つけ麺（つけめん）とは、麺をつゆにつけて食べるスタイルの麺類で、主にラーメンの一種。 日本のつけ麺の発祥には諸説存在するが、1955年に東京都にある大勝軒にて山岸一雄が開発・商品化した説が定説になっている。
本日は家族バラバラの昼食です。純野は”剛強コ シのつけ麺と半炒飯（少な目）で決めたい”モー ドでウチを出て、高島平駅西口『麺一亭珍麻』に お邪魔します。開店が11:00になったそうなので、 11:10頃入店です。お～、中国系のスマイル兄貴 は今日はフロア係なんだ！この席に座っていい？ はい、どうも！ 3月29日（日） 【Photo by FUJIFILM X100Ⅵ】 さてと・・ チューハイ＠300円でおつかれちゃ～ん！本日の 締めはつけ麺と半炒飯（少な目）に決めてあるの で、序盤戦は重くならないようにしよう・・ 無料お通しは味付けメンマでございます！ ピータン豆腐＠450円が普通にうまっ！ピ…
昨日、仕事で千葉県松戸市へ行ってきました ここには何回か来ていますが、ほぼ2年ぶりです 松戸駅に着いたら工事中で多少とまどいました 写真は工事中の松戸駅です（よく見ると「←松戸駅入口」というのが見えます） 仕事の後は駅ビル内の寿司店でランチを食べました せっかく松戸に来たのに日本一ともいわれるつけ麺の「とみ田」に行かなかったのは、「とみ田」は予約が必要で、さらには一杯2000円＋予約料というのがあったからです 次に松戸に行く機会があったら、また考えます
本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります おはようございますー 今日も蔵出しシリーズ、どんどんいきます！ ここもずーっとマップの「行ってみたい」にチェックが入っていながらなかなか行けてなかったお店です^^; 水戸の人気店 【麺一直】 なかなか行けてなかったのはその人気ぶりから･･いつも駐車場車で一杯だったからなんです^^; 更にお店に入る前のお客さんが並んではる･･･ 待つとか出来ない私なんで^^;そういう理由からなかなか行けてなかったんですよね･･ 今回は水戸を離れる事が決まって即、行ってきました（凄い執念･･^^;） つけそば「味噌」にしま…
少しヒヤッとする朝ですね 暑かったり寒くなったりの高低差が激しいこの頃 体調に気を付けないとですね！ おはようございます さやです こちらで紹介しました商品のまた違う種類のを食べたので感想を書いておこうと思います sayadiary40.hatenablog.com ちなみに、前回担々麺を食べた時の記事が別でありますので、そちらもどうぞ sayadiary40.hatenablog.com 今回食べた種類は・・・「つけ麺」です＾＾ スープの方の中にいれた具材はうちで用意したものです 市販で売られているチャーシューとネギを入れております これもまたすごくおいしかったです 味の濃さもスープを書いて…
☆救麺センター：サプライズ系グルメのクイズ 今回はQ0066～Q0070の出題です。だいたい日曜 日ごとにアップしていきますので、興味をそそる 写真があれば、ブログ右上の検索エンジンから元 記事へのアクセスをどうぞ！ ＜注意事項＞ ＊なかには純野の知らないうちに閉店になった店 があるかもしれません。 ＊また古い写真では、現在のメニューにはないも のもあるかもしれません。 ＊正解されても景品は出ませんので念のため。 それではどうぞ！ ＜Q0066＞ 150503神田駅北東部にあるカラシビラーメン・ カラシビつけ麺の名店です！照明がほぼない真っ 暗に近い空間で、佐渡の鬼太鼓座のような太鼓の 音が響…
中華そば喜長 開店して２週間も経たないのにインスタで新橋の「中華そば喜長の写真が頻繁に上がっていた。悔しいのでこの週のラーメンは、」この店を訪問。到着してビックリ。１１時半前なのに、１５人ぐらい既に並んでいた。「チャーシューつけそば」1,250 yenを注文した。 具は、メンマ、白葱、刻み海苔、豚挽き肉の塊、チャーシュー×沢山。永福町大勝軒のように挽肉がスープに沈んでいる。ただし、ここのはつぶが大きくさらにスープの濃厚な味が沁みてかなり好み。肩ロースのチャーシューも沢山入って嬉しかったが、この甘い挽肉の方がもの珍しくより魅力的だった。 麺は、菅野製麺所製。断面が長方形の太いストレート麺。太いの…
本日は家内が夕食に マルちゃんの生ラーメン＜味噌＞を使って、スペ シャルバージョンの”味噌野菜コーン焼豚つけ麺 の辛ネギのせ・ゆで卵入り”を作ってくれるらし いので、ありがたく頂きます。 3月20日（金） 【Photo by FUJIFILM X100Ⅵ】 素晴らしいビジュアルで到着です！左上の添えは 魚肉ソーセージとポテトサラダの盛合せでござい ます。 マルちゃんの生めんをつけ麺で食べるのは初めて で、なんか、中細ちじれ麺でムギューっとした独 特のコシでした。 辛ネギがしっかり入っているので、本日は元味の ままで赤辛味変なしで頂きました！焼豚は5枚近 く入っておりました！ 家内の作ったゆで卵…
清勝丸 相模大野店とは アクセス 公共交通機関 駅から徒歩 路線バス クルマ 営業案内など 清勝丸 相模大野店 メニュー 食べてきました（2025年3月上旬） 食べてきました（2025年9月上旬） 食べてきました（2026年3月下旬） まとめ 清勝丸 相模大野店とは 神奈川県相模原市南区相模大野の再開発ビル「ボーノ相模大野」の中、「ボーノ横丁」で営業している、美味しいラーメンと、ラーメン店らしからぬ豊富なメニューでも人気のお店です。 アクセス 公共交通機関 駅から徒歩 最寄りの駅は小田急線の「相模大野駅」になります。 駅北口を出て左方向に向かうとボーノ相模大野さんが見えてまいります。 写真の一…
先々週の火曜日は気になる限定をやってるコチラへ☆ 「麺処 湯咲」 時刻は１０時半過ぎ。 コチラは１０時オープンなのですでに開店してます。 さすがにすぐ座れた☆ と言ってもお客さん結構いる。 前回は来たのは２月下旬の事。 「濃厚味噌つけ麺」 気になる限定はコチラ☆ 湯咲の限定ってやっぱ外せない。 今年もいっぱい味噌をいただきましたがコチラの味噌はどんな感じ？ 選べる麺量はもちろん３００ｇ。 美しいヴィジュですね。 つけ汁は動物系の濃厚出汁にオリジナル味噌ダレ。 そしてさらに海老出汁が加わる☆ 味噌と海老。 相性いいに決まってる。 麺線美しく盛られたコチラ。 ピカピカで本当に美味しそう☆ まずはつ…
☆救麺センター：サプライズ系グルメのクイズ 今回はQ0061～Q0065の出題です。だいたい日曜 日ごとにアップしていきますので、興味をそそる 写真があれば、ブログ右上の検索エンジンから元 記事へのアクセスをどうぞ！ ＜注意事項＞ ＊なかには純野の知らないうちに閉店になった店 があるかもしれません。 ＊また古い写真では、現在のメニューにはないも のもあるかもしれません。 ＊正解されても景品は出ませんので念のため。 それではどうぞ！ ＜Q0061＞ 150314《今は無き麺店》十条駅西口北側にあっ て”TRY大賞”とかのポスターが貼ってあり、当時 はこの店監修のカップ麺が店内でも販売されてい ま…
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