中国料理

中国語に馴染みがないと「牛肉麺」を「ニューローメン」と読めませんよね。 どーも、PlugOutです。 今回はバーミヤンさんの話題をお届けします。 実は最近僕は中国の麺料理にハマっているんです。 これが日本のラーメンではなく中国らしい麺というのがミソでして、先日にこのブログで明星さんの「中華三昧」をご紹介したのも実は同じ理由なんですよね（笑） plugout.hatenablog.com そんなワケで本格派の麺料理が食べたいなと思っていたところ……何と現在バーミヤンさんの期間限定商品にあるという情報を見つけたので、すぐに食べに行ってきましたよ。 それがこちら！！！ 「四川牛肉麺」 www.sky…

日記 魚料理が続いたので妻と中国料理を 食べに行ってきた 妻は町中華が食べたいと言っていたが ウチの近所にあった美味しい店は主が 新コロワクチン接種後体調不良で閉店 なので町中華でないけど気になってた 中国料理店に初めてお邪魔してみた 開店時間に行くと準備中の札でも気に しないで入ると店主が食事中 「食べ終わってからでいいですよ」 と言ったが支度にかかるも若干不機嫌 メニューから鶏肉のカシューナッツと 牛肉のクレープ包みを頼むと２つとも 出来ないと言われた 餃子とピータン豆腐を頼むと豆腐が 無いので出来ないと言われた 「では何ならできますか？」と 聞くと麻婆豆腐はできるらしい ピータン豆腐がで…

茨城県取手市本郷３丁目にある「中国料理 京華」です。最寄駅は関東鉄道常総線の西取手駅になります。関東鉄道常総線の寺原駅からも近いです。 「中国料理 京華」の近くには「お食事処 ふる川」「Grill Kitchen BULLURE.S グリルキッチン ブルアーズ」があります。 morigen1.hatenablog.com morigen1.hatenablog.com 「中国料理 京華」は夕食の時間帯に行きました。 この日もネットで西取手駅駅近くの飲食店を探していると見つかったのが「中国料理 京華」でした。西取手駅から歩くこと１０分程で「中国料理 京華」に到着。 中国料理 京華 店舗外観 中国…

妻と義母と3人でランチに行って来ました。中国料理のチェーン店、お正月に別の支店で食べたらおいしかったので行って来ました。今回食べたのは、「青菜炒め」「豆腐干絲胡麻和え」「ビーフン」「タイガーサラダ」「焼き餃子」。 青菜炒め 豆腐干絲胡麻和え ビーフン タイガーサラダ タイガーサラダは前回食べておいしかったのでオーダー。甘酸っぱいドレッシングに唐辛子が結構辛い！。ビーフンは細目でカレー風味。豆腐干絲も美味い、また食べたいかな。餃子は写真撮り忘れ、皮は厚めでもっちりです。これはこれで美味しいけど、やっぱり薄皮パリパリ系の方が好きですね。もっちり系なら水餃子の方が好きです。

こんにちは、りんです🍎🍯 今回は中国旅行のまとめ編！旅行中気になったことや、経験したことをまとめてみました。 経済・交通 情報 お金（電子決済・現金） 文化 言語 食事 物価 まとめ 経済・交通 一部の都会を除いて、まだまだバイク文化は根強い。都市部の発展も目覚ましいが、5年前にも見かけたであろう郊外の普通の生活もまだまだ残っていて、これが中国だよな〜という安心感（?）クラクションを鳴らしまくり、車優先の交通事情はなかなか馴染めない。 トイレは相変わらず紙を流せないところもあるし、和式のトイレが割と多いのも驚いた。 情報 中国国内の通信では制限されたサイトがたくさんあり、非常に不便。中国の大学…

2016年1月、箭厂胡同のカフェ店舗と共に創立。「元古」の創始者は80年代生まれの傅湘锋氏、所謂「80后」の比較的新しい世代の経営者です。目指すのは伝統文化に根差した現代的な生活様式。提供されるのは簡素さと自然、暖かさ。中国式の下午茶や食を起点に、物販あるいは空間設計を通じて中国文化が本来有する価値を体現します。 中でも2022年8月に開店した「元古雲境」は当時の「元古」にとっての新しい取り組み。本格的な創作中華料理と酒類を提供する初の店舗として、三里屯太古里北区という立地が選ばれました。人気の煮出し中国茶はカフェ「元古本店 」と共通。木と石で構成された空間設計も「元古」創立の初心を受け継ぎま…

日記 平日だったので空いてると思い 妻のリクエストで小籠包店へ 幕張にある同店は以前訪問済み 開店時に行くとすでに混んでいた 食べ放題もあるが小食のぼくらは アラカルトでオーダーをした ぼくの胃袋を知っている妻に全て オーダーを任せたので何かはお楽しみ 最初に来たのは空心菜炒め 日頃妻の料理を食べ慣れているので 外食は味が濃く感じたが懐かしい味 ぼくは仕事で中国に１０年くらいは 住んでいたので中華はうるさいほう 香港でよく食べた海老ワンタン麺 これも塩気が強く厨師はお疲れ？ 東坡肉の味付け懐かしい プルプルの脂がうまい 小籠包は旨い師夫だと皮が極薄 こちらのは若干皮厚めの小籠包 日本だと鼎泰豐…

日本だけ置いてけぼり。 トランプ・アメリカから相手にもされていない石破。 アメリカだけではない、世界各国から。 トランプが親日だったのは、安倍首相だったから。 その真逆、DS日本を代表するような左翼政権では当然といえば当然。 自民党は、この責任をどうとるつもりか。 イタリアが羨ましい。 リベラル＝レイプ大好きレイプ合法化推進保守＝レイプ厳罰化このように覚えていれば間違い無いです。 https://t.co/bWcl8iPNyi — 橋本琴絵 (@HashimotoKotoe) 2024年12月8日 アメリカ司法当局発。 岩屋大臣が中国人から収賄を受けた可能性がある。 メディアは騒がない。 その…

「樹樹の餃子」―宮崎県高鍋町の絶品餃子、ふるさと納税でお取り寄せ！ 2024年12月7日放送の『熱狂マニアさん！お取り寄せ餃子Ｎｏ．１決定戦』で紹介された**「樹樹の餃子」は、宮崎県高鍋町の名店中国料理樹樹**から届く美味しい冷凍餃子。楽天市場やふるさと納税でお取り寄せが可能で、全国から注文できるという便利さも魅力的です。 今回は、この「樹樹の餃子」の特徴や魅力について詳しくご紹介します！ このサイトは広告を利用しています。 【ふるさと納税】餃子のまち高鍋町代表＜樹樹の餃子 4種セット 計70個＞※入金確認後、翌月末迄に順次出荷します。 ギョウザ ギョーザ 中華 えび 海老 梅しそ トマトバジ…

玉島にある「あずまや 玉島店」の隣、「リカーボンバーズタマシマ」という看板が印象的だった建物が、解体されていました。以前まで「サーティワンアイスクリーム玉島店」だったところですね。この場所には、玉島の「清心町商店街」にある「中国料理 廣珍」（コウチン）が移転するという情報があります。examplex.hatenadiary.comコチラの「はまさんの日常」さんのYouTube動画で紹介。23:34～のところで、移転する話題が出ています。 // それを裏付ける証拠がこちら。付近の第二駐車場ができていて、あずまやと廣珍の共同となっています。あずまや 玉島店 | 中国料理 廣珍（魚拓）（Waybac…

大阪梅田駅にある新阪急ホテルさん フィナーレ 60年間ありがとうフェア あちこちに、今までの記念が出ている 展示など ラウンジ 「ブリアン」 ・ ロビーラウンジ 「サントル」 「スイート メモリーズ」 イートイン 764円 ／ テイクアウト 750円 フレンチ&チャイニーズレストラン 「モンスレー」 モンスレーアフタヌーン 飲Café(ヤムカフェ) ~Autumn afternoon tea～食欲の秋 展示など 1964年8月8日開業 2025年1月4日閉館 オリンピア 1964年〜 ホテル開業とともに有名になった「バイキング食堂」 1977年 オリンピアと白楽天は統合され、世界のバイキング「…

これまでの人生の歩みを編分けすると大体下記の様になる 少ししか住んでなかった所は他の所に含めてある ◼️誕生～幼少編 ◼️幼稚園編 ◼️小学生編 ・雨天キャンプ・修学旅行 ◼️中学生編 ・畳屋の倉庫・修学旅行 ◼️高校生編 ・各種バイト・修学旅行・鴨宮の教習所 ◼️地元編①(横浜/地元出戻り) ・アピタユニー・バイク盗難・山奥の洋食屋・各種バイト・中国料理のレストラン ◼️静岡編(豊田/静岡) ・Y恵と交際・扁桃炎 ◼️地元編②(地元出戻り２回目) ◼️転々編(御殿場/富士/富士宮/藤沢/横浜/静岡) ◼️地元編③(地元出戻り３回目)←今ここ ・ネットショップ・マックスバリュ 一応これまでブロ…

今日は出社の日。普段在宅勤務の僕としてはちょっと憂鬱な日である。 しかし、今日はラッキーなことにタダメシボーナスが発生した。 帰り間際に部長からご飯に誘われたのである。これが毎週なら流石に嫌だけど、たまにならタダメシなので普通に嬉しい。同僚と「じゃあ奢られに行きますか～」って感じのノリで行くことになった。 仕事が終わり、向かったのは上野。到着までどんなところに行くのかは伏せられていた。上野駅からしばらく歩いた雑居ビルのワンフロア。エレベーターで移動して入店した途端にかかった声は「こんにちは」ではなかった。謎の言葉で話しかけられる……意味は分からないけれど、店内の雰囲気、店員の相貌、そして中国人…

君津市泉の「中国料理明明」に行きました。肉そばを食べました。美味しいですよ。

2024年も残りあとわずか。みなさん、今年も和食、洋食、中華、ファストフードにB級グルメなど、美味しいものをたらふく食べましたか。 そういえば今年は辰年。画竜点睛を欠くことのないように、最後の仕上げとまいりましょう。ということで今回は、今年お届けしてきた『メシ通』と料理ブログのポータルサイト『レシピブログ』とのコラボ記事より、とくに話題になったレシピ記事ベスト10を発表します！ 時間もやる気もなくなりがちな年末年始の家メシにうってつけのものもたくさんありますので、どうぞお見逃しなく。 2023年11月21日～2024年11月24日に公開した記事が対象 はてなブックマークの反響数をもとに独自ロジ…

アメリカン・エキスプレス・ビジネス・プラチナ・カード（以下、アメックスビジネスプラチナ）はレストラン特典・サービスが付帯しています。 ビジネス・ダイニング・コレクション by グルメクーポン、ホテルダイニング＆バーの2つのダイニング特典が用意されています。 さらに、プラチナ・セクレタリー・サービスで接待や会食の高級レストランからカジュアルな居酒屋まで検索・予約も代行しています。 大切な方との会食、予約の取りにくいレストラン手配、カジュアルに食事を楽しむなど、シーンに応じて選べるのが嬉しいですね。 大切な方との記念日などは「プラチナ・セクレタリー・サービス」で高級レストランや予約困難なレストラン…

食文化を眺める 5 韓国のタクアンの記憶がたえず増幅されてきたことに理由はある。「韓国人はニンニク臭い。キムチ臭い」という日本人の嘲笑に対して、「日本人はタクアン臭い。羽田に着いたら、アクアンの臭気が充満している」といったか韓国人の反論を何度か読んだことがあるからだ。今はそんな反論、いいがかりはないだろうが、1980年代あたりまではあったのだ。昔は、タクアンが本当に臭かったのだ。妹尾河童が書いたタクアンに関するエッセイ『タクアンかじり歩き』（1983）のなかに、各地で買ったタクアンを自宅に持ち帰る列車内でその臭気悩んだというエピソードがある。私自身、アメ横でぬか付きタクアンを買ったことがあるの…

エクシブ鳥羽本館の中国料理翠陽で、海鮮中華丼ディナーを食べる。サラダにはネギドレッシング。ネギ油は知ってるけど。ネギの風味がして、しっかりとした味。卵とアオサのスープも美味しい。海鮮中華丼はボリュームたっぷり。海鮮というが、大きい焼豚がふたつ、野菜もたっぷり。海老やイカも入ってたけど、具沢山の中華丼って感じ。味も良かった。

久しぶりの香港よさようなら、また来ます、再見！ そして次の目的地、これもまた久しぶりのインドへ向かいます。 インドへ久しぶりに行くのもさることながら、 キャセイのラウンジへ行くのもキャセイのビジネスクラスへ乗るのも、私的やってみたかったことリストにあるので、ワクワクしています。 バスに乗っています。夕方４時。まだ通勤通学の渋滞始まる前というのに、佐敦と油麻地の間くらい。安いからと乗ったが失敗したかも。というのは、尖沙咀からここまですでに２０分以上かかっているという💦一本道だから混むときはこむんですね💦 80分位かけてやっと到着。 やっぱりなんだかいい気分というか、ウキウキしています。 世界一周…