お題「理解されない謎のこだわり」 小生には、どうも均一にするのが苦手なところがある。 カップ焼きそばのソースは、かけたあと、混ぜない。 しょっぱいところを先に食べてしまったら,次はソースのかかっていない部分を食べる。そうやって、口の中で調整する。 味がすべて同じになると、なぜか最後まで食べ続けられない。これは癖というより、体質に近い。 酒の飲み方にも、似たところがある。レモンと砂糖を口に含んでから、ブランデーを飲む。ニコラシカというらしい。 グラスの中ではなく、口の中で完成させる飲み方だと聞いて、小生は少し安心した。 アモルファス金属というものは、学生の頃から知っていた。機械を専攻していれば、…