冷やし中華

ららぽーと海老名の大連餃子基地でランチしました♪ 大連餃子基地（DALIAN）でランチ♪ 天津飯を発見♪ いつもは天津飯がない 店内でも注文できるようになった♪ ふわふわ卵の天津飯（カニ塩味） 冷やし中華（ゴマだれ） 大海老のチリソース 中華のお店は大人数で行きたい おわりに 大連餃子基地（DALIAN）でランチ♪ ひさしぶりの中華～♪ お店の外で並んでいる間にメニューの看板を眺めました。どれもこれも美味しそうで悩む～。 夫もわたしも「冷やし中華にしようかな♪」と決めました。 天津飯を発見♪ 冷やし中華にしよう♪と決めて入店しましたが席に案内されて、メニューを再確認。 あら？外のメニューにはな…

本州はまだまだ夏の暑さが続いております。 北海道でも２５度を超す夏日を迎えているところもあります。 季節は秋ですが、空気はまだ夏。 夏に食べたいものと言えば、ぼくは冷やし中華（ラーメン）になります。 これは自宅でも作るほど。 錦糸卵の作り方を覚えてからは、きゅうり、錦糸卵、トマト、チャーシュー（なければハム）を具材にしてせっせと作ります。 自宅で作っているので外では食べないのかと言われそうですが、そうでもありません。 季節限定のメニューですから、チャンスがあれば食べるようにしています。 ７月にいただいた、北海道八雲町「金太郎」の冷やし中華。 昔ながらの味でした。具は６種類で、もやしとわかめが乗…

またまたこちらに。店頭のＡ型看板に冷やし中華を見つけて入店，券売機で冷やし中華を発券してカウンターに。さほど待たずに来ました。丼に入ってました。具材は，鶏チャーシュー，きゅうり，ハム，錦糸玉子，くらげ，大根スライス，かにかまでした。大根スライスってのが珍しいです。これを混ぜますが，意外に具材を満遍なく散らばせるのが難しいです。なんとか混ぜてずるっといただきます。麺はツルシコ，たれは酸味はあまり感じられず，むしろ甘味があるような醤油ベースのたれでした。大根スライスは具材としてどうなのかとも思いましたが，シャキッとして良い感じですし，鶏肉がなんとなく山形の冷たい肉そばを思わせる感じでなかなか美味し…

冷やし中華にしました 冷やし中華にしました にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 ★ ☆ μ ⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢⃢pロear

暑い夏にピッタリ！おかんの冷やし中華レシピ公開 #Shorts 暑い夏にピッタリ！おかんの冷やし中華レシピ公開 www.youtube.com

まだまだ、冷麺（冷やし中華）とは 切れない時期です。私たちも手軽さ、料理の速さ、季節感 から 手放せない食材の一つです。市売品の多くで 冷麺（冷やし中華）の一般の 食べ方は、 「ゆでた麺に 薬味、辛味（唐辛子系）などの 薬味、を載せて、チャーシュー 野菜、錦糸卵などを添えて、 サラサラしたスープ状のたれを かけて、食べる」 食品が一般の それです。この冷やし中華を買ったときは、 一般の、中華だと買いました。 食べる際まで、そう信じていました。 つくりながら気が付いたのです。 今回、口にしたのは、材料は ほとんど一般と同じ食べ方ですが、 ただ一つ、その麺にかけるタレ （スープ）が、違っていて、 …

おかんが作る冷やし中華 おかんが作る冷やし中華 www.youtube.com

まぐろとサーモンの漬け丼、こんにゃくの甘辛煮、牛肉コロッケ、キャベツと卵のお味噌汁。 (白飯＆調味料＆大葉除く4人分合計920円) 最近ほんっとに刺身が好きなんだぁぁぁ。 肉も好きだけど、ハンバーグとかあまり興奮しないんだ。 単に炭水化物不足で(ダイエットを心掛けてます)飯物を欲しているっていうのもあるけども、外食するなら寿司だよね、ってなっちゃう。 もぅ時期も終わりですが、おうちの大葉は取り放題。大葉のアクセントが幸せをグレードアップさせてくれます☆ 冷やし中華。 (調味料＆オクラ除く３人分合計540円) 残り物寄せ集め系冷やし中華なので彩りがね・・・。 冷凍庫にハムあったのに忘れて豚バラに…

９時起床。 エアコンはつけず。 解凍しておいたご飯に生玉子，女房が作った紫蘇振りかけにきのうの煮物の残り，杏のジャムを入れたヨーグルト，牛乳で朝食。 あさイチ，体操，じゅん散歩，Ｅテレ。 Ｅテレは途中から予定変更で総合学習の時間になったのでパス。 ネットでいろいろ。 昼食は，煮物の残りにお菓子。 ネットでいろいろ。 本を読む。 16時過ぎ，着替えて散歩。 と外に出たらポツポツ来たので図書館へ。 たまには将棋雑誌など読んでみる。 名人戦の研究。 結局，渡辺前名人は藤井七冠に対しては悟りを開いた修行僧のような態度で臨んでいるのかもしれない。 って，自分でも何言ってんだかわからないが…。 18時半，…

冷やし中華風のそうめんです ちょっとアレンジしてみたい時にお試しください

マキネッタorモカエキスプレスor直火式エスプレッソメーカーを使っています。 どれが正式か分かんないですけど、グーグルで検索したら『直火式エスプレッソメーカー』が一番検索数が多かったんで、これからは直火式エスプレッソメーカーとします。 で。 これ、片付けが微妙にめんどくって。 直火式エスプレッソメーカーは、下から3つに分解できます。 水をいれるタンク、コーヒー粉を入れるフィルター、コーヒーの液体が出てくるポット部。 このうち、タンクとポットはたいしたことないです。問題はフィルター部分。 金属部分に直接コーヒー粉を入れます。つまり洗うとき、粉が流れ出そうになります。 よく、そうめんとか冷やし中華…

仙台名物で言うと牛タンですが早々に移動してきてしまいました。今回、待ち合わせは仙台でしたが実際に行くのは宮城峡の蒸溜所でその後山形に宿泊します。ですのであくまで待ち合わせ場所に利用しただけ、という感じになりました。初めての仙台ですので全く土地勘がありません(笑)大体ここから北に行くとどこ、みたいな感覚は関東にはありますが、仙台はそういうのが全く無いので不思議な感覚です。この道を行くとどこに行くのか自体が全く分からないのでなんか楽しいですね。とりあえず今回は友人に全てお任せしたので連れて行ってもらったのがドライブインみしまさんです。 こういったらなんですが、有名なのかすら分からないでお邪魔しまし…

本日 冷やし中華 ごまだれ 焼き豚 きゅうり れたす 錦糸卵 やきなす 冷やし中華のゴマダレを来年の在庫にしないよう、使いきりましょう。 あと おそうめんもまだあるなあ。 でも 冷たい麺って冬でも美味しいけどね。 ようやく季節も変わり目を迎えようとしています。 なんだか寂しいけど、ものすごく暑かったけど、良い夏だったと思う。 にほんブログ村 お弁当ランキング

もう一人の無惨のスパイは教頭の鳴女。 用があるフリをしてあまねを呼び出すからその間に盗めと指示するも あまね校長から鳴女が落としたスマホを拾ったと見せてくれた画面には、無惨の顔が……。 動揺してる獪岳の前で 琵琶を奏でながら 鳴女「──なんのことやら──わかりませんね」 あまね「わからないのはそれでごまかせるつもりのあなたの思考回路ですよ」 言い合う二人を置き去りにこっそり文書を持ち出す獪岳。 書いてあったのは…… 理事長もイチコロ☆冷やし中華 とりあえず作ってみると言い出す獪岳に 矢琶羽「多分これ十中八九ただの理事長の好物」 獪岳「結論を急ぐな！レシピに暗号が隠されてる可能性もあるし！」 →…

前書き 今年（2023年）は彼岸花の開花が残暑が続き、大分遅れており、咲くタイミングをX(旧:Twitter)を見たり、ネットで探りながら様子を見ていると、三渓園のポスト(ツイート)に少しづつ咲いてきたとの事！私の休みの日程を確認し、行ける日を調整そして三渓園には猫さんが居るらしく、こちらも楽しみにしながら電車に乗り込み、三渓園に向かいました🚃 ガタン ゴトン 目次 根岸駅からのアクセス アクセス 本牧バス停留所で降車し三渓園へ 三渓園に向かう途中にタワシがお供えされている？ 三渓園 入場券を購入し三渓園へ 蓮池は秋を感じながら歩く 睡蓮池で彼岸花を見つけるが 水辺に儚く咲く彼岸版 気分転換に…

（なんか記事がどっか行ってしまったので再投稿しています。） 9/18（月） 出社。 お昼はお弁当。 夜は出張者とごはん。精算待ちなのでいくらかわからないけど、もう予算オーバーかもしれない。 9/19（火） 在宅。自炊のため出費ゼロ。 スーパーでハム、卵、紫玉ねぎを買って$13。 アメリカのExtra Large Eggは本当に大きい。せっかくならと思っていつもExtra Largeを買ってしまう。 9/20（水） 出社。お昼はお弁当なので出費無し。 晩は再び出張者とごはん。火鍋を食べに行った。月曜分と併せて精算待ち……ドキドキ……ミラクルが起こってタダにならないかな。 9/21（木） 在宅。出…

最高気温が33度と耳を疑うというか五感を疑う暑さ。夏ははちゃめちゃに汗をかくので毎年自動的に痩せていたのだけど、40を超えたくらいから汗は同じくらいかくのにまったく体重が減らなくなってしまった。 今までは痩せるから甘んじて夏を受け入れていたけど、もはやなんのメリットもなくなってしまった。もはや夏はオワコンである。 毎月10日〜20日あたりは定期物がなくて仕事量ががくんと減る。そのすきを見て会社のブログを更新。餃子の王将の「辛い! 冷やし中華」が本気で辛いという記事を書いた。毎日ブログを書いて過ごしたい。 暇を持て余しながら定時を迎え、立ち飲みへ。途中、ドラッグストアで歯間ブラシを買ってメルカリ…

アメリカから帰ってきた娘にランチを食べに来るか聞いたところ、楽喜亭に行きたいと言う。なかなか渋いチョイス（笑）冷やし中華があったら食べたいなと言うので、こんなに暑いしきっとある！と思ってましたが、既に終了しておりました。暦に忠実（笑）残念。 今日のサービスランチはみそバターコーンラーメン 焼きそばが気になっちゃって聞いてみるも、今は無理とのこと。忙しくない時だとやってくれるってことかしら？ みそバターコーンラーメン（700円） 味が濃くてバターが溶けた部分のハーモニーが美味しかった…。 前回行った時のサービスランチはタンメンでしたが、どれくらバリエーションあるのかしら？ traveling-i…

宮崎県内の日豊本線 西都城駅（にしみやこのじょうえき）～五十市駅（いそいちえき）間 都城駅以降 都城駅～西都城駅間では良さそうな撮影スポットは見つけられませんでした。 西都城駅から五十市駅方面へ１.６ｋｍくらい 五十市駅から西都城駅方面へ１.８ｋｍくらいの場所で 踏切付近からの撮影スポットです。 西都城駅（宮崎駅）方面 少しアップにしてみました 五十市駅（鹿児島中央駅）方面 少しアップにしてみました 近くの踏切は城山上（しろやまうえ）踏切です 詳しい場所 近くに車を停められそうなスペースがありました Canon デジタル一眼レフカメラ EOS Kiss X90 標準ズームキット EOSKISS…