:お茶
台湾で生産されるお茶。 主に青茶が多く、高山茶が有名。
水筒に飲み物を入れています 毎日 自宅にいるときも入れています だって楽だから あまり冷たくしない 夏でも ぬるめって温度で 先日 近所のショッピングセンターへ お茶を探しに フレーバーの紅茶を飲もうかな って思いついて 夏だし 暑いし 酷暑だし 爽やかになれればと 願望 日本茶を扱う専門店へ ここでは紅茶も置いてあるから 棚を眺めていると 初めて見るようなお茶を発見 台湾茶？台湾のお茶ってことか（そうだよ） へぇ～ パッケージの裏の説明を読む 紅茶風に思えるけど 烏龍茶なのかな へぇ～ 買ってみよう 飲んでみよう とりあえず 名前が綺麗な感じのものをチョイス（ミーハーな） 「四季春茶」 まず…
今回の台湾旅の後半。 「貴德緣 Guide Tea」で 素敵なお茶の時間を楽しんできました！ ガイド役はジャックさん。 お茶への思いも素敵で… さらには多才でびっくり！ 日本語も話せました！ 絵も上手で ダンスもできて 楽器もいくつかできて…。 この日は三味線を弾きながら歌ってくださいました！ すごい！ 若いのに…。 これから、 1年間ベルギーに行くそうで そこで、勉強と お茶を伝えるようです。 がんばってください！ 日本に来てくれたら ぜひ、お茶会をしてほしいと思っています！ 参考までに 「貴德緣 Guide Tea 」ページより ー 「お茶を通して語る物語」 街の真ん中、夜市の隣に佇む小さ…
台湾茶の春摘のお茶の試飲講座に行ってきました 翆玉茶、金せん茶、四季春という3種のお茶の飲み比べをしましたが とても美味しくて香りもよくて、どのお茶がどれかと 当てるのも難しかったです 翆玉茶はさわやかな香り 金せん茶はミルクのようなまったりとした感じ 四季春は花のような甘い香りと言われましたが ？？？でした お菓子を頂きながら旅行に行ってきた人の話を聞いたり とても楽しい時間でした お茶を頂くととても身体が温まり、眠くなりました
アジアンフードはクセがあればあるほど良い！トモGPです。学生時代にバックパッカーの真似事をして東南アジアを旅して回って以来すっかりアジア料理が大好きになってしまいました。タイ、ベトナム、韓国、中国、台湾など、アジア料理といっても当然国の数だけ料理はあるのですが今回紹介したいのは台湾料理のお店。タピオカで一世を風靡したあの”春水堂”です。 ”春水堂”はタピオカミルクティー発祥の店 創業1983年、台湾で50店舗以上を展開するお茶専門カフェ。 タピオカミルクティー発祥の店として本場台湾で国民的な人気を誇っています。 時代に合わせた革新的なお茶の飲み方を開発する他、お茶の文化継承と味への追求を行うた…
老体にムチ打つ日々 老体をハグする日々✨ なんとしても、大切なことを成し遂げてゆきたいため、バランスを崩さぬように 睡眠時間の確保を最優先しております 忙しぶっているのではなく 貧乏暇なし まさにこれです（笑）！！ 発信など、遅れております（ごめんなさい） ご心配をかけてしまわぬように いつもの前置きです ちゃんと生きておりますからね(^^)/ 4月23日（水）は、セピアンkyokoさんの「魔女のお茶会」に参加させていただき 仏教の御教え「三毒」のプチお話をさせていただきました。 4月26日（土）は、きもぷらさんにて 1対1瞑想講座＋シンギングボウル・トリートメントdayでした。 両日とも、豊…
台湾無印限定の紅玉紅茶チョコを購入した。 台湾旅行に行かれたことがある日本人の方であれば、もしかすると耳にされたことがあるかもしれないが、台湾の無印良品には、日本にない、台湾限定の商品がある。 紅玉紅茶チョコはそのひとつで、台湾でつくられた紅玉紅茶をつかっている。 紅玉紅茶チョコ MUJIのウェブサイトでは紅茶の山地までは言及されていなかったが、一般的に台湾中部の南投県日月潭の特産品とされている（台湾のお茶屋さんに行くと、紅玉紅茶の茶葉は良く売られているし、ドリンクスタンドやコンビニのペットボトル飲料としてうられていることも時たまある）。 小分けになったチョコがはいっている チョコそのものに、…
お読みいただき、ありがとうございます 三寒四温、一歩いっぽ春ですね🌸✨ 集中せねばちゃんたちがいくつか重なり、ご連絡やご案内が さらにマイペースになっております(~_~;) ごめんなさい… くぼさん、不器用ですから…😏と どうか、ぽかぽかハートでお待ちいただけますと幸いですm(_ _;)m 〜 お若い方々の旅立ちに立ち会わせていただいた有り難い機会 「感謝、共生、挑戦」 これらのエネルギーが響いていました 笑顔も涙も美しく✨ どうかその、ピュアなこころを、いつまでも忘れずに のびのびと羽ばたいてくださいね＼(^o^)／ さぁ！春、希望に萌える春 ご案内が、いくつかございます。 少しずつお知らせ…
台北にいらしたお茶の先生と、猫空で2件目の飲食店へ。 光羽塩 Lyteaという名前で、猫空駅から少し歩いたところにある。 テラス席 1件目のお店で炒飯や野菜炒め等を食べてお腹がいっぱいだったので、こちらでは鉄観音烏龍茶と鉄観音アイスを注文した（私は本当にお腹いっぱいだったのでお茶のみ）。 メニュー お茶の先生と一緒だったので、その方が素晴らしい手捌きでお茶を入れてくださった。おいしい〜！余った茶葉はお持ち帰りできる。 ちなみに、こちらのお店にも、1件目でいただいたようなお茶っ葉・お茶の油を使ったお料理が楽しめる。 猫空駅からの距離は、1件目に比べると遠くなるが、自家用車で来ているお客さんが多か…
猫空にある、お茶農園「美加茶園」が経営しているレストランに行った。 こちらに行くきっかけは、お茶の先生をされている知り合いが台湾に来たこと。以前ここで食事をして美味しかったのでまた行きたい、ということで連れて行っていただいた。 美加茶園 猫空は何回か訪れていたが、このエリアに来るのは初めてで、こんな場所にこんなお店があったのか！と驚いた。ゴンドラの猫空駅から徒歩圏内なので、天気が悪くなければサクッと行けそう（雨だと歩く時間が長いと感じるかも…）。 茶畑 店内の様子 メニュー メニュー メニュー 人数が置ければこういうコースも選択肢として使える 今回は、お茶の先生にほぼ注文はお任せで、茶葉の炒飯…
前にも行った台湾茶屋さんに再び！目当ては前回売り切れてた、鶏蒸しザーサイ麺を食べに！ ちゃちゃーん！今回は食べることが出来ました。 ただ運ばれてきた瞬間から嫌な予感がしてたんだけど… めちゃくちゃぬるくてビックリした！ 運ばれてきた瞬間、熱そう！湯気！みたいな感じが一切しなくて、まさか！とは思ったけど…切ない。スープは塩系でザーサイと蒸し鶏たくさんで間違いなく美味しいやつだと思ったのに…まさかのぬるさで残念。まぁラーメン専門店とかではないし、キッチンも簡易な感じだったから仕方ない。お粥は美味しかったんだけどなぁー。 daredevil.hateblo.jp ランキング参加中カフェ好きのためのカ…
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