明星食品

晴れたり曇ったりで暑い、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「明星辛麺屋輪監修トマト宮崎辛麺」で宮崎県宮崎市中央通へ口内旅行です。 「辛麺屋輪」さん監修です。 トッピングに生トマトを使ってみましょう。 背景は宮崎本店です。 中身は液体スープ・かやく（たまご・トマトペースト加工品・ニラ・赤唐辛子）が入ってます。楕円ぽい少し黄色味を帯びたノンフライ細麺です。 にんにく・削り粉を少々入れ熱湯4分、真ん中に生トマトをドン！っと置き、グレープシードオイル・生ネギを飾っていただきます。 たくさん入った唐辛子が浮いたビジュアルは「辛さレベル5」だけにメチャ辛です！汗が吹き出ます！ その辛さの中…

本年２月発売の新商品。 『大砲』は｛トンコツ｝ラーメンの有名店との認識も、それと｛まぜそば｝のカテゴリーが、何ともマッチせず。 勿論、明太子や高菜は、合わせものなので、それとは真逆、ピッタリの印象なのだが。 裏面には、オリジナルメニューであることの断り書き。 明太子はお馴染み「ほぼ明太子」であるよう。 具材は先入れ。ソースと ふりかけ は後入れで、ふりかけ にも明太子が入っている。 茹で時間は５分と長め。成程、麺も太そうに見える。 明太子と高菜の辛さが良い塩梅。軽い酸味もあり、味付けはかなりオイリー。 茹で前の麺量も130ｇあるので、そこそこお腹が膨れるのもまた善し。

あー爪を切るのを忘れていた… PCのタイピングをする時、ほんのちょっとだけ爪のカチャカチャ音になってしまうのが何となく嫌いです。 靴下も早く穴が開いちゃうかもしれないと思うと気になって仕方がない。 今日中に切らないとね。 朝ごはん 明星食品『麺神（めがみ）濃香豚骨』です。 2日連続で朝ラー。 絶対に体に悪い。 綺麗系女子を一応目指しているんだけど、貰ったんで仕方がない。笑 小錦系女子になりそうな予感… でも食べます！笑 （なんやそりゃ…） (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arg…

そういや、昨日キャベツを買おうと思ったら300円くらいだった。 季節ものの春キャベツ。 買わずにもやしを購入。 今はピーマンと人参が安い気がする。 でも、もやしを買った。笑 今夜のご飯 明星食品『麺神（めがみ）宮崎辛麺 濃香激辛醤油』です。 朝も宮崎名物の【じゃりぱん】を食べ、今夜は宮崎辛麺。 宮崎グルメの1日。 宮崎辛麺と言うと、チャルメラのCMがあったので知名度は高いと思う。 一応、袋ラーメンは食べているよ↓ 【明星食品『チャルメラ 宮崎辛麺 激辛しょうゆ味』】 www.tomo-diary.com本場のやつはこんにゃく麺で、ラーメンとは少し違うもの。 仕上げに溶き卵を入れているのが特徴。…

過去の記録を辿ってみると、この商品も食べてはおらず。 それにしても、まぁパッケージが文字で埋め尽くされている（笑）。 曰く「驚きの完成度」「衝撃の具材」「つぶつぶ食感」「ほぼ明太子！」、だそう。 でもリリースを見ると 「明太子風かまぼこ」なのね。 かやく は件の「かまぼこ」。液体ソースと明太マヨ、ふりかけも、付く。 湯戻し時間は３分。 ソース等を入れる前は確かに明太子（風）の存在感。 ふりかけ も明太子入りなのね。徹底してるなぁ。 香りは良いのだが、酸味が随分と強い。 「大盛」だけあって、食べではあるが。

明星「チャルメラ」「一平ちゃん」値上げ www.sankei.com だそうだ もう世の中、何でもかんでも値上げ値上げだな ・・・ ┐(´д｀)┌ お好きな方は ６月までに買いだめしておくのが吉 かと 個人的にチャルメラ、一平ちゃんなぞもう５年以上は食べる機会がなかった ていうか何故か明星のカップ麺に縁がない（値下げ、投げ売りしていないって事かも？） そういえば ちょっと前に、これまたスーパーのエンドで買ったヤツはどこのメーカーと思ったら そのものズバリ！明星食品の商品だった (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「札幌」「らーめ…

雪は降ってないけどメチャ寒な、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「明星中華三昧赤坂離宮広東風醤油」です。 以前に食べたらメッチャ美味しかったので今回はお酢ととろみ付けでヘルシー味変してみます。 中身は直に粉末スープ・ネギ・肉だんご・赤ピーマン・たまご、別袋で調味油が入ってます。麺は黄色い平打ち麺です。 ※今回はお酢で溶かした片栗粉を準備します。 スープが水で薄まるのを防ぐためです。 なんで早く気付かなかったんやろ（笑）。 お酢を入れるのを前提で溶く時はメッチャ有効です！ さて、にんにくペーストを少し入れ熱湯4分、お酢溶き片栗粉をサッと入れ作り置きしていた大きい鶏肉だんごを真ん中…

和田はらーめん大好き少年です。おっともう少年じゃなかったっけ？ いや今でも少年の心を持ち、永遠のテーマに向かって突き進んでいますから、少年と呼んでも良いでしょう（笑）人間は実年齢ではなくて、精神的にどれだけ若くいられるかが重要だと、日々思っています。 子供の頃に流行ったのは、 れいのチキンラーメン・・・これは今もあるし、王道の味だね。 今でも定番の商品として、サッポロ一番 味噌ラーメンや塩ラーメン、 チャルメラ、出前一丁など（まだマルちゃん製麺シリーズは出てない時代） 私が大学生になる頃、（18歳頃）には、好きなラーメンは、①本中華、②ホタテラーメンってのがあって、下宿で食べるものがない時は、…

とんこつ大砲 久留米ラーメン 九州土産にもらった袋麺タイプのインスタントラーメン。 製造者は九州から遠く離れた北海道旭川市の藤原製麺と書いてある。 ただしなぜか藤原製麺のサイトの中にこのとんこつ大砲 久留米ラーメンが載っていない。 大砲ラーメンと言えば明星食品が出しているカップ麺は食べたことはあるのだが袋麺になると他のメーカーになるなんて興味深い。 4分半麺を茹でてパウダースープを入れてよく混ぜて仕上げに液体スープを入れるのだがもうこの時点で部屋の中は半端ない獣臭に包まれる。 丼に移して完成だが物凄い豚骨臭にも慣れてきた（笑） スープに浮かぶ泡がこのトンコツの濃厚さを表しているかのようだ。 麺…

23日のこと家内が突然 あ、忘れてた。今何時？ おやつ時きね！。まだあるかなあ～。と言いながら、私にチラシを見せる。自分：何かあった？。チラシだね。家内：大ありよ。 売り切れてしまってるね。安くて、‘うまいもの見つける才有り’の家内 のことである。いつもおおきに。スーパー「サンディ」のチラシを私に見せて、 指で広告商品をさす。う～ん。そだね。 安いね。相槌を打つ。ゴマダレ冷やし中華 が半額に近い。安い。メーカーを見る。 明星食品だ。いいじゃないか。ふっう2食入り1袋は 140～160円の値段。 特売日で今日は な、 なんと、109円！！すぐに自転車で出かけた。スーパーには、ゆっくり落ち着いた …

相変わらず暑いです、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「明星食品銘店紀行博多だるま」で福岡市中央区へプチ口内旅行です。 【セブンイレブン】限定です。お求めはお近くのセブンイレブンで。 背景は渡辺通りにある総本店です。個人的には美味しいラーメン店のオススメのひとつです。 中身は直に粉末スープ・かやく（ネギ・チャーシュー・きくらげ）が、別袋で香りの一撃（調味オイル）が入ってます。麺は極細麺です。 にんにくペーストを少し落とし熱湯3分弱、グレープシードオイルを一回し、生ネギ・紅生姜を飾っていただきます。※とろみが均一になるまでよくかき混ぜましょう。スープは塩味も角が立っていない豚骨臭…

晴れてて暑いですが風がある、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「明星中華三昧赤坂榮林酸辣湯麺」で東京・神楽坂へ口内旅行です。 カップ麺には「赤坂」と表記がありますが赤坂本店は閉店し、神楽坂店となったようです。 この「中華三昧」シリーズ、美味しいので見つけたらつい、買ってしまいますｗ。 今回もお酢を入れましょう。 背景は神楽坂店店内です。 中身は直に粉末スープ・かやく（チンゲン菜・たまご）が、別袋で「香り立つひとさじ（ラー油）」が入ってます。麺は平打ち中細麺です。 揚げにんにくを一つ入れ熱湯4分、グレープシードオイルと生ネギを飾っていただきます。 相変わらず美味しい醤油ベースの酸…

今日の気になる書籍のご紹介 いま話題の書籍や古書などジャンルを問わず 良いなと思った書籍を幅広く 関連書を交えて紹介していきます。 本日の、ご紹介する書籍はこちら。 集英社文庫 イリュージョン リチャード・バック/村上龍 集英社（1981/03発売） イリュージョン (集英社文庫) | リチャード・バック, Richard Bach, 村上 龍 |本 | 通販 | Amazon サイズ 文庫判／ページ数 211p／高さ 16cm 商品コード 9784087600681 本の写真 おもてのカバー面です。 うらのカバー面です。 背面になります、書棚にてお探しになられる時など、お役立てください。梱包…

各地で大雨、お気をつけて＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「明星久留米大砲ラーメン昔ラーメン」で福岡県久留米市へプチ口内旅行です。 「久留米大砲ラーメン」さん監修です。 背景は「大砲ラーメン長門石店」です。 中身は粉末スープ・液体スープ・かやく（ネギ・チャーシュー・めんま）、あとのせかやく（カリカリ背脂）が入ってます。麺はストレート細麺です。 後乗せのカリカリ背脂はプルンとした方がいいので先入れし、にんにく少々入れ熱湯4分、久留米系のコッテリ感を出すためグレープシードオイルを垂らし生ネギ・紅生姜を飾っていただきます。 博多長浜とは違った、久留米の「どトンコツ」系のとてもコッテリ…

今日の気になる書籍のご紹介 いま話題の書籍や古書などジャンルを問わず 良いなと思った書籍を幅広く 関連書を交えて紹介していきます。 本日の、ご紹介する書籍はこちら。 ソノラマ文庫 怪盗ラレロ 加納一朗 朝日ソノラマ（1981/03発売） 怪盗ラレロ (ソノラマ文庫 14) | 加納 一朗, 白吉 辰三 |本 | 通販 | Amazonサイズ 文庫判／ページ数 254p／高さ 15cm 商品コード 9784257760146 本の写真 おもてのカバー面です。 うらのカバー面です。 おもてのカバーの下面です。 背面になります、書棚にてお探しになられる時など、お役立てください。梱包、発送などの厚みの…

松屋製粉 匠そうめん 2021.11.24 令和3年8月17日 2/5 普通のそうめん。 帯をほどかずに茹でたらほぐれず塊に成ってしまった。 生友商事 金沙河刀削面 2022/09/05 刀削麺ではなく刀削面。ほぼきしめん。 新得物産 新得めんつゆ 2022年10月9日 令和4年2月5日 2/5 鰹節の匂いの強いめんつゆ。北海道新得生そば 2022.02.18 令和4年2月5日 2/5 普通の蕎麦。香りは弱い。 ■山本製粉 懐かしの味噌らーめん 2022.12.28 令和4年6月22日 2/5 安っぽいが意外においしい。麺は太め。懐かしの塩らーめん 2022.12.28 令和4年6月26日 2…

麺神みそ味の再挑戦版 オズワルド、みんな陰謀が大好き。 2022.07.10追記 麺神みそ味の再挑戦版 明星 麺神 濃香味噌 | 明星食品 先日からコスモスで買い求めだいぶハマっております。おそらく野菜をいれると美味いだろう、ということで、今回はまじめにつくります。 フライパンでひき肉を炒め、もう片方の鍋でお湯を沸かします。 ひき肉にかるい焦げ目がついたら、もやし、ピーマン、エリンギ、えだまめをくわえてさらに炒めます。 野菜に火がとおったら、麺のゆで汁と粉末スープを加えて具材を煮込み、味をつけていきます。麺をどんぶりに移すタイミングで、液体スープもフライパンの具材に加え、かるく混ぜてなじませて…