アレンジレシピ

はじめに：まさかの大成功！家にある野菜で北海道旅行気分 ＃本記事はPRを含みます 「あー、北海道行きたいなぁ。」 そんなことをぼんやりと考えながら、 先日お取り寄せした「サッポロビール園監修 味付ラム ジンギスカン」を眺めていました。 サッポロビール園監修 味付ラム ジンギスカン パッケージ裏面には「お召し上がり方」が記載されていて、 「お好みでタマネギ、ピーマン、じゃがいも、もやし、カボチャ等の野菜と一緒に調理しますと、一層美味しくお召し上がりいただけます。」 と書かれています。 サッポロビール園監修 味付ラム ジンギスカン でも、冷蔵庫にあったのは、じゃがいもとにんじんだけ。 「まぁいいか…

〜不思議なのにクセになる！家庭で再現できるご当地ラーメン〜 こんにちは！今回は、青森のソウルフードとして地元民に長年愛され続けている、ちょっと変わったラーメン――味噌カレー牛乳ラーメンをご紹介します！ 「えっ？味噌とカレーと牛乳！？」最初に名前を聞くと、ほとんどの人がびっくりしますよね。でも一口食べると、「なんでこんなに合うの!?」と驚くほど、スープのバランスが絶妙でクセになるんです。 今回はその由来と歴史、材料、栄養、家庭で作るコツを、ブログ風にじっくりお話ししていきます🍜 味噌カレー牛乳ラーメンとは このユニークなラーメンは、青森市発祥のご当地グルメ。名前の通り、「味噌」「カレー」「牛乳」…

体がだるい、胃が重い、二日酔いで何も食べたくない…。そんな時、無理にご飯を食べると逆に気分が悪くなったりしますよね。 でも、空腹のままだと回復が遅れてしまう。そんな時に頼りになるのが、**“お粥”**なんです。 お粥は、消化に優しく、胃腸を休ませながらもしっかりエネルギー補給ができる優れもの。そして、ちょっとした工夫を加えるだけで、栄養バランスをぐっと上げることができます。 今回は、体調不良や二日酔いでも作りやすい、栄養たっぷりで簡単なお粥レシピ5選をご紹介します。どれも、包丁をほとんど使わず、10分前後で完成するレシピばかりですよ。 ①梅干しとしらすのやさしい和風粥 最初に紹介するのは、日本…

お祭りやショッピングモールで見かけると、つい甘い香りに誘われて並んでしまう「クレープ」。薄く焼かれた生地に、ホイップクリームやチョコソース、フルーツが包まれたあの幸せの塊。 でも、実はあの屋台のクレープ…自宅でも簡単に作れるんです！しかも、特別なクレープパンやヘラがなくてもOK。家庭にあるフライパンやおたま、菜箸を使って上手に焼くことができます。 さらに今日は、作り置きして食べたい時にすぐ楽しめる保存の裏技や、「え、そんなのも合うの!?」という意外なアレンジクレープも紹介します。 材料（約6〜8枚分) 基本のクレープ生地は、びっくりするほどシンプルです。 薄力粉 … 100g卵 … 2個砂糖 …

＃本記事はPRを含みます 華やかな泡が魅力的なスプマンテ「ヴィノジア ヤーデ（Vinosia Jade） N.V」にぴったりな、ポテトサラダのマリアージュレシピをご紹介します。 イタリア産スパークリングワイン「ヴィノジア ヤーデ」は、先日プレゼントで頂いたもの。 今回は、ワイン通販のフィラディス公式サイトで紹介されていたマリアージュレシピ「すりおろしリンゴのホテとサラダ」をアレンジし 「りんごジャムとボンレスハム」を使って、より手軽でまろやかな味わいのポテトサラダと合わせてみました。 ヴィノジア ヤーデとポテトサラダ ヴィノジア ヤーデ(Vinosia Jade) N.Vってどんなワイン？ ま…

肌寒くなってくると、スーパーで見かける「おでんパック」についつい手が伸びませんか？大根や卵、こんにゃく、練り物が入っていて、出汁もセット。袋から鍋にあけて温めるだけで完成という、まさに忙しい日の救世主。 でも、食べてみると…「なんだか味が単調で飽きる」「もう少し野菜や栄養を足したい」「せっかくだからアレンジして楽しみたい」 そんな気持ちになること、ありませんか？実はこのおでんパック、ちょっとした工夫をするだけで、グッと美味しくなるんです。 今日はスーパーの冷蔵おでんパックにちょい足しアレンジをして、最後まで飽きずに楽しめるアイデアを５つご紹介します。お財布にも優しいし、調理時間もほとんどかから…

桃を切ったら中が茶色くて戸惑った経験はありませんか。 せっかく買った桃を「これって食べても大丈夫？」と悩む方は意外と多いものです。 見た目はきれいなのに中が茶色いと、腐っているのか安全なのか判断がつきにくく、不安になってしまいますよね。 そんな時は、この記事で詳しく紹介している「見分け方」と「安全な使い方」をぜひ参考にしてみてください。 酵素や酸化反応による変色と腐敗の違いを知ることで、迷わず正しく判断できるようになります。 実際の体験談や口コミも交え、見た目だけでなく香りや手触りなど五感でのチェックポイントをわかりやすく解説しています。 加熱調理やアレンジレシピも充実しているので、捨てる前に…