福井県や長野県の名物料理。 新潟県長岡周辺由来説や、群馬県由来説もあるが、 考え出した早稲田大学の学食のおばちゃんが故郷の新潟に持ち帰り、広めたとされている。
→ソースかつ丼
ＧＷに入りました！！ 4月、のんびりしたやんけ、という突っ込みが聞こえてきますが、それはそれ。 GWは、3日～6日の4日間ですよ。 今年度は、滋賀県外国人材受入サポートセンターの専門アドバイザーとしてお仕事させていただきますので、お役所休日と同じでございます…。去年まで、お盆休みも10連休～とか平気で言っておりましたが、さよなら会社員生活👋 今年の盆休みは3連休です…。 働かねば年休もありませんからねぇ。 昨日は息子の🏀試合（ベンチやったけんどもさ）観戦で福井市体育館に行ったついでに、福井観光が少しできました。 永平寺にも、恐竜博物館にも行きたかったけど、なんせ人が多い！！ 渋滞の列に並んでい…
福井へ はてなブログで、エキタグのことを知ってしまい、もともとスタンプラリーみたいなものが好きだったこともあり、何となくはまってしまいました。 エキタグは、JR東日本が運営するもののようで、私の住む北陸地域はJR西日本なので、残念ながらエキタグがありません。しかし、JR以外の鉄道には導入しているところがあり、特に福井はたくさんのエキタグがあるようだったので、エキタグの旅に出ました！ 福井駅は、恐竜が有名で、駅付近には、大きい恐竜が何匹？何頭？もいます。近づくと吠えられます。それなりに怖いです。駅舎にも、雄大な恐竜の絵が描かれています。 大真面目にこんな表示もあって、面白いです。どこに翼竜がいる…
昨夜は、知り合い４人で飲み会でした。 前橋駅周辺は格安駐車場が多いので、一晩車を停めて、電車で帰宅。 本日の勤務は午後から夜なので、午前中は余裕がありました。 早めに電車で前橋駅へ行き、車を引き取ってもまだ１０時頃。 お昼ご飯には、ちょっと早いので、思いついて前橋駅前温泉「ゆーゆ」へ行きました。サウナで一汗流してから、お昼は前橋の老舗、結城屋本店で食べました。 子供の頃、おばあちゃんの家のそばにも結城屋の支店があったので、懐かしいです。 建物が、なかなかレトロでいかしています。中も東京の老舗に負けないくらい渋い作り。 Xの投稿から引用 サウナの後で、冷たい蕎麦が食べたい気分。前橋名物のソースカ…
2024年12月23日(月) 夜に福井市で冬の音楽会の実行委員会打ち上げがあるので、早めに福井市へ移動。 意外と時間が早く着き過ぎたので、ショッピングモールのLpaへ。 せっかくなので、新しくフードコートに復活してできたふくしんへ行ってみた。 閉店した時はショックだったけど、復活するのは嬉しい。 www.atnk0806.site www.atnk0806.site www.atnk0806.site www.atnk0806.site www.atnk0806.site www.atnk0806.site 当然のことながら、かつ丼(大)を注文。 このビジュアル、相変わらず最高。 福井のソース…
おつかれさまです。 毎日が年越し。 日が暮れたら大晦日、夜が明けたら元旦。 今日もおいしいお蕎麦を食べに神楽坂にある「九頭龍蕎麦」本店へ。 神楽坂仲通りの路地にあり、風格と趣のある店構えです。 「九頭龍蕎麦」は、越前蕎麦認証店。 お店で使用されているすべての蕎麦は福井産そば粉＆石臼挽きです。 先日、田町店で初めて『越前おろし蕎麦』を食べて美味しかったので再訪。 次は『ソースカツ丼』も食べると決めて本店へ。 “おろし蕎麦とソースかつ丼有り升。” では、おじゃまし升。 福井の郷土料理でおもてなしする「九頭龍蕎麦」は、夜は少しお高いイメージ。 だけど、昼はとってもお得なんです！！！ お昼の献立は、お…
●ポテトサラダ作ります● ●メインじゃ無い● 今回もお越しいただきありがとうございます、 今回は朝から急に作りたくなったもの紹介です。 それだけでは記事が足りないので、らーめん屋さんへ行った記事もプラスしてまーす。 先ずは、楽しいGIFアニメでもどうでしょうか？ ※原案:ハニーズpちゃん ｐちゃんの夢には色んな動物？が出てきます。 特に印象深い「バナナを乗せた生き物」を紹介します。 hukunekox.hatenadiary.jp 4コマ漫画とっても面白いです。 ちょっとコマ数を増やしてGIFアニメにしてみました。 「X」で毎回楽しんでます（(笑)） pちゃんには大変お世話になってます。 イン…
午後。今日は森の工房あやめ（就労B型支援）と森の工房やの（就労B型支援）さくらのクラブ活動の日。 もうすぐクリスマスなのでクリスマスカードを作る。ドイツから来ている若者ボランティアのメリーナさんも参加。 サンタを自分の好きなキャラクターで描いたり、 オリジナルのサンタクロースを描いたり、ケーキやプレゼントを描いたりと、みなさん楽しそうにカードを作る。 こちらは下書きなしで色紙を切って、 次々とカードを作っていく。下書きなしとはあっぱれ。 本日の給食。ソースカツ丼、切り干し大根サラダ。 遊フォト252 12月15日の東広島市豊栄町のブルーベリー農園 木を切る ブルーベリーに日が当たらないので灌木…
7日目 2022年5月22日（日） 裏磐梯 今日は予報通り朝から雨。雨降りの日はもう無理に自転車で移動しないようにしているので、とりあえず待つ。
昨日のエントリーの続きになります。会津に来たら蕎麦で締めくくらなくてはなりませんね。 会津そば工匠 東山庵 飯盛山通り 東山温泉入口 変形4叉路の角地の蕎麦屋です。かなり変形している交差点なので、良くわからなくなりました。飯盛山からすぐです。大きな入り口が２つあります。
かつやでソースカツ丼ソース抜きプラスポテコロ いつもかつやに行きますが、本日はこんなチョイスをしてみました。 ソースカツ丼のソース抜きそれとポテトコロッケのトッピングです。 なぜソース抜きなのか？ かつやのソースカツ丼にはこだわりがありとんかつにも、なんとご飯にも特製のソースがかかっています。 これが美味いんです。 でもこのソースを小鉢にいれて別皿にすることも出来るんです。 ソースの量にこだわりがあるかたからするとソースは別にするか、とんかつ定食用のソースがテーブルにセットされているので、好きな分量をかけることが出来ます。 かつやでソースカツ丼ソース抜きプラスポテコロ ソースお好みソースかつ定…
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