イカ

基本情報 種名：ホタルイカ 雌雄：メス 成熟度：3a 体重：6.5g 外套背長：5.3cm ID：WS-210215-001 解剖日：2021/2/15 入手日：2021/2/14 入手方法：採取（頂き物） 産地：富山湾 状態：生 解剖雑記 ▲左がホタルイカモドキ、右がホタルイカ ざざむし。さんから「ホタルイカモドキ捕れたけど要ります？」とご連絡をいただき、悩むことなく「欲しいです！」と即答。そしたら、ホタルイカモドキに加えて、比較用のホタルイカまで（しかもオスも！！）送ってくださった。ありがたすぎる。富山に足向けて眠れないです。 もう届いた朝からそわそわしていて頭が変になりそうだったので、昼…

妹が、家族で食べるごはんのおかずを作ろうと、30cm～40cmほどのサイズの魚を電子レンジで調理した。その後、妹は、食卓にその魚を運んできた。 しばらくしてから、妹はその魚の頭を切り開き、魚の中に入っていた何かを素手でつかみ出した。出てきたのは、魚と同じくらいのサイズの大きなコウイカであった。妹は言った。 「かなり高い確率で、中に入ってるねん。電子レンジで『チン』したときに『プチッ』って音したから、おると思ったんや。音がしたっていうことは、あの時点で、まだ生きてたっていうことやな。」 ワケがわからないまま起床。 ＜ 完 ＞ ↓ ↓ ↓ kindle unlimitedをご利用の方、よろしければ…

新いかわさ！？ちょい足しが凄すぎる！酒の肴に！おかずに！激旨！いかわさを作ろう！ どもども板前ちっぴぃです。 いかわさ？ たこわさの間違いでしょ？ ちょっと待った！ たこわさではなく、いかわさです！ いかわさにアレをたしたら更に激旨に！ あれとは何か！麹です！！ これが旨いのなんの！ しかも、材料さえあれば合わせるだけで簡単！？ チューブのわさび(チューブのわさびや練りわさびを使っても美味しいたこわさを作れますので葉わさび／花わさびが無い場合、それらわさびでお試しください)を使っても良いですが、せっかくならしっかりとした下ごしらえをして つ～んと鼻を刺激するわさび特有の辛味！香り！を引き出した…

基本情報 種名：カミナリイカ 雌雄：オス 成熟度：2a 体重：380gくらい（記録漏れ） 外套背長：17.5cm ID：SLG-210207-001 解剖日：2021/2/7 入手日：2020/11/15 入手方法：釣り 産地：富山県 状態：冷凍 解剖雑記 昨年富山で釣ったカミナリイカを大事に冷凍していたのだが、いよいよ解剖することにした。カミナリイカを釣ったのは初めてだったし、近所の市場では見かけないので私にとって貴重な一匹。このところ精神の調子が悪いので元気を出そうと、とっておきを解凍したというわけだ。しかしこの判断が誤っていたことがすぐにわかってくる。 生きていた時の鮮やかなグリーンシル…

昨日の水揚げ バチマグロ50kg ソデイカ3匹でした。 プリっプリで美味しそうなバチだったので 食べたいな〜と思いましたが、 食べてしまったら水揚げ代がなくなっしまうので 我慢しました。。。。 昨日の漁はソデイカのみ狙う予定だったので イカ釣り用のイカバケを仕掛けただけだったのですが イカバケにかかったイカを狙って 追い食いしてきたバチマグロ が針に引っかかって釣れました。 なかなかイカバケにマグロがかかってることがないので 大喜びでした！！ 上の写真のソデイカは既に内臓や足を取ってあるのですが 釣り立ての状態はこんな感じの短足なイカです！！ このソデイカの身はアオリイカなどに比べると 割と硬…

こんにちは😄 今日は午前中は掃除をしたり、布団を干したり…家事をしました。娘、３歳過ぎてから一人で遊んでいてくれる時間が長くなってきたので、私も家事など自分のペースで出来るようになりました✨ ２歳半までは‘‘一緒に遊んで～‘‘やイヤイヤ期で娘のペースや機嫌に振り回される日々😅 娘のエネルギー発散のためにも午前中は公園、散歩、児童館など外遊びが主だったので合間に家事をやって…という感じだったように思います。 今は落ち着いて遊ぶようになってきたかな。作ったものを持ってきて「これみてー！」「みてみてー！」はよく言っています(笑) 外遊びなどで体を動かすことは心身にとても大切なことだと思うので、出来れ…

基本情報 種名：アオリイカ（シロイカ） 雌雄：メス 成熟度：1 体重：794.0g 外套背長：27.5cm ID：SL-210130-001 解剖日：2021/1/30 入手日：2021/1/30 入手方法：購入 産地：不明 状態：生 解剖雑記 解剖記録の第一号は市場で見つけたアオリイカということになった。購入時は背中の模様がまだはっきりしていて、ちょうどオス・メスが一対揃っていた。オスは解剖したことがある気がしたのでメスを選択。両方欲しいのはやまやまだが薄っぺらな財布を見て思いとどまる。市場での買い物に不慣れなせいで、お店の人に産地を聞くのを忘れてしまった。君はどこから来たんだい。朝購入して…

スルメイカ、ヤリイカ、剣先イカ、など基本的な下ごしらえを覚えて様々な料理を楽しもう！ イカについて イカの旬や時期は？ 旬と言っても産地などによりハッキリと分けるのは難しくイカには様々な種類があり年間を通して楽しめます。 大きく分けると スルメイカ(マイカ) 夏 アオリイカ 大型の親イカは産卵前の春～初夏 小型の子イカは秋 ヤリイカ 冬～春 ホタルイカ 春 剣先イカ 夏 スミイカやコウイカ 小型の新イカ 秋 大型は産卵前の冬～春先 料理 レシピはどんなものがあるか？ 刺身、塩辛、沖漬け、干物、焼き物、煮物、蒸し物、揚げ物など様々な食べ方がある。 どもども板前ちっぴぃです。 ん？イカ？を捌く？無…

金沢 雨、雪の予報でしたが冷たい雨が降ってます。 この日は病院で午後からの検査で、小立野のジョーハウス石引店で、本日のカレー「イカとオリーブのイタリアントマトカレー」を食べました。イカとオリーブがベストマッチでおいしくいただきました（笑）【撮影場所 ジョーハウス 石引店：2021年02月01日 DSC-RX100M3】 kanazawa10no3.hatenablog.comランキング参加中でもう一押しお願いしますにほんブログ村金沢市ランキング

9月のことだった。私がもうじき家に着くと連絡すると、配偶者は駅まで迎えに行くと言った。長いエスカレータを抜けると改札。小さい出口だからどこに居るのかすぐに分かった。目が合う。手は振らないが、どちらともなく小さく頷いた。 歩きながら夕飯は何にするかについて話した。お米は冷凍したものがあるが、ほかはとくに用意がないとのことだった。近くのスーパー、サミットで何か買って帰ろうかという話になり、その方向を目指した。 サミットに着き、総菜を選ぶ。焼きイカがおいしそうに見えたので、かごに入れた。配偶者はからあげの軟骨を選んだ。とくに野菜はなくてもいいか、という気がしてそのままレジへ向かう。 上階のニトリはも…

基本的には締めてイカ様トレーに入れて持って帰っています。 別にジップロックでもいいんですが、大きさとか気にしなくていいので楽です。 // リンク // リンク そういえば2021年のダイワの新商品でイカ様トレーに乗っけるアルミプレートが別売りで発売するようになってたような気がします。 （今まではイカ様トレーALとなってアルミプレートとトレーのセットしかなかった） 活かして持って帰るときに使ってる入れ物はこれ。 透明なホースのエアポンプにつければ完成です。 どうやってホース通してるのかって話ですが 見えるかな？これ水のコックになってて蓋に穴があいてます。 なのでホースを通すだけ。 難しいことは一…

近所の酒屋でたま～に置いてあるんですが、すぐに売り切れてしまうんですよね。

２月18日のニンテンドーダイレクトで2022年に発売が決定したSplatoon3。（公式Youtubeより引用） この前のニンテンドーダイレクトで2022年に発売が決定したSplatoon3。具体的にいつ頃に発売されるのか予想したいと思います。 発売は7月？ Splatoonのイメージがある季節といえば夏？！（公式Youtubeより引用） 個人的には2022年7月頃に発売されると予想しています！ Splatoon1は2015年5月28日、Splatoon2は2017年7月21日に発売されたので、Splatoonのイメージがある季節で、夏が思い浮かびました！7月に発売されるかどうかは分かりません…

私をよく知る人たちは、揃って私のことを「歴女」と呼ぶ。 否定はしない。 でも一方で、「歴女」という呼ばれ方に違和感を覚える自分もいる。 私と歴史 私は人が思うほど、歴史に造詣が深いわけではない。 中学高校で習うような、一般的な歴史の知識はたぶんその辺のごく普通の学生と変わらないか、むしろ劣っているかもしれない。 戦国史は好きだけど、古代史や近代史は苦手だし、西洋史は好きだけど、アジア史は苦手だ。 好きな戦国史にしたって、推し人物や推し大名家の知識に偏っているし、西洋史にしたって、知識は近現代史に偏っているし、嗜好は西洋の中のさらに一部の地方に偏っている。 もうお分かりだろうが、私は「歴女」なん…

『函館』は風光明媚で美味いモンの街だね 🐙 函館山 - Wikipedia 煉瓦の積み方、 イギリス式とフランス式の違い 2016 北海道ツー 3日目 ② 函館朝市下見と摩周丸 ライハ・ミートハウスから 市電で夜の赤森煉瓦倉庫 本場函館湾のイカ刺しを食らう ^^! ek0901.hatenablog.com 宿泊の皆さん・・まだまだ 夜は、、長いですね 北海道ツー 2015 7 25 納沙布岬灯台の早朝風景＆国後島と夏の風物詩 ^^!

火曜日のせっかくの祝日に猫ちゃん達に会えなかったから昨日は早く出かけました。 いましたよ。 クネクネスリスリと長い時間ナデナデしました。 癒やされるわ〜(*´∀｀) では今日木曜日のハンバーグ弁当です。 今日は朝から動きが鈍いために簡単手抜き弁当です。 ■冷食のハンバーグをチン。 ■薩摩芋と昆布炊いたん。 ■冷食イカフライ。 ■赤いウィンナー。 ■茹で玉子。 ■ブロッコリー。 梅おにぎりとタラコおにぎり。 気分的にはやる気まんまんなのに身体が重い。 理由は分かっています。 ゲームのしすぎです。 結局弁当とカップヌードル食べました。ﾃﾍｯ。 今週もあと２回になりました。 今週末はケンコと猫散歩の…

先日、七尾市郡町にある『かもめ食堂』さんにお邪魔しました。事前に電話でカウンター席を予約して、連れと２人でお店に伺いました。では、いざ。 カウンター席に座るや否や、「今日の刺し身、白身だらけやわ」と店主が伝えてきましたので、「よろしく」とだけ伝えました。まー、いつも、店主におまかせで頼んでいるんですけどね。その「刺し身の盛合せ」が、こちら。 白身ばかりと言うとおり、ヒラメの子付け、ヒラメ、ミシマオコゼ、ほうぼう、ナガツカ、アカダイ、スルメイカ、メジ、マダコと、白身がその殆んどを占めています。さらに、七尾でこの時季に良く食べる「子付け」。 ただ、この子付け。マダラの子をまぶした子付けではあるもの…

最近ポケモンのダイパリメイクが来るんじゃねみたいな 何回目だよって感じですけど 毎年言われてるけど来ないダイパリメイク これってもう毎年テレビで見かけるのに来ない地球滅亡の予言と同じじゃん ねっ？言ったでしょ。ダイパリメイクはフリーメイソンと密接な関係にあるってこと。 何でみんな気づけないのかってこと。頭イカれてんのかってこと。 いや〜これもうやぁばいでしょ！w 完全にパンドラの箱開けちゃってるよね。 パンドラの箱開けまくり、私の頭はハゲまくり、どうも関ハゲオです。 ↑トレンディーエンジェルでありそうなネタ というわけでダイパリメイクがきます！と言われてるのでダイパにまつわるトークをします。 …

why Transmitter のために Dragon の拠点に行きたい https://ark.gamepedia.com/Dragon Cunning, Immune, Skylord, Strong, 狡猾、免疫、天帝、強者 がドラゴンに必要 狩人とかはブルードマザーかな？ Dragon Beta で Tek Transmitter が解放できる Cunning-狡猾 Valguero の雪山が簡単 https://kamigame.jp/ARK/PS4/ラグナロク/肉食の洞窟.html Ragnarok にもあるけど迷路が時間かかりそう https://okanezakuzaku.ne…

狂気を感じた 笑笑笑 いや、エスケーエイトのことまぁまぁやべえなって観てたけど これは…エスケーエイトのほうが遥かに安全だわ。ありがとう。ショック療法だわ… 遊戯王SEVENS… 前回もヤバかったが軽く超えてきたぞ。 深夜なのに笑いがこらえきらん… 一番ヤバい狂気はずっといつも観てる身近なアニメにあったんや…えっ 怖… 笑 エンディング来ても寒くて…笑 えっ？えっ？えっ？ おまけコーナーもクルックルークしか喋れないルーク…笑 狂気が続いていた 遊我～！！ ってルークが光の中に飛び出したところで爆笑してしまった笑笑笑笑笑笑笑 限界だー！！決壊だーー！！！このアニメ最初から観てるが、これほどの回は…

画像はヘビクイワシです。1番の安レンズなのに中々緻密な写りをすると痛感。画像素子が変われば写りも変わるのは当たり前!?デジタルカメラも数年おきに買い替えないとイカンのかも知れない。汗；次回は千葉市動物公園の定番(動かない鳥)のハシビロコウです。 カメラ：Nikon D5500 レンズ：AF-P DX NIKKOR70-300mmF4.5-6.3(+)ケンコーTeleplus Pro 300 1.4X DGX撮影日：2020,7/7-撮影地：千葉市動物公園(千葉県)(F9 1/180秒 Iso6400 630mm相当)#NikonD5500 #ヘビクイワシ #千葉市動物公園

朝起床、朝ごはんとして昨日のカレーの残りを食べる。辛くてとても良かった。 その後父親が退院するのでそれの付添に病院へ。本来は日帰りでもできる手術のハズが何故か一日だけ入院するはめになってしまった。父親回収後、母親のところへ手伝いに。 母親のところで馬車馬のように働いたが、これは無給なので虚無になりながら労働に勤しんでいました。 昼ご飯はコンビニで買ったパスタサラダ。 その後も、労働をしたり母親の愚痴を聞いたりしつつ帰宅。 皿洗い、料理の下準備など行いインターネッツをやりつつしていたら、晩ごはん完成。豚の生姜焼きと野菜炒めとホッケとごま豆腐。美味しくいただきました。 その後はニコ動で動画見ていた…

BS朝日 1時間番組 www.bs-asahi.co.jp 『乗りつぶし』 って言葉は好かんけど、過去映像なのは判り切ってて、それも自分も乗った路線ばかりなので、懐かしさから録って見た。