中国湖南省発祥の料理。中華八大料理の1つで唐辛子を多用するものが多い。
旅がしばらくできませんので、終息したらどこへ行こうかと思いを巡らせております。 上海で必ず行く湖南料理の久久滴水洞❣️ オークラ花園飯店から徒歩数分です。市内に3店舗あるそうなのですが、ここしか行った事がありません。地元の方や旅行者にも超人気なお店で連日満席ですので要予約です。 とにかくこれを食べてください❗️ クミンが入ったスパイスの効いたスペアリブ。他の料理もどれも美味しいのですが、是非これを食べてみてください。病みつきになる美味さなんです。 ジャジャーン❣️ 他の料理の数々。何を食べても美味いしお手頃価格❣️ 奥はじゃがいもの千切り炒め、お酢が決め手です。 酸っぱ美味い😋 手前は卵料理。…
天門山へ行くロープウェイの乗り場手前にドームシアターがあったので入ってみた。客は自分ひとり。 ムササビのようなウイングスーツによる飛行を疑似体験できて楽しいが、あれ実際に飛んだらかなり怖そうだと思った。とりあえず実際に行く前に全体を見ることができてよかった。 全体の地図があったので写真を撮ったが、雲海を突っ切っていくようなすごい地形である。 ちなみに往路がロープウェイで復路がバスというルートとその逆が選べた気がする。 雨で見えにくいところも多々あったが、ここで既にすごい景色だった 更にリフトで移動。これもとても良い体験だった。スキー場とかでリフト乗り慣れてないと怖いかもしれない。 こんな山奥に…
こんなの書いてたけど、いろいろ3日坊主もいいところだった。笑 biscuitomo.hatenablog.com とりあえず最近食べたものの記録。思い出し書き。 ちなみに朝は適当にパンとか食べてる 4/17 昼 ミートソースパスタ(お肉ごろごろミートソースというレトルト)と野菜 ミートソース余ったのでパンに乗せてとろけるチーズかけて焼いて食べたら美味しかった 夜 豚冷しゃぶポン酢がけ 4/16 昼 スーパーの弁当 夜 いきなりステーキのソース（余ってた）味のもやしと豚コマ炒め、ほうれん草のポン酢がけ 4/15 昼 湖南料理のテイクアウト、麻婆豆腐とミーフン美味しすぎた 夜 前日のシンガポールチ…
美味しい海老チャーハン食べ歩きブログ 第126食 Ｋ七です。 トビウオギタオ様（id:mr_redwing_children） が紹介してくださって、 「チャーハンブログの神」 光安弘毅さんが出演された 『かりそめ天国』のチャーハン回。 『かりそめ天国』で紹介されたチャーハン。 10店舗のなかで海老チャーハンを提供している店は、 8位 中野坂上の『ミッキー飯店』 7位 田端の取材ＮＧ店 3位 杉並区の取材ＮＧ店 1位 谷中の『一寸亭（ちょっとてい）』 間違っているよとか、 紹介された他の店にも海老チャーハンあるよとか、 ぜひ教えてください。 今日は飯田橋の海老チャーハンです。 『紅龍』にはディ…
こんにちは。 Japan Unitのプライスです。 中国湖南料理 雪園でランチをしてきました。 この円卓が中華って感じしますねぇ、早く食べたい！！ お腹がすきました さっそくランチのメニューを見ていきましょう！！！ ランチメニューの表紙 王様のブランチで放送されてたんですね！！ これはとりあえず限定15色ということで頼んでみましょう！！ 今週のランチもおいしそうー このタラバ蟹の海鮮ヤキソバが一番人気があるみたいですね、 要チェック そんなこんなで、 王様のブランチセットと今週のランチとタラバ蟹の海鮮ヤキソバを注文 さぁ実際の写真を見ていきましょう 【王様のブランチセット】 【今週のランチ】 …
こんにちは 寒い気候が続きますが、 身体を温める食べ物シリーズの今回は スーラ―タンメン 550円＠ランパス 本格的な中華料理屋さんの場合、 やっぱ使われてる食材も全部 from中国なのだろうか・・と、、 若干 複雑な心持ちながら・・・ 火を通してあるから、 大丈夫に違いないと思い込んで頂きました。。 まぁこればかりは中華屋さんに限らず、 原価を抑えるため外食産業ではどこもかしこも もう当たり前になってしまっているので。。。 いただきましたところ、 餡かけの食材と、溶き卵と酸味のバランスが絶妙で、 いわゆるイメージ通りの酸っぱいスーラ―タンメンなのであります。 このスーさんラーさんについてはw…
土曜日、三連休初日。ダイヤモンド・プリンセスの件は、岩田健太郎氏が乗り込んで以降、まだ盛り上がっている。お昼は野毛のオブスキュールで。チキンにチーズとか挟まってて旨いです。ごぼうのポタージュも良い 日本橋に出る。誠品生活で『中国手仕事紀行』刊行記念、「みんげいおくむら」の奥村忍さんのトーク。 雲南省と貴州省の食の話、民芸の話がたっぷり聴けて大満足。雲南省のキノコ料理、貴州省の発酵系辛い料理、生活に根付いた手仕事の話…あぁ、中国にいますぐ飛んでいきたい！とジタバタしてしまう楽しい時間だった。 室町のマンダリンオリエンタルのイートインスペースに移動し、ケーキを食べる。 紙皿はともかく、木だか紙だか…
大公報も蘋果日報も昨日の太古城での１名感染がトップニュース。１名の感染で？と思ふが香港代表するアッパーミドルの住宅地で下水配管も怪しい老朽化した公共団地とは違ふという印象からなのか。SARSの時もさうだつたが最後は「武肺到達山頂」なのだらう。 ところで今日から郵便は配達を暫定の隔日から通常通りに戻すさうで先ずは停滞してゐる小包のうち内容物がマスクと明記あるものから優先配達ださう。郵便配達は正規の職員ばかりか下請け業者まで使つて小包幾つも抱へ配達の現場に遭遇。ありがたいこと。 大公報が今更ながら昨年末からの武肺での海鮮市場を元凶にした肺炎疫禍を詳細に伝へてみせるのは昨日の蘋果日報もさうだが武汉で…
《11:07》実質ラスベガス最終日の5日目スタート 5日目の予定 朝食兼昼食をパレスステーションバフェで食べて、サマーリン方面で買物です。 夕食は、エルコルテスのシーゲル1941の予定です。 ネイキッド フィッシュ スシ & グリル クチコミガイド【フォートラベル】|Naked Fish's Sushi ... ネイキッド フィッシュ スシ & グリルを実際に訪れた旅行者が徹底評価！日本最大級の旅行クチコミサイト フォートラベルでネイキッド フィッシュ スシ & グリルや他のグルメ・レストラン施設の見どころをチェック！ネイキッド フィッシュ スシ & グリルはラスベガス (ネバダ州) で173…
