B級グルメ

最近、ラーメンを食べていないことに気づいた。なので、ラーメンを食べなきゃいかんと家の人に進言し、ラーメンを食べに行くのです。 ラーメンを食べないというのは、札幌 B 級グルメ食べ歩きブローガーとしては由々しき事態である。"ラーメンを食わずして札幌 B 級グルメを語ること勿れ" と言われても仕方がないのである。知らんけどね。ま、ラーメンそんなに食べない人もいるよね、多分。 このブログを書くようになってから、2 週間ラーメンを食べなかったのは初めてじゃなかろうか？これはよろしくないってことで、ラーメンを食べに走ろう。 1 軒目は開店時間前、2 軒目は定休日・・・。いつも通り、ちゃんと下調べとかしな…

今回は京都にあるラーメン屋『新進亭』さんのご紹介です。言わずと知れた京都一のラーメン屋激戦区『一乗寺』、そのドＭとしか思えないような立地で、昔から多くの人に親しまれている、そんなラーメン屋さんです。 店舗概要 京都一のラーメン屋激戦区『一乗寺』 外観も内装も多分昔から変わらず アクセスなど メニュー・味 一番人気で人気メニューの白味噌ラーメン ちらし寿司？チャーハンです まとめ 店舗概要 京都一のラーメン屋激戦区『一乗寺』 このお店があるのは京都市左京区、ラーメン屋さんが集まったからこうなったのか、実力のあるラーメン屋さんはここに集まるものなのか、なぜか後から後から色んなラーメン屋さんがひしめ…

私は長野県上田市の出身です。 上田市と言えば、今では真田丸やサマーウォーズなどのおかげで、少しだけ興味を持っている方もいらっしゃるかもしれません。 そんな上田市で焼き鳥と言えばコレ！！というタレがあるのはご存知ですか？ 「おいだれ」というタレです この不思議な響きのタレは子供も大人も虜にする最高におすすめなご当地グルメです！ 「美味だれ（おいだれ）」って何？ 「美味だれ」の作り方～自家製簡単レシピの紹介～ 「美味だれ」は2度楽しむ！おススメの食べ方 まとめ // 「美味だれ（おいだれ）」って何？ 今回は我がふるさと長野県上田市が誇る最強万能ダレ 「美味だれ（おいだれ）」 をご紹介します。 ふる…

昭和感たっぷりの中華料理店「幸福源」 「幸福源」の魅力 店員さんの絶妙なコンビネーション 「麻婆豆腐定食」が完成！ まとめ 昭和感タップリ シンプルさが良い どれを食べても美味しい ご夫婦がいい！ 昭和感たっぷりの中華料理店「幸福源」 このお店は以前にも記事にした事があるのですが、お気に入りの中華店なので別メニューで再度記事にしてみました！ // 三ノ宮センター街にあるセンタープラザ西館の地下1階にあるお店。このあたりは西に行くほどディープな雰囲気のお店がある地域の中間あたりに位置する。厨房をカウンター席がコの字型に取り囲んでいて、気軽に入りやすいです。 この令和の時代に、しかも神戸の中心地で…

厚別おじさんは美唄やきそばをかじります。 美唄市。 北海道の中央部、空知地区にある人口２万人ほどの小さな市です。 www.city.bibai.hokkaido.jp 北海道は炭鉱で栄えた町が多くありますが、美唄や夕張、赤平などなど、空知地方の街が多い印象ですね。 内陸で山に囲まれている地形からか、雪深いのも特徴かと思います。 今回ご紹介するのが、美唄のB級ご当地グルメ、美唄やきそばです。 復刻版 角屋のやきそば １７０円 実は今回は美唄ではなく新札幌の北キッチンで購入しました。 美唄に行くとその辺のスーパーで普通に売っています。 １７０円のやきそば、まあ見た目は至って普通ですね。 ただ、ソー…

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。今回紹介するのは 福本千昇 さん。ホルモン天ぷらのお店です。 ホルモン天ぷらのお店がたくさんあるエリアです。 たくさんある中でコチラを選んだ理由が、老舗はディープぽくて初心者には厳しいかなと思ったんです。その点コチラは2号店とのことで、それなら初心者向きやとチョイスしました。お店は小さくて、全10席くらいでしょうか。持ち帰りの方が多いのかなと思いましたね。▼メニューです。どのくらい注文したらいいのか、さっぱりでした。勘でいきましょう。食事系もありますね。▼せんじがら 牛(ハーフ680円)▼せんじがら 豚(ハーフ430円)やや肉厚な食感…

先日、北海道の網走で生まれて初めての流氷を観に行ってきました！ 昔から一度は流氷をみたいと思っていたんですよね。 今まで網走やサロマ湖などのオホーツクエリアにだけ行ったことなかったので今回のオホーツクの旅で北海道すべての地域を一通り制覇です😀 目次 まずは北見へ！ 真っ白な網走湖！ 網走監獄へ！ 旅館到着！ 網走の名産釣りきんき！ オホーツクの旅二日目！ サロマ湖へ！ 生まれて初めての流氷！！ プランB発動！ 知床へ向かう途中にきれいな流氷発見！ 天に続く道 さらに綺麗な流氷が大量に！ 量を求めて知床へ 最後に知床の自然を味わう 寄り道しようと思ったけど 最後に まずは北見へ！ まずは札幌から…

久しぶりに自作ピザが食べたくなって、アラビックブレッドを使ったピザを作りました。 ピザトースト と同じ様に、ケチャップをベースに、ガーリックパウダーをかけて、玉ねぎやマッシュルーム、その上に卵を乗せて焼いて、具材が焼けてきてからチーズを乗せて焼きました。 焼き終わってから余っていたアボカドを乗せたらゴージャスピザトーストの出来上がり。 見た目はあまりインスタ映えしないですが、味は確かです。盛り付けもしっかりしたら、綺麗なはず🤣笑 簡単なんちゃってピザ、おすすめです😚 昔、仕事中に優しい先輩があるもので作ってくれてからアラビックブレッドのピザはお気に入り。 ハンムスにつけるだけじゃ無い、アラビッ…

日本安全食料料理協会のブログへようこそ！ ここでは日本安全食料料理協会の資格にちなんだトリビアをご紹介します。 日本安全食料料理協会には、さまざまな食材をテーマにした資格があります。 資格で扱う食材は、当たり前ですがあくまで日本人に合った食材。 世界には日本人が想像もしないないような食材が使われています。 １．ザリガニ ザリガニを食べる国は北欧、中国、フランス、アメリカです。 スウェーデンでは、乱獲されて絶滅の危機に瀕しているほど食べられています。 中国は1930～1940年に日本から持ち込まれたといわれているザリガニで、1980年代以降の若い人たちに人気があるそうです。 フランスでは何と高級…

旬の食材を使ったランチも味わえるカフェCOUPE 下鴨本通（河原町通）と北大路通の交差点（下鴨本通北大路）を北へ450mほど行き、北泉通を東へ800mほど行ったところにあるカフェです。地下鉄「松ヶ崎駅」から徒歩6分程度の場所にあります。今回はランチとして「本日の気まぐれランチ」の「おばんざい定食（たけのこごはん・青菜と塩昆布のナムル・厚あげの肉巻 大根ソテー・みそ汁）」をREPORTしました。 ●住所…京都市左京区松ケ崎堂ノ上町6-8（Google マップ）●TEL…075-701-8264●定休日…土曜日・日曜日および祝日●備考…禁煙●ホームページ/Instagram 記事制作：京都 B級グ…

この記事が投稿される頃は、ちょっと山歩きをしていると思われる平日トラベラーです。多分、今度は気が変わってやーめた！となっていることはないと思います、、(小声) まだまだ続く山陰旅行の話ですが、竹田城を見学した後は兵庫県朝来市内で1泊し、翌朝は電車に乗って但馬から丹波へ。 そして着いた先は京都の福知山駅でした。駅を降りた途端にババーン！！ もうお分かりかとは思いますが、福知山駅で降りた目的はもちろん福知山城。言わずと知れた明智光秀による築城。織田信長の命で丹波攻略に乗り出すも、平定させるのに5年の歳月を要しているのはブラックな環境でこき使われたからで、丹波攻略中に石山本願寺との戦い、紀州雑賀攻め…

久しぶりにインドカレーが食べたくなって、ゾマトでChennai spice restaurantからデリバリーすることに。 https://www.google.com/amp/s/www.zomato.com/dubai/chennai-spice-restaurant-al-karama%253famp=1 CHENNAI SPICE RESTAURANT, Dubai - Al Karama - Menu, Prices & Restaurant Reviews - Order Online Food Delivery - Tripadvisor Chennai Spice Restau…

Ｂ級グルメというと、街中の飲食店で食べることができる、安くて美味しい料理をさす言葉として定着した。高級なレストランや割烹などで出される料理をＡ級グルメとし、それより安いのでＢ級としたが、美味しい日常食として肯定的に評価した言葉なので、料理への親近感もあって、広く受け入れられたのだろう。 似た言葉に「Ｂ級ご当地グルメ」がある。こちらはＢ-１グランプリを開催し、富士宮やきそば、厚木シロコロ・ホルモン、横手やきそば、甲府とりもつ煮、ひるぜん焼そば、黒石つゆやきそば、八戸せんべい汁、北見塩やきそば、津山ホルモンうどんなど、多くの地方の名物料理が全国的に知られる切っ掛けを作った。 ただ、主催団体はＢ-１…

いつもは航空券とホテルを個人手配し、自由気ままな旅をする我が家ですが、今回は、緊急事態宣言が解除されるのを目論み、オットが激安ツアーを見つけ申し込んでいました。 (キャンセルすることにならずに良かった〜) 行き先は、沖縄県宮古島。 2021年3月。小5＆4歳連れの2泊3日の旅です。 とても頻繁に旅行する我が家ですが、沖縄県は初上陸！ (本島ではなく宮古島なのは、上記の通りお安い…ゴニョゴニョ。) 宮古島の海は、宮古ブルーと呼ばれているんですよ。楽しみですね♪ 早朝JALフライト(6:55-10:00) 嬉しいお出迎え 11:00 大和食堂 12:00 池間大橋 12:50 雪塩ミュージアム 1…

2020年夏、 コロナのパンデミックが一旦落ち着きロックダウンが終わり飛行機会社がフライトを再開しだした頃日本に一時帰国した。 この当時の日本はgotoトラベルキャンペーンで政府主導により国内旅行が奨励されていた。そんな時期に青森を訪問。 既に青函トンネルを通り函館まで開通していた新幹線に乗車して新青森駅へ。 駅ではミニねぶたが出迎えた。 新青森駅は青森市内中心部からは離れており駅の周りは閑散としている。 新しい新幹線駅だけあって非常に奇麗だ。 大通りを渡ってすぐのところにある店舗でレンタカーを借りる。 そして南へと向かう。 途中にあった展望台。 八甲田山除雪部隊発祥の地だそうだ。 新緑の山道…

キティ・フィルム 株式会社キティは、日本の映像・音楽制作会社、芸能事務所である。 本社所在地 日本〒154-0024東京都世田谷区三軒茶屋2丁目20番13号 設立 1982年3月24日 概要[編集] ポリドールK.K.（現:ユニバーサルミュージック (日本)）の社員で小椋佳や井上陽水のディレクターを務めていた多賀英典が、1972年に芸能プロモーター（興行師）として独立し「キティミュージックコーポレーション」として創立（後に「キティクリエイティブ」→「キティエンタープライズ」と社名変更）。キティ・フィルムは邦画の制作プロダクションとして1979年に設立された。 1995年にキティエンタープライズ…

5年以上の時を経て2021年秋、大阪市から大和川を隔てた南側、松原市に郊外型大型商業施設がオープンします。 気になるのは大型商業施設の正式名称。 ようやく落ち着いたようです。 *:;;;:*:;;;:*＜＜ 目次 ＞＞*:;;;:*:;;;:* セブンパーク天美 セブンパーク天美の特徴 オープンまで５年以上の道のり アリオ松原 松原天美ショッピングセンター（仮称） セブンパーク天美近くのＢ級グルメ ラーメン三宅吉祥 *:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:* その名は セブンパーク天美

最近３月３０日、 二次元別居妻ぱるること島崎遥香の２７才の誕生日に当たり、 ぱるるが大好きという福岡県産のイチゴ・あまおうを使ったタルトにて、 一人静かにお祝い致しましたが、 あまおうイチゴの酸味を強く感じて、 生クリームの甘さをふわふわコントラスト良く頂き、 ひとり切りのお祝いでもそれなりに気分よく過ごせました。 （出典：twitter.com） それでは、 誕生月が３月で同じの （３/１８、３０年違いにて親子同然） ワタクシの最近の外食をご紹介しましょう。。。 宝来軒の山盛り特製ちゃんぽん 里の駅【やすらぎ交差点】のだんご汁定食 長湯温泉・おがた食堂にて豪華カツ丼定食 宝来軒の山盛り特製ち…