台湾料理

はい 今日のREC. 中華の魅力とその思い出について語る そんな回です 中華って魔力あるよね ごはん無限に食べれちゃうんじゃないか そんな風に錯覚しますね と言いながらも 中華料理ってなにがあるんですか？ 韓国料理と台湾料理と中華料理の違いを知らないマン そのくせ魔力について語っている にわか乙なのであります 出直してきます。

湯島「福益菜館」の特製ルーローハン880円+牡蠣の揚げUFO350円福建料理の店だけど、角煮肉のインパクトに惹かれて滷肉飯を注文。レンゲでも切れる軟らかさ。高菜も多く、日本サイズのたっぷりご飯が進む。カリッと揚がった海蠣餅を割ると香る牡蠣の香り。住所：東京都文京区湯島3-44-8 松宮ビル1F pic.twitter.com/xWrJyRF1ko — 80C［ハオチー］中華料理がわかるWEBメディア (@80Cjp) 2021年12月27日 毎度おなじみ80C（ハオチー）アカウントに影響されて美味いメシを食いました。昼まで在宅で仕事して無事仕事納めしたので祝勝会ですね。このまま二度と働きたくな…

こんにちは！ 今日はみやがブログ担当です。 昨日「台湾料理 錦城 二島店」に行ってきました！ 今泊ってるホテルのすぐ近くなんです。 カニ玉子とじ＋台湾ラーメンセット（980円）を食べました。 もの凄いボリュームでしたよ、、、。 ラーメンはハッカクが効いた独特の醤油味で、美味しかったです。 全体的に味がしっかり目かな？ ご飯も夜なのに炊き立てを食べれて大満足でした。 みやは皆と一緒にご飯を食べに行くと「食べるの早いよ！」とよく言われます。 ちなみに、、、、、 スマホの撮影時間を確認したところ完食まで9分でした。 別に急いで食べてるわけでは無いんですが、お腹空いてたからっていうのもあったと思います…

電気屋に行っては、ゴープロを眺め、４ｋビデオを眺めては動画を取るのに必要か悩んでる日々。ｉＰｈｏｎｅで撮影すればいいよって言われてもｉＰａｄしか持ってない、これママです。 携帯は釣りしてると邪魔で投げちゃうし、扱いが荒いのでＴＯＲＱＵＥしか使えません。動画取る前に、買った動画編集の本を読まないと・・・・。 釣りに来て、夕食に迷ったら台湾料理 なんか、定番になりつつあります(笑) tabelog.com チンジャオロース定食 海老マヨ定食 満足、満腹でコスパがいいって、素晴らしいじゃない！ 疲れた体に、塩分が染み渡る ここの台湾料理屋は、ドリンクバーがあるのは魅力的 ランチはワンドリンク無料って…

金沢市尾張町ん？なんのお店？ お店の看板がないけど、四知堂ってお店です スーチータンと読みます そしてメニューが読めません😭 外観からはぜったいわからない台湾料理のお店でした ここはちょっと知ってるもの言えるものにしとこう😆 お店の入口に並べられた簡単なテーブルとイス 台湾の屋台をイメージしてあるそうです 店員さんは二人で営業かな？ とっても忙しそう それでも手際よく１５分くらいできましたてまえ、台湾粥 左、魯肉飯(ルーローファン) 右、豆花(トゥーファ)やっぱり朝はこれ、台湾粥 鶏肉、あさり、干しエビの旨味たっぷりのスープに生姜のアクセントが効いた滋味豊かなおかゆさんです サラサラトロトロの…

みなさんこんにちは！ いや～寒くなってきましたね、 そろそろ冬のにおいがしてまいりました。 暑いのも大変ですが、 寒くなってくると南国が恋しくなりますね～ さて、今日のフレーズはこちら。 前回に続いてあいさつの時に使えるもの。 Nǐ hǎo ma?/Zuìjìn hǎo ma? 你好嗎？/最近好嗎？ 元気ですか？/調子はどうですか？ といった意味ですね。 短くて覚えやすいし、 初めての人にも知り合いにも使えますね。 なかなか旅行にも行けませんが、 台湾料理屋さんなどに行く機会があればぜひ声をかけてみてください！ それでは、 皆さん体調にお気をつけて！

どうもFormosa studyです。 早速本日の１フレーズ。 皆さん、「你好」はすでにご存じですよね。 最も有名なフレーズだと思います。 なのでね、今回はも少しレベルアップして、 以下のフレーズを覚えていきましょう！ Jiàn dào nǐ wǒ hěn gāoxìng 見到你,我很高興 「お目にかかれてうれしいです」 これは初対面の人に使えますね。 もし使う機会あれば使ってみましょう。 「お、礼儀正しいなぁ」 と思ってもらえるはず。 ちなみに目上の方に言うときは Nǐ Nín 你を您にしましょう。 声調も意識して繰り返し練習しましょう！ グーグル翻訳にコピペすれば音声も出してくれます。 で…

今日の晩ご飯^ - ^ 味噌バター鍋＋チーズ鍋 美味しかった♪ありがとう♪ ひーちゃんと散歩💕可愛い❤️ ワンズの寝床 美ら 首里 古宇利 朝の米助散歩 近所に台湾料理店オープン 先週末に行ってみた。 美味しかったよ。 去年にオープンしてたみたい。

8月。 いつのまにか、夏がいちばん好きになっていた。昔は秋が一番好きで、次いで春、冬があって最後に夏だったと記憶している。数年前からだと思う。中学か高校の頃だったか、夏は脱いでも暑いのでどうしようもないが冬は着れば寒くないので冬のほうが良いなどと言っていた気がする。意外と成長できているようだ。 この月は休みが不規則だったこともあり、あまり外出していない。

毎年新年には何かしら目標を立てることにしています。 しかし昨年までの私は、真面目な目標ばかりでどうも「やりたいことを楽しむ」という視点に欠けていたなぁ...というのが反省点。 そのため今年は、購読させていただいているブロガーさんや色んなブログを参考に、私も「2022年のやりたいことリスト」を作ってみることにしました。 よくある「100の○○」まで考えたいと思ったのですが、欲がないのか想像力に乏しいのか現状で満足しているのか、、頑張っても50までしか出てこず。笑 例年の通り大きな目標はもちろん、ちょっとした希望ややりたい事まで。。 毎年「書けば達成できている（もしくは未達でも何かしら発見できた）…

こんばんは。 絵本は心の処方箋。あなたの心に幸せが息吹きますように。 絵本紹介士の「いぶき」です。 コロナの影響で海外旅行に行けない日々が続きますね。早く自由に行動したいです。 今日はそんな中で少しでも旅行気分を味わうべく台湾フェス「東京タワー台湾祭 」についてご紹介したいと思います。 こちらのイベント、東京タワーの真下で、台湾夜市の屋台グルメが食べられるというイベントなんです。 開催期間：2021年12月3日～2022年1月16日 台湾の朝ご飯といわれる豆乳スープ「鹹豆漿(シェンドウジャン)」や、揚げパンの「油条(ヨウティアオ)」。ゆで卵の「卵茶葉蛋(チャーイエダン)」、名物の「炸臭豆腐(ザ…

ダージーパイやルーローファン、マンゴーかき氷など台湾にはおいしい食べ物がたくさんあります！ そんな台湾料理の中でも1番人気なのが小籠包（ショーロンポウ）です！ 今回は小籠包の名店、鼎泰豊（ディンタイフォン）に行ってきました！！ 目次 日本でも食べられる！ 入店 注文 実食 小籠包の美味しい食べ方 最後に 日本でも食べられる！ 台湾の台北市に本店がある鼎泰豊ですが、世界に店舗があります。 日本には関東・関西を中心に26店舗（2022年1月15日現在）も展開されています！ 今回は、神奈川県川崎市にあるラゾーナ川崎プラザ店に行ってきました！！ ラゾーナ川崎はJR川崎駅から直結していて、雨が降っていて…

2020年6月30日。在宅勤務が続く中、めずらしく出勤したその日、お昼休憩にインスタを開いたらでてきた、白背景に黒い文字だけが載った投稿。よくないしらせなのだとわかった。 「突然の発表となり大変申し訳ございませんが、シャムキャッツはその活動を終え、解散することをご報告させて頂きます。」デスクでiPhoneを片手に、声を出すこともできず、ただ、胸がどきどきとするのを感じた。それはおもいがけず、しかしそうして伝えるしかないのだとおもった。よく覚えていないけれど、きっと午後の仕事は手につかなかったとおもう。この日から1年半以上がたった。けれどもわたしはまだよくわからず、前にすすめないでいる。時間がた…

こんにちは。つっきのマミーです。 耳無くても可愛い柴犬つっき さ、台湾記の続きです。見てない人は①見てね！ shibatsuki.com 台南出身の彼なんですが実はカナダで貧乏学生を装ってましたw 装ってるというのは後で分かるのですが、 破れたTシャツ来て、ボロアパートに住んでらっしゃいました(^^; 結局そうではないって分かったのは台南に着いてからなんですが。。 昔の日本みたい( ◠‿◠ ) バイクはみんな2人乗りw 最高4人乗りしてる家族みましたw 一応違反らしいです(。-∀-) 台南に住もうという話から籍を入れる事になりましたが、すぐに引っ越しは出来ないのでまずは一度台南に行く事になりま…

筋少自伝読み進む。売れてきた一方で精神をやられ始めるというあたり。狂乱のバンドブーム時代か。昨日回収したゲラのとりまとめをバイトくんにお願いする（けっこう精度の高い仕事をしてくれるので助かるのである）。部会。先週末のブランチ放映を受け、ここから追撃していこうということに。 とりあえず後輩が今日はデスクのパソコン交換で半日ほど離席せざるをえないので、その間に大型店3店舗行ってもらうことにした。 一方で、その本の在庫数を把握してなくて叱られる……週末にFAX送信もしてもらっているので、その反応と合わせて販売元に確認。弁当に妻からもらった台湾料理を詰めてきた。ガツと豆腐の甘辛煮みたいなので、台湾らし…

愛川町のゴルフ場を貫く道 ゴルフボールから通行者を守るネットと思うのですが なんか 普通の道路じゃない面白さ 舗装林道から 山越えの峠の頂上で休憩 コータローさまのスコルパ サイドスタンドの取り付けが抜ける 伊勢原CB[さま曰く この場所は晴れていれば 江の島や三浦半島まで見える景観のいいところ だそうですが この日は寒気が入り曇り空 空を見ると 小さい粒の雪が振りだし 寒い 峠を越して その向こうに行くと 宮ケ瀬 だそう 一旦来た方向に戻り 台湾料理 興福順さんに 此処は大晦日も営業 安くてボリューム満点 コータローさまは ニラがたっぷり 台湾ラーメン&チャーハン チャーハンの料が半端ねえ …

職場近くの台湾料理店へ。 店内にはローカルな料理の表彰状が飾られていて、なんと昭和のものだった。長く経営しているのだろう。 ルーローハンを台湾どんぶりと表現していて少し笑った。 800円。漬物とスープ付き。とても美味しかった。

7月の日記になる。世間的にめぼしい出来事と言えば、東京オリンピックが始まった。いろいろあってかなり多くの試合をライブ映像で観戦したのだが、今回追加されたアーバンスポーツ達が特に良かった。 今回も、どこかに行った関係だけまとめる。