ホタテ

このドライバーは立派だと思います、車と追い抜いた奴らは民度低すぎであります。。。。pic.twitter.com/hDtpIB7I0T — 進撃のJapan (@roketdan2) September 23, 2023 #バレーボールパリ五輪予選🇯🇵日本2-3🇧🇷ブラジル日本は今大会での五輪出場権獲得ならず［五輪出場への道］2024.6.24時点での世界ランクで1️⃣アジア最上位 になるなれなかった場合は2️⃣アジアとアフリカ最上位国、さらにすでに出場権を持っている国を除いた上位3チームに入る#女子バレー pic.twitter.com/plhO4qUNIy — 𝕋𝔸𝕎𝔸𝔾𝕆𝕋🏐 (@vb_…

家庭用燻製器で👨🏻‍🦰が北海道産のホタテで燻製を沢山作ってくれました❣️ 半生燻製だそうです、とても良い味でした！ ホタテが嫌いな🧒🏻も美味しいと言って食べてました。燻製にすると食べれるんですね。

ようやく低気圧が抜けて今朝の札幌は綺麗に晴れた。 気温も含めやっと札幌らしい天気になって来た気がするが、明日からの三連休はまた天候が崩れそうなのでこんな綺麗な青空も今日限りとなりそうだ。それにしても今回の札幌プチ移住でこれだけ天気を含めて想定外のことが続くとは思わなかった。 まずその第一は札幌らしからぬとんでもないような暑さ。このマンションを借りるにあたってエアコンがないことは知っていたものの、まさか札幌であんな暑さがついこの間まで続くとは誰もが予想できなかったに違いない。 次は騒音。路面電車が目の前を通るという立地のために日中のある程度の騒音は覚悟していた。ところが先日来何度か書いてきている…

今年１月に紹介した 牡蠣の美味しい漁師さんが所属する「FIP」が 札幌大通りで開催される２０２３オータムフェストに７～１４日迄 初出店するニュースを知り心待ちにしてました。 nijinoringo.hatenablog.com 私イチオシの牡蠣は 時節柄販売されてなかったのですが 下記の商品がお手頃価格で売られてました。 ・花咲ガニの甲羅盛り（￥1000） ・ホタテバター焼き（￥500） ・浜のちゃんちゃん焼き（￥500） ・秘伝タレのあさり串（￥500） ・つぶ串（￥300） 出店4日目午後私たち夫婦が行った時点で 美味しいと評判の「つぶ串」が完売で食べられなかったのですが 花咲ガニの甲羅盛…

暑い中頑張って回転寿司を食べて来ました。ここのかっば寿司は、お皿は回っていなくて、ベルトコンベアーで注文したお客にピンポイントで運ばれてきます。 まぐろ サーモン？ 焼きサーモン？ つぶ貝の軍艦巻き 炙りとろ＆さば 浜焼き風 玉子 浜焼き風 ホタテ 中トロ塩あぶり もう２皿食べましたが、写真撮り忘れました。 浜焼き風 ホタテとても美味しかったです。値段275円しましたが。 ではでは

新鮮そのものの魚介が、お値ごろプライスで買えてしまう楽しい場所…… そんな石狩市・厚田漁港に足を踏み入れた以上、無傷じゃ済まない（笑）ですし 手ぶらで帰れるわけもない！ と言うわけで、この日の厚田における戦利品（笑）、ホタテとシャコは 鮮度ピチピチのうちに、早速夕餉の膳に乗せちゃうの巻。 ホタテは刺身とバター焼きによる食べ比べで。 正直、どちらも我が家では比較的ありふれてる定番メニューだったんですが…… それだけに尚のこと、ホタテの新鮮さに裏打ちされた旨味の豊かさと 生臭さのない「純」そのものの鮮烈さが際立ちます。 ……正直、今までの人生で一番旨いホタテだったかも。 う～む、厚田漁港怖るべし！…

チェコの監督🥇の喜び方半端ないって。こんなん絶対泣いてしまうって。ほんで何、北口選手圧倒的やん。チェコ語ペラペラやし。相当努力したんやって。何なん。喜びの連鎖やんありがとう。金メダルおめでとう。pic.twitter.com/Q9EuWLV50j — Hiroaki Goto 後藤博亮🇨🇿🎻 (@HiroakiGoto1) August 26, 2023 「好感しかない」「優しそう」「かわいい」「超スゴい」北口榛花選手のチェコ語インタビューにチェコ国内でも大きな反響がありました🇨🇿🤝🇯🇵pic.twitter.com/4vKr0ImrRI — Hiroaki Goto 後藤博亮🇨🇿🎻 (@Hi…

朝どれ地物小あじ生食など用、特上戻りかつお生食用、朝どれ地物いなだ刺身、特上天然みなみまぐろ刺身、天然ぶり(北海道)、地物ネイラカマス生食など用、特上赤いか生食用、朝どれ地物生しらす生食用、生ホタテ貝柱生食用、新物生さんま、新物生すじこ、天然秋鮭切り身、自家製銀だら味噌漬け、あじ干物、釜揚げしらす、紅鮭切り身、など

前回、椅子検討プロジェクトにてニーチェアについて触れました。 ▼参考記事▼ そして実際に、札幌市内のお店でも展示しているよーと書きましたが、実はこのお店、イタリアンレストランも併設されています。 お店の名前は、「オステリア イル・ドーノ」。ショップの方と同じ名前ですね。 せっかくだったので、この日、二人で食べていきました。 イル・ドーノについて ちなみに、この「オステリア」ってどういう意味か知っていますか？ イタリアでは、「ワインと簡単な食事を提供するお店」という認識のようで、日本で言うところの「居酒屋」みたいなイメージでしょうか。分かったように書いていますが、恥ずかしながら調べるまで知りませ…

◆RAN KOU EN◆ ◆ゆっくり食べて◆ ◆寛ぎの時間◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は良く家族で食べに行く中華料理店の紹介になります。 ●MENU BOOK メニューですね。 さて、今日は何を食べようかなぁ？ ●瓶BEER アサヒしか無い場合は飲みます。 でも、僕はサントリーかキリンを飲む事が多いです。 家では金麦とか淡麗とか…。 ほぼ、ビール、ワイン、焼酎以外飲みません。 日本酒は凄く好きですが、普段は飲み過ぎるから控えてます。お祝いの時とか、誰かに頂いた時にはもちろん喜んで飲みます「笑」 ●油林茄子 めちゃくちゃ好きな一品です。 油淋鶏が好きなので、そのソースをナ…

妻と待ち合わせて居酒屋ディナー。 お通し 里芋とイカの煮物 優しいねぇ。美味しいねぇ。 トマトスライス 玉ねぎのドレッシング美味い。 味噌串カツ 上に乗っているのは豚ホルモン。「どて煮」というやつですな。 ビールが進むよ。 子持ちあゆの天ぷら 卵とワタとのハーモニーな。美味いに決まっている。ボトルキープしていた麦焼酎「二階堂」に切り替えて。 お任せ刺身盛り合わせ 時価メニューで和歌山本鮪の赤身中トロ大トロと来ちゃった。一番奥の右はタラ白子。北海道のホタテもあるよ。これ見てこの先の注文は控えめに。 玉子つまみ ちょい甘めだけどビターな風味。黒砂糖を焦がしているのかな？聞けばよかったな。これアイラ…

当ブログをご訪問頂きまして大変有り難うございます。 出遅れおじさんです。 【ラグビー日本代表貴重な一勝】しかし4トライへの道は険し 日本代表チームは本日(9月29日)早朝、ランキング上位のサモア相手に貴重な一勝を挙げることが出来ました。 決勝トーナメント進出まで、対アルゼンチン戦一勝(容易ではないことは重々承知していますが)を残すのみとなりました。 やはり、サモアの選手は「個人」のパフォーマンスでは日本を圧倒していました。 それを、ダブルタックル等のチーム力でしのいできました。 後半はスクラムでも負けていませんでした。 彼らのがんばりに敬意と賞賛を送りたいと思います。 でも、ボーナスポイントの…

今日は週末のデイサービスの日。 昨日から残暑厳しく朝からエアコンのスイッチを入れました。 昨日はマユが来て新しい装具を付けて動画撮影に行きました。 撮影後半で道路脇の縁石をまたごうとしたら 麻痺側の靴が引っ掛かり、その場で初の転倒をしました。 自力では起き上がることが出来ずにマユの力を借りましたが情けなかったです。 行きは超えられた縁石でしたが帰りはタイミングが合わず転倒した次第です。 装具も馴染んでいなく違和感ある歩行も原因だと思いました。 転倒のケガもなく転倒後の歩行撮影も出来ました。 本日は新しい装具の慣らしと 指先の反復運動、下肢のステップ練習を重点に自主トレを頑張って来ます！ 晴れ男…

みなさん、函館は何年も前に行かれた方ばかり です。私なんて、この歳でやっと北海道デビュー の遅かりしです😅 30年近く週1日のお休みでは国内旅行も行けず でしたから本当にやっと今からです💦 それも2日と限られた日数での旅行計画もかなり 場所が限られます。が、欲を言えばキリが 無いですからね👍 函館駅から今回の宿泊先、センチュリーホテル は歩いて10分程です。 ナビたよりに歩いているとまた、ケアンズ同様に 豪華客船が停泊しておりました🚢 後で知りましたが、台湾、香港からが多く、 ヨーロッパ、日本人が次いでいるようです。 この近くに名物の朝市があるので、散策すると 美味しそうなホタテを焼いている、…

ふるさと納税が、 2023年10月からルール変更・改正 されるということで、 ９月中にふるさと納税される方が 多いようですね。 我が家も、計画的に ふるさと納税をしていますが、 今回、大人気のホタテにしてみました。 ホタテ １kg 早速、食べる分だけ水洗いし、 キッチンペーパーを引いたお皿にのせ、 ラップをして冷蔵庫でゆっくりと解凍。 １粒１粒が大きい！ 手に乗せると 大きい！ こんなにもビッグ！！！ 縦で約５cmあります。 厚みも約２cm！ まずは、刺身で。 舌にトロッと絡むような 贅沢な味わいで、とにかく甘い！ そして、バター醤油味にして。 間違いのない美味しさ！ 濃厚な味わい。 肉厚なの…

洞爺湖までドライブ、狙いのランチはマスコミで取り上げられ気になっていた洞爺湖温泉の望羊蹄です。休日のお昼前、到着すると前客、後客続々ですが待たずにすぐ席に案内されました。 望羊蹄とは 望羊蹄は昭和21年(1946年)創業、この地から見える素晴らしい羊蹄山の眺めからこの屋号を冠した老舗の洋食店です。変わりつづける温泉の町で、伝統を守りながら新らしい時代への対応を考え、「人に思いやり、味におもいやり」をモットーに営業する洞爺湖の名店。場所は道道洞爺湖登別線から1本北側に入った洞爺湖温泉街の道路沿いに佇むシックなお店です。初めての方は記事下のグーグルマップか「望羊蹄ルート検索」でご確認下さい。お店の…

京の台所！『錦市場』で食べ歩きが楽しい！ 京の台所として名高い『錦市場』！東西に長いアーケードの商店街で、ここでは京都ならではの食材が何でも揃うと評判です。様々なお店が並び、食べ歩きも楽しい！ 筆者紹介 こちらは本業の傍ら全国47都道府県を旅して年間平均35泊！旅行プランナー/ブロガー「旅人サイファ」が執筆運営しております。 旅人サイファ実績 ・スキルマーケット「ココナラ」にて旅行お出かけカテゴリ売上実績No1 ・グルメサイト「ニッポンごはん旅」公認ライター ・スマートニュース/Yahoo!ニュースほかメディア掲載実績多数 ・「にほんブログ村」国内旅行カテゴリPVランキング1位を記録 京の台所…

９月２９日（金）の入荷状況です。 お造りは イワシ、キス、アジ、カワハギ、海老、平目、ハマチ、アオリイカ、マナガツオ、 鰆、ハリイカ、天然鮪赤身・中トロ、ホタテ、ボイル蛸、カツオ、カツオ炙り、 〆鯖、コノシロ など 丸物、切身は 鰆、天然鯛、目高カレイ、カワハギ、志度産牡蠣、サンマ、アジ、国産塩鯖、シズ、 ボイルベイカ、イトヨリ、サヨリ、サンマ、地海老、ハリイカ、もずく、など 詳細は店頭でご確認ください。

小樽港には定刻通り到着。下船準備が整うまで車内で待機。 バイクエリアでは忙しく荷物をシートにくくりつけているライダー多数。その中にその歳70代半ばに見えるグループがいた。手慣れた手つきで準備している。さまになっていて格好いい。その昔、ジョントラボルタ主演の『団塊ボーイズ』という、還暦を迎えた男たちがハーレーにまたがり旅するコメディ映画があった。珍道中の楽しい映画。何故かその映画のことを思い出しながら見ていた。今日はどこにこれから泊まるのだろう。外の風は結構冷たい。 さて、下船した後は、今日の宿泊地である『道の駅スペースアップルよいち』を目指す。余市町は、積丹半島の東の付け根に位置する。近年は、…