帰宅したら、牡蠣がザルにあげてある! 今夜は牡蠣だよ、目がロックオーン‼︎ 訳あって昨シーズンは広島の牡蠣を食べてないです。 「最後に広島の牡蠣を食べたのはいつだっけ?」と調べてみると… 惜しむ牡蠣 - お茶にしよっ‼︎ なんと、2020−2021シーズンのこの時が最後でした。 まあ、牡蠣を食べるようになったのは、ほんの10年前からだけど。 毎度、この絶妙な加熱加減で仕上げるイオリちゃんは神。 子どもの頃は、牡蠣にあたるのが絶対に嫌で食べませんでした。 大人になってもほとんど食べませんでしたが、今や冬には欲しくなる食材です。 そこの牡蠣嫌いのアナタ! 人生、損してる。 そして、今夜もうまい。 …