茶

こんにちは。きのひです。 「なぞとき」時代小説傑作選 細谷 正充 編 を読みました。 2018年1月23日 第1版第1刷 「捕物」をテーマに6作品が収録されています。 「煙（けむ）に巻く」梶よう子著 には煙草屋がでてきます。 男前の兄弟が店先でそろって乾燥させた煙草の葉を刻んでいく。 兄弟二人の息はぴたりと合い包丁さばきの正確さも互角。 二人の手にかかると煙草の葉は絹糸ほどの細さになります。 「すげえな。絹糸、それ以上だな」 「でも、刻みの技だけで煙草の味ははかれません。植えられた地によって味が変わるんです」 兄弟によると葉たばこにはいろいろな銘柄があるけど種類が違うわけではない。 育った土地…

カルディでは毎回人気の台湾フェアが始まりました。 手軽に作れる台湾料理やスイーツ、パッケージから目を惹くお菓子、雰囲気を盛り上げる食器まで数多く取り揃えてあります。 色々気になる商品がありますが、今回は台湾果実茶ベースを購入しました。 オリジナル 台湾果実茶ベース 烏龍茶＆パイナップル 税込¥518 凍頂烏龍茶と台湾産パイナップル果汁をブレンドした濃縮タイプのドリンクです。 お茶とフルーツを合わせたドリンクがあるとつい買ってしまうほど大好きなので、これも手に取らずにはいられませんでした！ 本品1：水4で薄めて飲むタイプなので、１本で長く楽しめるのも嬉しいポイント。 気になるお味は？ パイナップ…

香ばしくて飲みやすいお茶 豊田商店より 皆さん、こんにちは！ 今回はコーン茶に関する雑学をご紹介します！ 香ばしくて飲みやすいコーン茶は、日本でも人気の健康茶の一つです。 このお茶にはどのような歴史があり、どんな栄養・健康効果があるのでしょうか？ ここでは、コーン茶の発祥から作り方、栄養価、健康効果、雑学まで詳しく紹介します！ 🌽 コーン茶の発祥と歴史 コーン茶（とうもろこし茶）は、主に韓国で古くから親しまれているお茶です。 韓国では「옥수수차（オクススチャ）」と呼ばれ、日常的に飲まれるノンカフェインの健康茶として知られています。 韓国の家庭では、炒ったとうもろこしを煮出して作るのが一般的で、…

急須。 良い物がたまーに出ます。 蓋との合わせだったり銘アリだったり 焼き、どこ産なのか？ いろいろありますが私はパッと見て分からないです。 実際、急須から水を注いだら違いは明らかなんだけどな～ ジョボジョボ音もなく注げたらそいつは良し！ 水泳のジャンプ競技と同じですね笑 ◇◆ 大福宝来市場 ◆◇初心者にやさしい、売主買主がお互いに感謝し合う、 そんな市場を目指しています。■ホームページ：https://www.hisagibito.jp/

こんにちは！カンパネラです♪ 今日はわたしの好きなお茶「和紅茶」について紹介します！ そもそも紅茶とは （出典：フリー素材ドットコム | 無料でダウンロード、加工も自由。商用可能な写真フリー素材！クリエイターのサポートサイト） 紅茶の樹は、実は紅茶やウーロン茶、緑茶と同じツバキ科の常緑樹です。原種は中国の雲南省からチベット、ミャンマーにかけての山岳地帯に自生していたとされています。本来「茶」とは、この「カメリア・シネンシス」から作られたものを指します。 同じ植物を使っているのに、紅茶、緑茶、ウーロン茶・・・なぜ違いが出るのか？ それは、紅茶と緑茶の製造法が異なるからです！お茶の葉の中には酸化酵…

行きつけの散髪屋さんだ。過去にいく度も撮った。憶えちゃいないが、似たような構図だったろう。 途中にはフラワー公園がある。シャッターを押す気になれなかった。夏最後というか秋最初というかの花壇は、花の盛りを過ぎてハゲチョロケになっている。あたり数か所にそれぞれ十株くらいづつ群れていたヒマワリたちは、いずれも身の丈こそ私以上にまで伸びているが、花はしおれてうなだれ、もしくは枯れ果てて乾燥している。 子供を遊ばせる親たちの姿はない。平日の昼だから、子どもたちは保育園か小学校かにあって、もっと幼い子どもの面倒を看る親たちは、自宅にいるのだろう。残暑のぶり返しで風はなく、ケヤキも他の高木たちも風情なく身じ…

概要 構成 ポイント 日本茶 感想 概要 タイトル：茶の世界史 緑茶の文化と紅茶の社会 著者 ：角山栄 私たちに身近なお茶。 世界各地に様々なお茶があります。 日本茶、紅茶の世界各地での受け入れられ方、コーヒーやワインといった他の飲料との競争などを通して世界史との繋がりを垣間見ることができます。 十六世紀に日本を訪れたヨーロッパ人は茶の湯の文化に深い憧憬を抱いた。茶に魅せられ茶を求めることから、ヨーロッパ近代史は始まる。 なかでもイギリスは独特の紅茶文化を創りあげ、茶と綿布を促進剤として伸長した資本主義は、やがて東洋の門戸を叩く。 突如世界市場に放り出された日本の輸出品「茶」は、商品としてはも…