塩辛

博多っ子なら誰でも知っているらしいと噂の、天ぷら専門店に行ってきました。 福岡市地下鉄空港線天神駅が最寄り駅になりますが、七隈線天神南駅から歩いて天神中央公園の先にある複合施設アクロス福岡へ。 コンサートホールなども持つこちらの地下 2階に天婦羅処ひらお天神アクロス福岡店はあります。朝食を思いっきり控え、ランチ開始時間（10:30～）の 5分前に着くと…もうかなりの行列。 やっと入口の暖簾までたどり着き まずは券売機で天ぷら定食（990円－30円 ☜ ご飯小盛り分）を購入。カウンター席へと案内されます。 お茶（or お水）と漬物はセルフで用意。天ぷら用のトレイ、大根おろし入りの天つゆ、（残念な…

周防国で漁獲された鯖。平安期には周防国からの貢納品に指定されており、中世には「周防鯖」として全国の特産品の一つに挙げられている。その背腸で作られる塩辛も、長門・周防両国の産物として知られた。 周防の特産品 鯖の背腸（せわた） 参考文献 周防の特産品 鯖は古くから周防国の産物として知られていた。延長五年（９２７）に成立した『延喜式』主計式には、周防国の中男作物として紙や海石榴油、煮塩年魚、比志古鰯などとともに鯖がみえる。 １１世紀頃に成立した『新猿楽記』や室町初期の『庭訓往来』では、諸国の特産品の一つとして「長門牛」「備中鉄」「越後塩引」「隠岐鮑」「近江鮒」「備後酒」「夷鮭」などとともに「周防鯖…

昨日夜、散歩した後帰宅し、シャワーをしたところで蛍光灯を点けようとしたら、切れていた… まだお店開いているギリギリの時間。 せっかくくつろごうと思ったのに、着替えて近所のコンビニ7件、スーパー1件、ドラッグストア1件行ってみたけど、蛍光灯売ってない。 以前はセブンイレブンに蛍光灯があったのにと思いながらイライラした。 というか、散歩した後にこういうことは内心キレるわ。笑 今日買いに行きます… ちょっとした出費… 午前中のおやつ しいの食品『塩辛せんべい』です。 頂き物。 こういうのはおつまみにちょうど良さそうだから見た感じからして好物。笑 「今日、暑くない？」そんな感じで午前中から飲む。笑 暑…

やあ 甘口です この前久々に地元に帰ったので，いろんな人の話を聞いてきました． もう会える機会も少ないと思うので 結論から言うとみんな変わりませんねえと言った感じでした． まあ色々経験はあれど，変わっている方もあったのですがね．．． 全体的にいい感じした．頑張れそうです そこでは火鍋を食った後にカフェで適当にしゃべってきました． 楽しかたあですな その時に言われて気づいたのですが，私は喋りかたが気持ち悪いらしいです． なるほどファッションとかは最悪マネキンの真似をしておけばなんとかなるのですが，喋りかたて．．． 喋りかたからチー牛インキャが漂っているらしいです．しりませんでした． ガンダム勢に…

鮭 こんにちはまーです。お元気していますか。 今回は、北海道の【海産品】を紹介したいと思います。北の大地、北海道、でっかいどう〜。美味しいものも、いっぱいありますよ。 気になるモノがあれば、ぜひリンク先の記事をご一読ください。きっとあなたのお宝がが見つかるはずですよ。 それでは、いってみましょう！ hokkaido-iimon.online 北海道産の海鮮具材をふんだんに使った身体の芯から温まる絶品の海鮮鍋を紹介します。メイン具材とスープは全て揃っているので、お野菜を買い揃えるだけ。ぜひご覧ください。 hokkaido-iimon.online 北海道の新鮮で厳選された海鮮具材をつかった目にも…

たらこ こんにちはまーです。お元気していますか。 今回は、北海道の【うまいもん】を紹介したいと思います。北の大地、北海道、でっかいどう〜。美味しいものも、いっぱいありますよ。 気になるモノがあれば、ぜひリンク先の記事をご一読ください。きっとあなたのお宝がが見つかるはずですよ。 それでは、いってみましょう！ hokkaido-iimon.online 北海道の海鮮具材をタップリ練り込んだシュウマイ。うまいっす hokkaido-iimon.online みんな大好きカレー。我が家も毎週金曜日はカレーです。いつものカレーもいいけど、北海道の新鮮具材がたっぷり使われたカレーはいかが。 hokkaid…

たらこ こんにちはまーです。 今回は、北海道の海産物加工品を紹介した記事をシェアしたいと思います。 気になるグルメがあれば、ぜひリンク先の記事をご一読ください。きっとあなたの好きなお取り寄せ商品が見つかりますよ。 hokkaido-iimon.online ほっけの干物の通販を紹介します。日本で食用されているホッケは真ホッケと縞ホッケの２種類。真ホッケは北海道の近海で、縞ホッケは北方のベーリング海で獲れます。真ホッケは小降りですが、味が濃厚で上品な味わい。味にこだわるなら真ほっけがお勧めです hokkaido-iimon.online 北海道産の【たらこ】の通販を紹介します。市場に出回っている…