味仙

味仙 豊田店 台湾ラーメン 750円 深夜のラーメンは最高だぜ。 呑んだ後に行くことができる味仙があるのは幸せなのか不幸なのか。どうしてもつい寄ってしまうしラーメンを食べてしまう。しかも提供が超早いので全然ロスなくビールを飲んですぐに料理にありつける。本当に幸か不幸か。 台湾ラーメンは普通のやつかアメリカンしが食べたことがないのでそれ以上の辛さがどんなものなのか今のところ分からない。ただ、普通の台湾ラーメンは辛いは辛いけれど口の中が痛くなるほどでなく美味しく食べられる辛さ。アメリカンは久しく食べていない、普通が小さな器であるのに対してアメリカンは普通のラーメン丼になる。辛みをスープで薄めるって…

親戚の結婚式と合わせて名古屋へ1人旅をしてきました。観光地が多い街ではありませんが、名古屋城と名古屋グルメを中心に、短いながらも濃い時間を過ごせました。

ある日の夜遅くに勢いで向かったのは若宮大通に面した「矢場味仙」。「味仙」創業者の長女経営の店。下坪店を経て、こちらでの開業は平成11年（1999）だとか。今では東京にも進出している。深夜にも関わらず店のビルは煌々と明かりが灯り、店の前にも若者がたむろする賑わいっぷり。店に入ると広いフロアにほぼ満席の客。夜中とは思えないなァ。奥の円卓に案内され、無数に居る給仕を捕まえて「キリンラガービール（大瓶）」と「餃子」を注文。 すぐに両方提供された。餃子は細いのが8個。早いのは良かったが焼きが甘いし、くっついて皮が破れてボロボロになってしまう。最初は「台湾ラーメン」で締めようと思っていたが、なぜかご飯物が…

セントレアで飲んで食べてホテルにチェックイン。 しばらく休んでまたセントレアへ。 この時間やってるラーメンは「矢場味仙」。 台湾ラーメン食べていきなり噎せるとはダサい。 ニンニク香ってたんで脳内で「ニュータンタンメン本舗」と混同。 想定外の辛さだった。 台湾ラーメン ￥880 データはこちら

ふりかけご飯 ミンチほうれん草ミックスベジタブル入りオムレツ 小松菜人参しめじのおひたし 白菜のお好み焼き風 ハンバーグ 生姜天 とりあえず保温弁当箱は休んで、普通弁当箱にしてます 冷たいけど、準備と洗う手間を考えたら、もういいかなと思ってます お茶もない職場なので、保温の水筒を持っていってましたが、こちらも100円ショップの水筒にしました 温かくないけど我慢できそうです 忙しい3連休でした まず21日(土)はおばの家で伊勢型紙の仕上げ屋次の作品の準備をしてもらいました 色紙に貼って、額や盾に入れてもらいました 次は鳥獣戯画に図柄に挑戦するのんのです 22日(日)はあられ屋さんの月に一度のアウ…

カミさんの名古屋土産です台湾ラーメンで有名な味仙のポテトスティックとせんべいですいい感じで再現されていて 美味しかったです😋

そこそこ激辛好きである。とは言ってもCoCo壱8辛までなら美味しく食べれる程度で、10辛は無理。唐辛子系よりも山椒シビシビの方が好みという感じ。 そこでようやくやってきました、渋谷に昨年オープンした矢場味仙 渋谷店。 オープン当初は大行列で話題になっていたが、もうぼちぼち落ち着いてきただろうということで休日ランチに行こうと思ってたが、もたもたしてたら昼営業に間に合わない。ということで気を取り直して夜営業のオープン時間を狙って来訪。オープン10分ほど前に着いたがすでに行列が20人くらい。並ぶ時はお連れ様全員揃ってから出ないとダメとのこと。 私はおひとり様での来店。並んではいたものの１巡目で店内に…