漢字では海老または蝦。
甲殻綱十脚目のうち長尾類に属する節足動物の総称。体は左右相称で細長く、頭胸部は硬い甲皮でおおわれ、腹部は七つの関節があって内側に曲がる。長い触角と、飛び出た複眼をもつ。腹部に遊泳脚、頭胸部に歩脚があり、はさみをもつものもある。淡水・海水にすみ、イセエビ・クルマエビ・シバエビ・テナガエビなど、食用にする種類が多い。 ちなみにサクラエビは、全世界でも貴重で静岡県の駿河湾に生息する。
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とにかく何度も行っています。東京都下で最も安全で楽しめるガサガサスポット。 といってもヌマエビとカワニナしか捕れない。必死に「他のモンない?」と探す学芸員(息子ともいう)。いたー!モクズガニです。 でも脱皮直後らしくて甲羅はブカブカハサミは片方もげており、目も潰れているという惨状でしたので、息子を説得してリリースしました。 その後数日経ってリベンジ。今度は小魚ゲット! …なるもみなバケツから飛び出すという自決をしてしまい、連れて帰れたのはエビとヤゴというやや寂しい組み合わせでした。 自宅…いや水族館に帰って水槽をセットアップ。細長いのがカワトンボのヤゴです。沈めたのはエビの餌用小松菜(湯がいて…
バラが、もうすぐ咲きそうです。 毎朝、庭に出ては蕾のふくらみ具合をのぞいて、「今日かな?明日かな?」とわくわくする日々が続いています。 さて今回は、そんなわが家の庭しごとに欠かせないお気に入りの植木鉢をご紹介します。 🪴 タカショー ハーブプランターのお話 わが家では、このプランターを2台購入して使用中です。 薄型なので、ポスト横のちょっとした隙間にもシンデレラフィット!このサイズ感が、わが家にはちょうどよいのです。 🌿 上段には4つの区切り 区切られたスペースのおかげで、ハーブの根が隣に移らない設計になっているのも嬉しいポイント。 ハーブを植えても、ポットのお花を入れても、とっても絵になるデ…
中医学的にいえば、冬が『陰』で夏が『陽』。そして春は『陰』の中から『陽』がどんどんあふれ出てくるときとでもいえるでしょう。体の『陽』の気をぐんぐんアップしないと、気候の変化についていけず、眠気やだるさがあらわれたり、気分がイライラしたり、腹痛やさしこみを覚えたりします。そこで、エビ。エビは、元気をつけ体を温める働きがあります。手足が冷えたり、寒がりの方にお勧めです。🍲香ばしいエビのニンニク炒め(香蒜対蝦シアンスワンドゥイシア)(すごく簡単、5分でできます!)【材料】4人分ブラックタイガー 12匹ニンニク 1~2片サラダ油 大さじ2塩、こしょう、旨み調味料【作り方】エビの頭を取って軽く水洗い殻つ…
さて、パワーアップした琉金ちゃん、エビちゃん水槽ですが、水量が少ないので餌であまり水を汚したくありません。しかし両水槽とも沈下性の餌を与えており、餌を落とすと水流に乗ってバラバラ散らかって落ちてゆきます。我が家のご飯はこちら↓ Hikari(ヒカリ) ヌマエビ 沈下性 国産 30g キョーリン ランチュウベビーゴールドSS 特小粒 80g 発見して食べてくれればいいですが、発見されないものもあるでしょう。ということで、フィーダーを作ることにしました。イメージはホースを通って、お皿にポトっ。今回もお金をかけたくありませんでしたが、700円ほどかかりました。まずは完成写真。 簡単な作りで、チューブ…
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地上の生き物とは違った生態。 意外な体のつくり。 海の生き物には不思議がいっぱい! www.youtube.com
とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる ご近所・近隣の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう…… こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。 そんないつもの前置きとともに、お邪魔してきた『春一家 三代目 麺宿』さん。 頂いてきたのは勿論、同店最大のウリであり一番人気のエビラーメンです。 香味脂から海老粉に至るまで…… ラーメン上の赤い素材は全てエビ! と言う海老尽くし。 濃密な味わいを、痺れるほどに堪能させてもらいました。 極上のおうちラーメン - 家史上最高の一杯の作り方 - 作者:髙梨 樹一 ワニブックス Amazon …
グラステリアフィット 150cube plusを3個仕入れました。 ジェックス GEX AQUARIUM グラステリア フィット 150CUBE plus フレームレス水槽 ガラスフタ付 ジェックス Amazon そして、またしても娘と魚を見に行きました。水槽買ったらそうなるわな。 娘は更紗琉金、私はレッドチェリーシュリンプを買いました。 金魚かわいい。 金魚は砂利の方が良かったか。 琉球ちゃんの名前はきさちゃんとなりました。 『お父さん、エビの名前はどうする?』 『いや、エビは無理やろ。どれがどれかわからんよ。』 水作エイトコアミニを使いましたが小さいからなのか?安定しない。GEXの底面フィ…
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レモンが爽やか!簡単「Penne con gamberi,zucchini e pomodorini: エビとズッキーニ&ミニトマトのペンネ」 にんにく、オリーブオイルにぷりっとしたエビとズッキーニ、ミニトマトにレモンの皮と果汁、パセリを加えた爽やかなパスタ「エビとズッキーニ&ミニトマトのペンネ」 Penne con gamberi,zucchini e pomodorini:ペンネ コン ガンベリ ズッキーニ エ ポモドリーニ。 以前ご紹介しました、イタリア人の友人に教えてもらったレモンとパルメザンチーズを使った簡単な「レモンスパゲッティ」 以前の記事、イタリア人の友人直伝!簡単「レモンスパ…