しゅしゅ』ではなく、『さけさけ』であることが分かります。 いきなり日本酒で…
暑い一日、陽射しが痛いほど。風が強かった。横浜も２８.１℃と今年の最高気温であったらしい。 昨日の退職者会の役員会と幹事会、会館の中の行き来でとても疲れた。 休養日にしたくて、久しぶりに妻の買い物にお付き合い。週に２～３回は食材などの買い物に付き合うつもりでいるが、なかなかそれも果たせていない。スーパーでカゴやカートで後ろをついて回り、レジで清算したのちは、重いものをリュックに詰めて運搬担当。 ときどき自分の食べたいものをそっとカゴに入れて置く。本日はオカラを食べたくなり、総菜コーナーでオカラを狙っていたが、おいしそうなものがなく、断念。スーパーなどの総菜コーナーはどれもがいかにも味が濃く、甘…
働くママ・パパから味評価No.1獲得！安心・手作り惣菜【わんまいる】の魅力とは？ ①説明 忙しい毎日に“おいしい安心”を届ける味方、それが【わんまいる】 共働き世帯が年々増加し、家事と育児、そして仕事のバランスに悩むママ・パパたち。中でも「夕食作り」は多くの家庭で大きな悩みの種です。「健康的なご飯を食べさせたいけど、時間が足りない」「外食や総菜は味や栄養が心配」といった声は少なくありません。 そんな悩みを解決してくれるのが、安心・手作りの宅配惣菜【わんまいる】。多くの働く親たちから支持され、味評価No.1に選ばれたその理由とは？本記事では、【わんまいる】の魅力を徹底解剖します。 ②特徴 わんま…
休日に外食するときは、あまり値段を気にせず食べたいものを食べたい。 その代わり、平日はなるべく自炊し節約している。 今日も仕事帰りに食材を買うためにスーパーに寄った。 店に入ると左側に弁当売り場がある。 その先が惣菜売り場だが、8時頃だったので結構な人だかりができている。 なんとなく殺気立っている感じで近寄りがたい。 割引シールが貼られた直後と見た。 雨が降っていたせいか、惣菜はいつもより余っていた。 スルーするつもりだったが、弁当に目が行ってしまった。 コロッケに串カツ、シューマイが2個付いて498円。 しかも半額！ 週末を飾る豪華すぎる弁当 気がついたら、かごに入っていた。 そして自分の意…
みなさんこんにちは！れんです 今夜のメインはお惣菜！ メニュー ⭐︎白身魚の甘酢あんかけ ⭐︎冷奴 ⭐︎新玉の炒り卵 ⭐︎新玉サラダ ⭐︎新玉入りお味噌汁 ⭐︎黒酢もずく 何にしようか決まらず結局お惣菜の白身魚の甘酢あんかけ(￣▽￣) 後は簡単なものばかり新玉ねぎたくさんもらったので使い放題 どーなん (id:donaneight)のブログで教えてもらった「みょうが」それまで食べた事なくて食べたら美味しくてどーなんさ〜ん食べてますよ)^o^( 📌情報ありがとうございました やはり私は食わず嫌いが多くてなんだか家族に申し訳ない😅 おやつ アイス イオンのプライベートブランド値下げされたんですよね…
生麺の賞味期限が到達してから一週間。 早くお腹に処理したい生麺。 麺の食感が嬉しい藤本食品の生ラーメン。 今日こそ、なんとかしたい。 午前中に出かけた買い物。 行先はスーパーハッスル５。 奈良高専付近の信号を越えた直後から渋滞。 久しぶりに遭遇した渋滞の原因は、工事でもなく事故でもない。 ３年ぶりに拝見できる矢田寺の紫陽花が目的の観光の人たちの車で動かない。 次の矢田口信号までは、たぶんに無理。 そう思ってＵターンした。 千日町の住宅地を通り抜ける狭い道がある。 久々に走った長閑な田園風景が見られる富雄川沿いの土手走り。 対向車なくてほっとする。 買い物に来たスーパーハッスル５にあった特売７５…
７日に食べたやみつき旨ニラ・豚キムチ。 二つの商品を組み合わせた爆旨味。 数日後に立ち寄ったスーパーサンデイにあった。 商品名がわからなかったキムチ食品。 テレビでも度々出演されているリュウジさんが、監修したいちおしキムチ。 製造販売元は、千葉県市川市に設立した海産珍味の販売を主体とした「美山商店」。 その後、千葉県松戸市に本社移転した美山商店はキムチを専門にしていることから“キムチの美山”と呼んでいるようだ。 今流行りの乳酸発酵食品が専門の会社。 そのキムチの美山が、販売したリュウジ監修バズレシピいちおしキムチ。 なんと９９円の特売価格。 そうか、前回に購入したワケは特売価格に釣られた、とい…
今日も写真展を拝見した帰り道に食事処を選ぶ。 何度か入店して食べたことがある町中華。 一大チェーン店の餃子の王将。 本日のひる飯に選んだ柏木店。 毎週の金、土、日曜は、生餃子が安くなる。 今日は平日の水曜日。 特別なことはない曜日。 あるのは、レジ支払いのお店が押してくれたスタンプ印。 ７ポイントもあるから、本日の食事を済ませたら１００円も割り引いてくれるスタンプカードを手にして入店した。 お昼時間も午後１時１０分。 お腹が減って、待ったなしの空腹状態。 案内されたカウンター席。 そこの前にあった特別メニュー。 一つは是非食べてみたいと思ったカレーめし。 いや違った。真っ赤かなポスターに据えた…
正午に開催の幕をあける写真展。 たまたまお会いした方が、１４日のお昼と伝えてくれた写真展に出かけた。 展示されている写真展に知人の名はない。 なくとも一度は見ておきたいネイチャーフォトクラブ「一会（いちえ）」の写真展。 たまたま婦人に解説してはったＭさん。 伝え方が上手い。 よくわかる解説に目が綻ぶ。 参加している団体のフォトクラブは四つも。 とても忙しいに費用も時間も・・。 そんな話から会話が弾む。 通りがかりの知人とも会話が盛り上がって長居。 おまけに向かいの会場もまた写真展。 同一日に写真展が２カ所も。 こちらもネイチャー写真。 手法も違うし視点も違う。 それぞれの良さに、一人、二人、三…
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