チャンジャ

一気に寒くなりましたね。 そんな訳で、隣も寒いのかなと思いまして、 今日は大韓民国：韓国を見たいと思います。 まずは地図です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 首都のソウルは確か寒い場所だった気がしますが、そこにします。 wikiより。 ソウルとは朝鮮語で首都を意味する。 だそうです。 知らなかった。そんな意味だったんだね。 韓国は焼肉が美味いという人がいますが、 個人的には日本の焼肉の方が美味いと感じます。 向こうは赤身の肉が多い気がします。 好みなのでどちらでも良いと思いますが。 (adsbygoogle = windo…

本日のお店は！ ネオンが素敵な韓国料理のお店！ 『大衆食卓ハッシュタグ』さんです。 ◉メニュー:サムギョプサル2200円甘エビユッケ950円クリームチーズチャンジャ550円.香川の激熱韓国料理居酒屋！大衆食卓ハッシュタグさん店内の雰囲気、ネオンが良いし料理はそんなに辛くないから食べやすい！ランチも始まってるよ！.食後コインいただけてインスタフォロー、メンション、ストーリー投稿で韓国フェイスパックが当たるガチャガチャイベントもしてますよ♪大衆食卓ハッシュタグさん激旨韓国料理ごちそうさまでした。 ーーーーーーーーーーーーーー🏠大衆食卓ハッシュタグ@hashtag_kgw📍香川県高松市福田町9-24…

コロナが落ち着いたらまた更新しようと最初は思っていたのですが、全然落ち着く気配はなく、気づけば自分のブログの存在すら忘れてしまっておりました。。 2022年も11月に入り、日本でもようやく通常の生活に戻りつつあることを実感しております。 あとは陰性証明とかワクチン接種証明とかなくても全世界自由に行き来できるようになることを切に望んでおります。コロナのおかげで狭く感じていた世界が、今ではとてつもなく広く感じるようになってしまいました。 // 秒でごちそうさま「チャンジャTKG」 前置きが長くなってしまいましたが、最近はまりにはまっている食べ物がございます。それはチャンジャです。 チャンジャはチャ…

思い出野郎Aチームの増田薫が、さまざまな音楽関係者の料理レシピを再現し、その料理にまつわるエピソードともに紹介するグルメ漫画。 5回目のゲストはVIDEOTAPEMUSICさん。 VIDEOTAPEMUSIC ミュージシャンであり、映像ディレクター。地方都市のリサイクルショップや閉店したレンタルビデオショップなどで収集したVHS、実家の片隅に忘れられたホームビデオなど、古今東西の様々なビデオテープをサンプリングして映像と音楽を同時に制作。映像と音を駆使しながら、時に熱く、時にメロウに、唯一無二のムードを持つエキゾチックなダンスミュージックを作り出している。近年では様々な土地を題材にしたフィール…

こんにちは。韓国出身の料理研究家、金英貨（キム・ヨンハ）です。 コリコリとした食感が特徴の韓国式塩辛「チャンジャ」。 辛くて、コクがあって、とても美味しいですよね。 一般的には、タラの内臓を唐辛子やニンニク入りのヤンニョム（韓国料理の合わせ調味料）で漬ける、魚介キムチのようなものを指しますが、本格的に作ろうとすると自宅では少々面倒です。 そこで今回は、おうちで手軽に作っていただけるように刺身用の魚介を使い、熟成ナシでも味わえるチャンジャ風のレシピを紹介したいと思います。 先にヤンニョムを作っておけば、あとは具材を混ぜるだけ。料理の初心者でも美味しいチャンジャが楽しめます。入れる具材はお好きなも…

こんにちは。あきふぉです。 前回検討していたチャンジャ！！ hamakki.hatenablog.com 届いたよーーー！！！ ふぅ・・ 結局、送料無料になる１キロを注文したんです。 だって、もしお口に合わないとしても、誰かに分けたらいいし。← ということで、リアルに感想を述べていきたいと思います！ 【送料無料】日本産 築地製造 チャンジャ たらの塩辛1kg マダラ塩辛 自家製 築地から新鮮さにこだわったチャンジャ まず、冷凍された状態で届きました。 受け取った感じは「お？思っていたよりコンパクト。」な印象。 もっとバカデカい箱で届くのかとドキドキしていました。 こんな感じ。↓↓ ちょっと量が…

こんばんは。あきふぉです。 もうね・・・ そろそろ限界なんです・・ だけどさ、札幌の新コロ助、全然減らないから。 まだまだ我慢が続きそうだよね・・ と、会社の喫煙所で話していた流れで 女帝とオンライン飲み会をする事となりました。 で、おつまみはどうするか？という話になったのですが 例えオンラインであろうとも 誰かとお酒を飲むとなるとアレコレ作る、というのが女子というか アヒージョ作ろうかなっ♪ とか バーニャカウダ作ろうかなっ♪ とか こういうのを想像するかと思うのですが、なんせ私たちはズボラな大人ｎ・・ いや。 準備から後片付けまで、スマートに済ませたい 訳です。 料理をするのが苦じゃないな…

「心温まる食事会 - ジンギスカンで紡ぐ思い出」 今日は就労継続支援事業所の利用者の皆さんとジンギスカンを食べに行ってきました。普段は作業に励む利用者さんたちですが、今日は特別な外出の日です。 店内に一歩足を踏み入れると、香ばしい羊肉の匂いが私たちを出迎えてくれました。鉄板の上で焼かれる羊肉から立ち上る湯気に、皆の期待感が高まります。今回特に印象的だったのは、サイドメニューの組み合わせです。程よい辛さのキムチと、コリコリとした食感が楽しいチャンジャが、羊肉との相性抜群でした。 利用者さんたちは、普段の作業場では見せない表情で食事を楽しんでいました。「このキムチ、ちょうどいい辛さだね」「チャンジ…

〈青森県八戸市湊高台〉 今回はくら寿司さんでかにフェアをしていたので、フェアに関連したお寿司を食べて来ました。 （訪問日2024.12.14） 場所は くら寿司 青森県八戸市湊高台１丁目１１−３３ https://maps.app.goo.gl/wbVA3BNvkK3bNRMA9?g_st=ic メニューは 蟹の季節が来ましたね。大手の飲食店が蟹関連のメニューを次々と出して、カニ好きには楽しみな時期に突入です。 かに三種盛り コチラの商品は本ズワイガニの肉棒・爪下・かに身のセットです。肉棒は食べ応えがあって美味しかったです。 特盛かににぎり コチラの商品はちょっと肉棒が細くて見た目が寂しく感じ…

お気に入りのスーパーはいくつかあって、 オオゼキ、OKあたりは順当として、 ここ数年気に入っているのはロピアです。 今何店舗ぐらいあるんだろう？ 現在109店舗、国内104店舗、海外5店舗あるようです。めっちゃ増えてる。 ただ、出店地域に偏りがあって、周りにロピアいいよね〜！と言っても、あんまり共感してもらえないです。今のところ。 現金しか使えないのがデメリットですが、 ロピア、なんかテンションあがるんですよね〜。 特に精肉コーナー、お惣菜が充実。 日本のコストコって言われているのにも納得(基本生鮮食料品しかないのでそこは違いますが…) オリジナルの冷凍食品なんかもあって面白いんですよね。 週…

二ヶ月半前に弁当店の跡地にオープンした新店。 場所は【立会川橋】のたもと。店の前には【立会川】が流れる。 あまり自分には縁の無さそうな店だなぁ、とおもっていたが、店頭に素敵な貼り紙があるのを目に留めたのはつい先月。 1,500円でランチが供される。ただ十食限定、且つ土・日のみ提供はややハードルが高いかも。 念のため数日前に電話を入れると予約ＯＫとのこと。 当日は開店時間の１１：３０に扉を開ければ、既に先客は一。 店内は厨房を囲むＬ字型七席のカウンター。入り口付近には六人ほどが座れる細長いテーブル。 オーダーは直接、会計は食後にカウンター越しに。 ランチは「牛」か「豚」の選択で、「牛」は勿論ウリ…

11月某日、金沢に行って来ました❀前回は、金沢駅前の鼓門について触れましたが、本日は少しだけ移動しまして。念願のとある食材を食べてきましたよ❀ 加賀料理 大名茶屋 さんで 蟹しゃぶ！ お料理 よもやま話 加賀料理 大名茶屋 さんで 蟹しゃぶ！ 数か月前、夫ととある動画を見ていたときのこと。それは旅行先で蟹料理に舌鼓を打っている動画でした。幼い頃、実家の鍋にはよく蟹が入っていて無心で中をほじくり出していたものです。そういえば数年前に蟹しゃぶなるものを見て、一度やってみたかったんだよねぇ…なんて私が言うと、夫は怪訝な顔をしておりました。 そこで夫はあまり蟹に良い印象がないことを知りました。ご両親が…

韓国の屋台・参考画像 韓国は １２月3日深夜に戒厳令が発動され、明け方に解除となりました。 野党の左派が国会議員の過半数を占めているので、大統領が弾劾される見込みです。 しばらく混乱が続くことが予想されるので、渡航計画がある方は延期し、韓国グルメを家で味わうのが安全なので、お取り寄せをお伝えします。 スポンサーリンク // 政情不安となった韓国 韓国グルメ まとめ 政情不安となった韓国 戒厳令の夜 韓国の大統領が戒厳令を出したことを今朝、起きてから知りました。 戒厳令は戦時や大規模な災害の非常時に、軍隊の指揮を発動すること。 日本では関東大震災や2･26事件など戦前に発令されたけれど、戦後はな…

こんばんにゃ😺💕 酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆 実は私、日本でも鳥貴族に行ったことがなくて、9月に台北に鳥貴族がオープンした際に平日５時という変な時間に行ったにも関わらず大行列で撃沈していた過去があるのです。 リベンジすべくオープンから２ヶ月後の平日木曜！５時に行ってみたら入れたーーーー！（笑） 「鳥貴族」ってどんなところ？ いただいたもの お店情報とまとめ 「鳥貴族」ってどんなところ？ ご存知の方も多いと思いますが日本でもかなりの店舗数を展開している鳥貴族！やっと台北店に行けたぞー！😆 入店してすぐのところでは焼き鳥バンバン焼いてるところが見える（曇ってるけど） 店内こんな感じ広めだ…

なんとなく調子悪いなぁはあったけど、10月は大風邪を引いて、とにかく声が出なかった…！スッカスカの息のような声でなんとか頑張った１ヶ月間でした。 一方で、新しいものを食べたり観たり、新しい世界すげぇと思う体験もして、大げさだけど人生ってこれからもまだまだ広がっていくんだなぁっていうことに気づいた楽しい月でした。 それでは早速振り返りいくぞ！ 沖縄でまったり始める期初の１週目 大きい会議とひどい風邪を乗り越えておいしいものを食べる２週目 ３日間の出張で体力が限界の３週目 ようやく体調回復、楽しいことばっかりの４週目 最後まで楽しいことのある５週目 １０月中の自炊記録 沖縄でまったり始める期初の１…

繰り返し言うけど、荒木比奈、オタク＆同人作家キャラなのに実在作品タイトルに言及できない縛りのせいでどういうジャンルにハマる女なのかイマイチ掴めてなかったんですよそれが今回ついに公式に特定漫画への言及がなされたんですよこれは荒木比奈学における転換点とも言える大事件でしょう — 塚井Ｐ (@borozameFreedom) 2024年11月1日 pic.twitter.com/cSaCC3I98z — ふゆぎ (@amenendo_23) 2024年11月1日 こないだ実家帰ったら「ナスに豚バラを巻いて大根おろしをドサっと乗せてしょうゆをかけたもの」みたいな完全新作の母の飯が出てきてそれが本当に美…

やるか…………3回目………… 2024年、deadmanとkeinの復活が嬉しくて昔のブログを掘り返してみたら普通にログインできたため、せっかくなので記事を書きます。 ファーストシーズン(2008) 名前：kaoru/葉っぱ 住み：愛知県 年齢：33（笑） 職業：休職中（笑） 家族：激かわ夫、激かわ娘、激かわ犬 身長：153 体重：「BMI17くらいしかなかったのに「肉」とか答えてた当時の自分殺したい」とか答えてた自分殺したい（現在のBMI:21） 視力：ほぼない 握力：ほぼない 髪型：グランジヘアかロングウルフにすべく伸ばし中 所持金：さっきドリンク代払って無くなった 習い事：近所のおじさん…

シンゴさんがROOMに登録した商品です。 東京ばな奈「見ぃつけたっ」 PIKACHU ピカチュウ 4個入 8個入 12個入 お菓子 スイーツ 洋菓子 ワッフル ケーキ ギ お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 敬老の日 夏ギフト 洋菓子 ケーキ 東京お土産 お土産 贈り物 お返し スイーツ お菓子 プチギフト #東京ばな奈 「見ぃつけたっ」 PIKACHU ピカチュウ 4個入 8個入 12個入 お菓子 スイーツ 洋菓子 ワッフル ケーキ ギ お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 敬老の日 夏ギフト 洋菓子 ケーキ 東京お土産 お土産 贈り物 お返し スイーツ お菓子 プチギフト◆ショップ名：#KAYIの雑…

こんばんはユキです。 嫁がロピアに行きたいというので一緒に行ってきました。ホームセンターの中にあるんだね。 ロピア | 株式会社ロピア こんなところに球根がっ！ チューリップってこんな感じに植えるんだ～。 お腹が空いたので食べてから買い物をしようということに。 フードコートにはキッズスペースもありました。 はなまるうどんで軽く食べていきました✨ ロピアは現金のみの取り扱いのようです。 精肉、鮮魚の冷凍の取り扱い、鮮魚の珍味が多かった印象です。 そして大容量で安いと思いました。 美味しそうな珍味（つぶ貝チャンジャ）を買ってもらっちゃった✨あれだけの種類を並べられると気になるものが見つかるよね。も…