「ご飯いらない」白米最強の妻がそう言った夜のソース 前回、品川のグランドプリンスホテル新高輪で開催されていたビュッフェに行ったとき、ふと出会ったのが「シャリアピンソース」でした。 ハンバーグに添えられていたそのソースを、ちょっとだけ舐めてみたら「おや? これ、家でも作れそうだな」と直感。もちろん忠実な再現じゃなくて、うちの冷蔵庫事情と食卓向けにちょっと“うち流”にアレンジしてみたら…。 salaryman-tom.hatenablog.com 結果、「白米で白米が食える( ・´ー・`)」と豪語するうちの妻が「ご飯いらない」とまで言った、超・肉専用の魔改造シャリアピン風ソースができあがったのでし…