ネギソース

お品書き 揚げ鶏のネギソースがけ きんぴらごぼう サラダ・ナタリー 大根の葉のジャコ炒め モロヘイヤの卵焼き 揚げ鶏のネギソースがけ 泥付きのネギは、きれいに皮が剥かれているネギより安くて、さらに日持ちもするということで重宝しますが、少し前に買った泥付きのネギの束をしばらく放置していたところ、「そろそろ使え」と、プレッシャーをかけてくる状態に。 そんなネギを消費するため、揚げ鶏のネギソースがけを作りました。 気持ち的には揚げ鶏よりネギソースがメインな料理です（笑） 写真では見栄え良く少量をかけていますが（揚げ鶏の腹巻のようにも見えますが）、大量に作ってしまったので、余った分は冷凍庫行きになりそ…

圧力鍋で加圧15分！簡単「豚ももブロックの茹で豚」&フライパンで作る「ネギソース」 豚ももブロック「シンタマ」を使って。 圧力鍋で加圧15分！簡単に作る「豚ももブロックの茹で豚」 フライパンでごま油、生姜、にんにくを炒めて。 長ネギ、醤油、酒(または白ワイン)、酢、砂糖を合わせた甘辛い中華風の「ネギソース」をかけていただく一皿◎ 圧力鍋で加圧15分！簡単「豚ももブロックの茹で豚」&フライパンで作る「ネギソース」 以前ご紹介しました、圧力鍋で加圧10分！簡単「生姜たっぷり鶏胸肉と白菜のスープ」 以前の記事、圧力鍋で加圧10分！簡単「生姜たっぷり鶏胸肉と白菜のスープ」作り方・レシピ。 は、こちらか…

【アレンジレシピ】簡単「茹で鶏むね肉のネギソースがけ」 昨日ご紹介しました、圧力鍋で加圧10分！簡単「生姜たっぷり鶏胸肉と白菜のスープ」 そのスープのお出汁に使った「鶏胸肉」を使って、簡単にアレンジ◎ 圧力鍋で加圧10分！簡単「生姜たっぷり鶏胸肉と白菜のスープ」作り方・レシピ。は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.com スープと一緒に冷蔵庫で保存していた「鶏胸肉」を棒棒鶏のように冷菜としてカットして。 ごま油と生姜、にんにく、長ねぎ、調味料をさっと炒めた甘辛く、ほんのり酸味の効いた熱々の中華風「ねぎソース」をかけた「茹で鶏むね肉のネギソースがけ」 【アレンジレシピ】簡単「茹で鶏むね肉…

フライパンで一つで作る！簡単「鶏むね肉の蒸し焼き&生姜ネギソース」 鶏むね肉に下味をつけて。 フライパンで蒸し焼き。 鶏むね肉を取り出して、そのフライパンで生姜とネギソースをぱぱぱっと作り。 カットした鶏むね肉にのせていただく。 簡単「鶏むね肉の蒸し焼き&生姜ネギソース」 フライパンで一つで作る！簡単「鶏むね肉の蒸し焼き&生姜ネギソース」 以前にも、たっぷりとパセリといただく「鶏むね肉のチキンソテー」をご紹介しました。 鶏むね肉にフォークで穴を開けて、下味をつけるこの方法。 パサパサになりやすい鶏胸肉がしっとりと美味しくいただけるので、最近のお気に入りの作り方◎ 今日は、生姜と長ネギを合わせて…