今日は朝から雨でメチャ寒かぁ、変な天気の@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「明星久留米大砲ラーメン昔ラーメンこってりとんこつ味」で久留米へ口内旅行です。 店主香月均史監修とのこと。 これ、豚骨ラーメンのカップ麺としても美味しく、個人的にお気に入りのひとつなのでリピート率高いです(笑)。背景は久留米本店の店内です。 中身は直に液体スープ・粉末スープ・かやく(ねぎ・めんま・チャーシュー)あとのせかやく(カリカリ背脂)が入ってます。麺は極細ストレート麺です。 今回も「あとのせかやく(カリカリ背脂)」を別容器で戻しておきます。味の素・にんにくを少々入れ熱湯4分ですが麺に芯が残らぬよう、…