蒸し鶏

鶏肉は自分で蒸すとなると中まで火が通ってるかとか神経質になってしまうのでホットクックが安心で簡単！ 今回はホットクックを使って、蒸し鶏を作ってみました😆 美味しくて何度もリピートしてます！ ホットクックで蒸し鶏の作り方 材料（作りやすい量） 作り方 ① 鶏むね肉に下味をつける ② ホットクックに入れる ③ホットクックの設定 ④完成 おすすめの食べ方を紹介 ● サラダのトッピングに ● タレをかけて主菜に ● おにぎり・冷麺の具にも まとめ ホットクックで蒸し鶏の作り方 材料（作りやすい量） 鶏むね肉 … 1枚（300～350g） 塩 … 小さじ1/2 砂糖 … 小さじ1/2（しっとり仕上げのコ…

【4人分】 さき蒸し鶏（電子レンジ） 大胸肉2枚分 さらしスライス玉ねぎ 1玉分 青ねぎ 1本 斜めスライス A すだち絞り汁 4玉分 マヨネーズ 大さじ3 京風割烹白だし（ヒガシマル醤油） 大さじ1 水 大さじ1 ① ボールに、さき蒸し鶏、Aを入れ軽く混ぜる。 ② お皿に、さらし玉ねぎを広げ、①を盛り、青ねぎをのせ出来上がり。 ◎ 柑橘果汁は、柚子、みかん、かぼす等でも良いが、それぞれ酸味、甘みが違うので果汁の量を調節すると良い。 ランキング参加中gooからきました

週間天気予報を見て、絶望的な気持ちになっている私。 でもさっき、ツクツクボウシの鳴き声が聞こえてきました。秋が近づいてきている合図とも言われていますよね？夏の終わりとも…。 自然の声を信じたいわ～と思ってしまいます。 にほんブログ村 みんな揃って夏休み みんなでごはん、食べたいです！ みんなでごはん － その１ 想定外のみんなでごはん － その２ 次男と３人のごはん 落ち着いて！和食を食べよう これは食べて帰りたい！ 番外編 － 昼食 みんな揃って夏休み 次男が帰宅していた数日間は、我が家に6人が勢揃いしていました。長男家族がお出かけしたり、次男がお友だちと遊びにいったり、Sちゃんのご両親がい…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) セミと小鳥の声が響く夕暮れ時 やわらか～い蒸し鶏をレンジで作りました。 簡単！おいしい！高栄養♪ 前回はたっぷり薬味と楽しみました。 今日は、カンタン酢＋めんつゆ＋わさび＋はちみつを合わせた お気に入りのドレッシングをかけて。 宮崎県産の新ごぼうは、にんじんと枝豆とサラダに。 パンチのある味が大好き！にらの甘辛煮を添えた献立です。 ８月１日のメニュー ・レンジ蒸し鶏 ・にらの甘辛煮 ・ごぼうサラダ ・玉ねぎとまいたけ、厚揚げのみそ汁 ・ごはん 🍅レンジ蒸し鶏 １ 鶏むね肉（２人分 300gの場合）は耐熱皿にのせて酒（大さ…

＼鶏もも肉の時間だぁぁああ！！／(´ﾟωﾟ｀) 今回も業務スーパーで売っている超格安の冷凍鶏もも肉を美味しく調理するコーナーだ！既に当ブログでは30、いや40くらいこのシリーズは続いている。完全オリジナルのもあればレシピアプリやYoutubeなどで活躍する数多の料理系Youtuberのレシピを参考・再現してみるときもある。今回は後者でYoutubeのくまの限界食堂さんが公開していた醤油に漬けて蒸すだけの限界蒸し鶏がサムネからしてあまりにも美味しそうだったので試してみることにしたぞ。ちなみに調理の過程で出た肉汁(鶏出汁)を使ったわかたまスープも作ってみたぞ。 【材料】2人分 ニンニク 2片 鶏も…

電鍋で重ね調理 大同電鍋のレシピブックで作りました。 一番上の段はキャベツと厚揚げ煮 二段目は蒸し鶏 三段目は炊飯 電鍋の重ね調理が楽しくて毎日電鍋を使ってます❣️ レシピブックの料理がとても美味しいです🧡 大同電鍋楽天公式販売店ー 10合 Lサイズ 外鍋アルミ製（緑)-2025.04初旬再入荷予定価格: 19800 円楽天で詳細を見る 大同電鍋楽天公式販売店ー10合ーLサイズ 外釜ステンレス製（きはだ色）価格: 25800 円楽天で詳細を見る

孤独のグルメで一躍有名になった横浜中華街のお店に行きました。 想像以上の旨さだったので簡単にレポします。 そのお店はシーズン8の第一話に登場。 南粤（えつ）美食 といいます。 みなとみらい線・元町・中華街駅に近い東門から歩いて1-2分。 中華街の外周部で、とっても分かりやすい場所にありました。 どうですか、この外観（食後に撮りました）。 いかにも美味しい食事を出してくれそうな予感がしませんか。 土日は凄い人という情報から平日に行きました。 11;30開店の15分前に到着。 並んでいる先客は10人なので、1回転目に入れる……と思ったら違いました～^.^;; 11:30になってお店に入れてくれたの…