ざるそば

大阪短期滞在中。昼に食事に向かったのは北区中崎のアーケードのある商店街の「力餅食堂」。「力餅食堂」は大阪を中心とした食堂チェーン。チェーンとはいっても所謂暖簾分けで資本関係は無いみたい。往時は180もの店舗があったのだとか。 こちら中崎店は昭和52年（1977）の創業で、ご高齢の主人は萱島店で働いてから独立したのだそう。麺類食堂だが表のショーケースには団子やおはぎも並んでいた。店内はテーブル席が4つと向かい合わせのカウンター席。空いていたのでテーブル席に腰掛けた。壁には品を書いた紙短冊や新聞記事、有名人のサイン色紙でいっぱい。品は他で見たことがないような興味深いものが沢山。その中で”カレーとコ…

予定通り、投票済み券持って、 お食事処 サガミへ これを提示すれば、１割引だったので 毎度、好きなざるそばと手羽先と生ビール お昼頃は雪がちらつき、寒かったけど 午後からは強風になって、 洗濯物が数枚、飛ばされていました。 夜は録画した番組を見る見るナイトです。 ランキング参加中gooからきました ランキング参加中愛知県民集まれ(∀★)b"

そば屋で「もり」「ざる」「せいろ」という言葉を見て、違いが分からず何となく注文したことはありませんか。 実はこの3つ、味の違いよりも、器や海苔、そして江戸時代から続く歴史的な背景によって名前が分かれています。 この記事では、もりそば・ざるそば・せいろの違いを、そば初心者でも迷わず理解できるように、結論から順番にやさしく解説します。 それぞれの名前が生まれた理由や、現代ではどこまで区別されているのかを知ることで、そば屋でのメニュー選びがぐっと楽になります。 知識として覚えるだけでなく、目の前の一杯をより深く味わうためのヒントとして、気軽に読み進めてみてください。 もりそば・ざるそば・せいろの違い…

メシどうする。久しぶりにざるそばでも。焼きそばでも。何がいいかな。 乾麺のそばはあるんだよね。それ食べるもいいか、賞味期限切れてる焼きそばを消化するのもいいね。 うどんもあったわ、うどんも賞味期限が近くて。麺類食べるしかもう道がない。何食べようかな。

＊＊本記事は当日投稿なので、前後の記事と日付 ＊＊が前後します。 大みそかにはおせち料理の試し食いを行います。 （12月31日（水）） 【Photo by FUJIFILM X100Ⅵ】 集合写真です！ マスカットベリーA 2025は微炭酸系ミディアムボ ディの”日本のヌーボー”でございます！度数が13 度あるのでライトヘビー級の飲み口ですが、娘・ 家内・純野の三人でおつかれちゃ～ん！ 生カニ足、生ホタテ、本マグロ中トロ、全部うま ～い！ かまぼこ、テリーヌ、煮付け（金時人参、干し椎 茸、サトイモ、レンコン、タケノコ、ゴボウ、生 麩、コンニャク）、数の子の松前漬け、黒豆煮＆ チョロギ、全部うま…

昨日食べ過ぎたんで、今日の飯はざるそばでも。食べ過ぎたからってのは、たまたまそうなっただけ。別に今日だってカロリーオーバーしてもいいと思ってるけど、ただただざるそば食いてえなと思っただけ。 もう12月だけど、まだまだ冷たい麺食べたい。やっぱり季節関係ないな、冷たいものも食べたくなる。あとそば湯。 めんつゆを安い時に買っておいてよかった…寒い時期も案外使うかも。寒い時期だから冷たい料理を食べてはいけないなどというルールはない。寒くても食べたくなる時がある。 ざるそばかマルちゃんZUBAAANかだな。どっちかな。急遽温かい麺を食べたくなったらZUBAAANにする。

今日は企画通りに 家族で外食、私のおごりと言ったら、すぐにＧＯ。 午前１１時に着いたけど、１０分ほど待ち 私は生ビール２杯、手羽先、 大好きなざるそば２段 ランキング参加中gooからきました ランキング参加中愛知県民集まれ(∀★)b"