唐揚げ

偏見と唐揚げ自慢 唐揚げブーム 唐揚げとはちみつ ミシュラン星付き巨匠シェフも唐揚げにはちみつを使用 宇佐からあげ禅閤について 店舗情報 偏見と唐揚げ自慢 大人になってから、たまに人から言われるのが「唐揚げ好きですよね」や「唐揚げを食べたいですよね」と言う言葉。 唐揚げは、好きか嫌いかと言われれば好きですが、そこまで”大好き”と言うものではありません。 唐揚げかとんかつかの2択であれば、ほぼとんかつを選びます。 それなのに、おそらく体型を見ただけで「大の唐揚げ好き」みたいな言われ方をするのは心外です(笑) そんな私は子供の頃、自慢できたのが母が作った唐揚げです。 子供の頃も唐揚げはそれなりに好…

コロナも心配ですが ここ数年の気象の変化も気になります。 昨年の4月下旬は「夏かっ！」というほどで1000ｍ級の山中で野鳥撮影してても 暑くて上着脱いで撮影してました。 今年はといえば…強風、北風、寒すぎる… おまけに週末は雨。 カメラも徐々にミラーレスに置き換えたので そろそろ週末は撮影三昧と行きたい所ですが… 話は変わって、最近美味しい弁当屋さんを見つけまして 今日のお昼に買ってきました。 地元の「ほかあつ弁当」 昔からあるお弁当屋さんですが 私は最近ハマってます。 特に唐揚げ弁当は超美味しいです。 これで420円って安すぎます、（この写真はご飯大盛り50円増し） 持ち帰り中の車中はニンニ…

白だし、買ったものの我が家では使い道が定まらず全然減らない日々… っていう感じだったんだけれど にんべん 白だし(1L)価格：480円（税込、送料別) (2021/4/18時点) 素晴らしい活用方法を生み出してしまった…！ コレ、ジュワーッとしてめちゃくちゃ美味しい！！！ 白だしのおかげで、しつこさはなく、旨味たっぷりでいくらでも食べられる◎ 大根おろしを添えてもgood！ ちょっとお上品になって(?)さっぱり食べられる！ 冷めても美味しくできて、お弁当のおかずとしてもバッチリだった〜！！ 特選料亭白だし四季の彩 600ml価格：1210円（税込、送料別) (2021/4/18時点) というわ…

量が多かった tontun.hatenablog.com 残っているであろう唐揚げを一口サイズに切っておきます 玉ねぎかネギをお好みサイズに切りまして お鍋にダシ200ml、砂糖、酒、醤油を入れて煮ます 唐揚げの味もくるので、ちょいと薄めに ネギの生は許されぬのでよく煮ましたらば、切った唐揚げも入れます もやりますね ちょっと煮たら味をみて、薄いようならお醤油追加 お好みの量の卵でとじたらば、 相変わらず卵少なかった ●親子丼 ●豆腐とわかめの味噌汁 茶色いわ 本日店内10%OFFクーポン 送料無料・【行列のできる唐揚げ 2kg】（200g...価格：3980円（税込、送料無料) (2021/…

こんばんは。臼井愛美です。 ブログを見に来てくださりありがとうございます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＊はじめましての方へ。 たくさんあるブログの中から見つけてくださり、ありがとうございます。 まず初めに自己紹介を臼井ってこんな人です。＊ ● 3児の母(高3、中3、小6) ●34歳/結婚18年目 ●都内の築39年の中古マンションをリノベーションして住んでいます。 ●フードコーディネーター ●読者モデル ●WEBライター ●Instagram https://www.instagram.com/itsumiusui/?hl=ja ●サンキュ!ST…

そんな夕食 唐揚げも割と奥深い お肉の大きさから、味の付け方、どんな粉をつけるのか カラっとがいいのか、しっとりジューシーか そんな感じでお好みに切ったもも肉と肩肉に、下味付けます 酒、醤油大さじ2、蜂蜜大さじ1、すりおろし生姜 もも肉ですね 蜂蜜は、焦げやすいのでお気をつけなすって 肩肉も同じ味付けにして揉み込み 写真撮ったけれど、いいや…と思って載せない料理ぶろぐ 冷蔵庫で30分ほどつけおき、水気をよく切りまして 片栗粉をつけて揚げます 唐揚げをからっとさせたいなら、粉の付けすぎ注意ですね 唐揚げの途中写真を撮るのは、iPhoneが心配なので、難しい お皿に盛り付ければ、もも肉か肩肉かの区…

豚小間切れ肉をぎゅっと丸めた「豚こまボール」と、下茹で済みのたけのこを使っ 片栗粉をまぶして揚げ焼きしてからスパイスと粉チーズをまぶしたスパイシーな唐揚げです。 2016-04-19/リライト2021-04-14 こちらもどうぞ 〈材料〉2人分 材料アレンジ たけのこの下茹で方法 作り方 下準備 スパイスを混ぜます 豚こまボールを作ります 揚げ焼きします 絡めます 付け合わせ 器に盛ります クックパッドはこちら レシピブログさんから頂いたこちらのスパイスを使っています。 スパイスでお料理上手 1日を元気にスタート！手早くおいしい朝ごはん こちらもどうぞ たけのこレシピ色々 たけのこチーズ焼き …

秋の話しです。 宮島に行ってきました。 JRの周遊切符を持っていたので、JR広島駅から出発。宮島で降りて、フェリーで渡ります。 大鳥居は修復中。 朱色の柱が映えますねー！ 修学旅行以来の厳島神社。 島内散策。五重の塔。 ランチはこちらへ。 宮島ブリューワリーさん。 店内で醸造しているクラフトビールのお店です。 牡蠣も穴子も苦手な母と同行だった為こちらへー。 窓際の席に案内してもらって、ビールを。 お昼に飲むビール、休日だーー！笑 牡蠣フライも付いてます♫ 母は唐揚げに変更してもらっていました、、、 牡蠣のアヒージョと、アナゴのフリットもサラダに。宮島名物も食べられました。 カレーも美味しくて、…

野性、それは本能的な性質。 文明社会のコンクリートジャングルの中で生きる現代人が失っているモノと言っても過言ではない。前へ倣えな日本社会で本能的に生きていたら打たれてしまう。みんなと一緒な没個性を良しとしてきたのだ。現在の日本で、なかなか火野正平ではいられないのだ。 そんな令和の日本でも、人の野性をくすぐる瞬間がある。それは肉を食う時。"肉を食う" と言っても唐揚げとか生姜焼きではない。ステーキを食う瞬間である。 厚くカットされた肉を焼く、そして食う、しかも中はまだ赤いレアな状態で。熱々のステーキ皿に乗せられた肉をナイフとフォークで切って口に運ぶ。その行為が荒々しさの象徴な感じがする。まさに、…

お酒が飲めずタバコも吸わないということあって、美味しいものを食べるのが好きだ。特に5年ほど前にタバコをやめてからは、味覚が以前よりも良くなったようで、たとえば美味しい水とそうではない水の差が良くわかったり、野菜や魚などの鮮度が分かるようになってきた。 だからといって高級料理を食べ歩くグルメになったわけではなく、美味しいと評判のラーメン店があれば足を運んでみたり、唐揚げが美味しいと評判の定食店があれば立ち寄ってみたりと、身の丈に合った楽しみ方をしている。コミックやテレビ番組で人気の「孤独のグルメ」という物語があるが、主人公の井之頭五郎ほどではないものの出張の際にはその街で美味しいと評判の定食屋さ…

入園･進級おめでとう献立 子ども達が大好きな唐揚げは、下味がしっかりついていて とっても 美味しかったです。 みんな 喜んで 美味しく食べました。 ｢それにしても おいしかった｣ 年長児のつぶやきです🎵

ツイート シン・キイチローちゃん(5) @nakamuland てらさわが釣りジジイに張り付かれてやいのやいの言われてる所に出くわしてオイラも張り付いてやいのやいの言いたい。 23:09 シン・キイチローちゃん(5) @nakamuland @terasawa_bo @disco123 @lego69lego 得意な場所は江戸川だけどトイレないよ。 21:44 シン・キイチローちゃん(5) @nakamuland @terasawa_bo オイラ元上州屋の社員だから！！！！！ 17:33 シン・キイチローちゃん(5) @nakamuland @terasawa_bo 釣果はどんな感じ？沢山釣れ…

やっと今日 朝からだらだら 一応整理したり書類みたりしてたけど ほとんどゲーム お洗濯と クリンスイを出せたから今日はいいね。 そういいつつ２０時過ぎまでジムいくのにだらだら 行けば楽しいのに 行くまでがねー ゲーム ゲーム ゲーム それからゆっくりジムいって 帰宅後ごはん ぶりを煮て その間に唐揚げの仕込み タレに鶏肉つけるだけなんだけどね。 やっとかないとお肉の賞味期限が！ あとお魚 やばい！ ホッケも明日までだ！ まだ冷凍してないよー 明日ホッケやこーってじゃあ唐揚げはいつ食べるのよー

まさかの連絡でエステ出張 建築関係の色々とか、関係者への連絡とか しなきゃいけないけど だらだらゲーム また昼が過ぎて日が暮れそうな前に連絡がきた。 大急ぎでシャワー ピーリングもして大急ぎでしてツルスベにして出かける。 美味しく火鍋もごちそうになって帰宅 もやもやはあるけど急いでジムのスパへ 時短で筋トレもしたよ！ しかもね、、帰宅後はお肉の賞味期限があるから餃子の準備 生姜もとにかく瓶詰めにしたかったからブレンダーで生姜とかキャベツとか ニラはこれは無理だな 包丁で大急ぎで細かくする 見た目は悪かったけど味は美味しくて山盛りたべたよ。 鶏肉もなんとかしないと！ 明日唐揚げにしこむ！

19日（月）。 なんとか起きて10時半出社。 PM講習。つかれた。 資料まとめ。またお仕事追加される。。もういらん。。 トラブル対応について相談。ボールわたせた。 20時半すぎ退社。 買い物。風呂。 晩ごはんは買い物の唐揚げ。 Fさんからすすめられた投資の勉強。積立NISAめっちゃよい。3時寝。 20日（火）。 起きたら10時15分で寝坊。スマホアラーム鳴らなかった。アレクサは多分なっていたが気づかず。日曜の5時寝がきいている。 AM休で午後から出社。 トラブル対応。会議。会議。資料作り。 今月残業20時間こえてしまったが、まだまだいけるな言われる。社畜の尺度ではかるな。うっかり働きすぎた。め…

「さよならなんて簡単な言葉に詰まるのは何故 終わらせたって良いけど 終わらせるのは今だけど」 赤い公園「消えない」 声がいい。赤い公園のヴォーカルは ボーイッシュな声が好き。かっこいい 赤い公園は、初めて聞いた時からビビッときて好きになった。 一番好きなのは「絶対零度」 この歌もかっこいいんだわ。 鬼のように聞いてた時があったな〜 もう赤い公園は聞けないのか。。。 悲しい。 話変わるけど 私は、ハマったらめちゃくちゃ聞いて歌詞覚えるまで鬼リピして ある時ぱったり聞くのに飽きちゃうんだけどみんなはどうですか？ あれね〜、まじで不思議 だって急に興味なくなるんだもん。 今まで夢中だったことが夢だっ…

お菓子、豆菓子、100×4 唐揚げ 300 ごはん 200 切り干し大根 100 牛乳 200 1200 甘いものバーンと食べて、ふらふらに。 うーん。 しかし、美味しかった。

今日は・・・昨日オークション会場のダーツゲームで当てたエアーフライヤーの実践をやってみました＼(^o^)／その前に・・・以前から迷っていて保留にしてた炭酸水を作るやつを遂に買いました＼(^o^)／ 今日Amazonから届きましたじゃじゃーん(笑)炭酸ガスの予備も買いましたので、500mlペットボトル240本作れますから(笑) チーム12%は吐くほど飲んでも飲みきれません。 500ml1本で18円位になります是非・・・我が家に飲みに来て下さい(笑)実際に作ってみます・・・好みの炭酸濃度に出来ますから良いですよ(笑)＼(^o^)／ワーイ出来た〜ジンジャーシロップを入れてジンジャーエールを作ってみま…

今日はテレワーク。 何だか料理する気分じゃなかったので、お米だけ炊いておかずを買いに。 ご飯は炊いたのでおかず４種類盛り合わせの、選べるデリ４品を買います。 感染症対策で、一人ずつ店内へ。 ランチタイムど真ん中なので、少し並んで入店。 さーて、この中から４つか。 かなりの品数なので悩むなあ。 悩んだ結果チョイスしたのがこちら。 ちなみに、同じく在宅の奥さんのぶんも買ったので２パックね。 私のぶんは唐揚げ、竹の子と大根の豚すき炒め煮、ハンバーグトマトソース、鶏キムチ。 奥さんの方は唐揚げ、チーズオムレツ、グラタン、ボロネーゼニョッキ。 唐揚げは片栗粉でサクサク。食べ応えはあっさりめでしっとり。味…