台湾らーめん

名古屋の名物ラーメンとソフトクリームを食べてきました。 名鉄だの近鉄だのJRだのやたらと大きく地上へも地下へも広がる、長～い名古屋駅の比較的静かなほうにある名古屋うまいもん通り太閤通口。 この通りの奥に味仙JR名古屋駅店はあります。 夕食にはちょっと早い時間に着くと、案の定まだ軽い行列。だったので、割とすんなり入れます。こちらは名古屋発祥の「元祖台湾ラーメン」店の支店。席に案内されると同時に迷わず台湾ラーメン（920円）を注文。 運ばれてきたのは意外に小さな1杯。ひき肉、にら、にんにく、唐辛子のトッピング。 まずはスープをひと口。 かっ辛い。辛さの裏にある深みのある味わいはまだ分かりません。た…