標題店はTwitterできちんと年末年始の営業予定を告知してくれている。誠に有り難い。 【葛西橋通り】沿い。【首都高9号深川線】の【福住料金所】からは直ぐで、確か以前は『緑道』が在った場所。 店内は厨房を囲むL字型八席のカウンター。 11:30の入店で先客は二。その後食べ終わって出る迄の来客はゼロ。 券売機は入り口右手。 食したのは、つけめん+中盛。値段は990+50で1,040円。 9分ほどの待ちで四角い盆に麺、つけ汁、薬味が乗せられ供される。 つけ汁の表面は泡立っている。 麺は中、やや細、ストレート。断面は長方形の平で表面は滑らか。 つるりと啜ればもっちりの歯触り。 量は250gほど。 半…