具材入りのラー油のこと。辛さ控えめのラー油に、フライドガーリック、フライドオニオンなどの具材をたっぷり入れた食材。 2009年8月に桃屋が「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を発売して以来ブームとなった。 エスビー食品は「ぶっかけ!おかずラー油」という競合商品を発売、こちらも2010年頃のブームには品薄状態になった。
かつて流行し、いまや定番調味料となっている「食べるラー油」今まで食べた記憶がありません(どっかで食べているかもしれない) ネットに流れていた料理に使ってみようと、初めて桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を買いました。その料理に使う前に、いろいろ試してみました。 まずはシンプルに白いご飯にON なるほど美味しいですね。最後にお茶碗にラー油が残ってしまう。他の具材もいれて「混ぜご飯」みたいにした方がいいかな。 「オニオンスライス」に混ぜて。 良い色!商品名通り、辛そうで辛くない少し辛い。フライドガーリックのアクセントもいいですね。 「冷や奴」に載せて。 まぁ、アリかな。「キムチ奴」の方が好き…
こんにちは、雨宮です。 桃屋の大ヒット商品「辛そうで辛くない 少し辛いラー油」のことは皆様ご存じですよね?2010年ごろに大流行した瓶詰のラー油です。ブームが過ぎ去った今でも定番商品として、スーパーの棚に鎮座しています。しかしこの商品、買うとなると結構高い!一瓶110gで400円位します。もちろん企業努力のたまものですので、安くしろだとか文句を言う気はさらさらありません。ただ、それっぽいのがそれなりの労力で作れたら嬉しいですよね? というわけで、今回は食べるラー油を手作りすることにしました。果たしてうまくいったのでしょうか…?※レシピはセブンプレミアムのものを参考にしています(しかし一部材料を…
先日遊びに来た次女夫妻が、差し入れ的に持ってきてくれた小瓶。「発酵のちから サクサクしょうゆ アーモンド」である。 それは、いわゆる「具入り調味料」。「桃ラー」的に、活用できそうだ(^^) 「ローストアーモンド」に、「フリーズドライしょうゆ」「フライドオニオン」「フライドガーリック」。この商品を彩る、四天王である👑 販売者は、「キッコーマンこころダイニング」💛 フタを開けると。原材料たちが、温かみある色彩感で、肩を寄せ合っていた。 まずは、ごはんにのせて、いただいてみた。アーモンドの香ばしさに、フライドガーリックのコク。これはまさに、「食べるラー油のしょうゆアーモンド版」である👏パスタにも似合…
更新履歴 2025年9月30日 ページ作成しました こちらのページでは、ちいかわの「納豆の泉」についてまとめたいと思います😊 広告 納豆の泉(🥢) ※「見出し」は公式なものではありません。( )はナガノ先生のツイートです。 納豆の泉(🥢) 【2025/9/28】 衝撃的な一コマから始まりましたが、納豆が苦手なちいかわが、何らかの形で「納豆の泉」に落ちてしまったようです😰ハチワレの反応を見る限り命に危険が及ぶ状況ではなさそうですが、納豆がニガテな人からすると地獄かもしれません…。 というか、ちいかわは納豆が苦手というのは初めて知りました!ちいかわが始まって既に5年半以上経過していますが、私たちが…
家の鉢に主人がモロヘイヤを植えていて 10日前位に一度収穫しました また、大きくなったので お昼ご飯に使うことにしました 茹でて細かく刻みました なめこ、納豆、卵、トマトをを乗せ 冷やうどんに^^ お汁は、パルシステム(生協)の薄めるタイプのものです 今日は、食べる帆立ラー油を混ぜて~ 帆立が沢山入っていて、辛さの中にも甘さがあり 美味しかったです もうずっと、お昼は冷たい麺類ですね お茶は、さすがに温かいものになりましたが... もうそろそろ、涼しくなってほしい☆ ランキング参加中gooからきました ランキング参加中ハンドメイド
暑い時には冷えた麺! ジャンキー食べラーそばをリベンジしました。 前置きが長くなるんですが、肉まんを食べようと思い立ちました。で、ひき肉を買うわけです。しかし量が多い。 というわけで半分肉味噌にしたわけです。刻み玉ねぎとゴマ油、あとは甜麺醤でいい感じに炒めました。
さて、何かと忙しい新年度。 いかがお過ごしですかー? どーも、パナゲ×midです! ... 『忙しい毎日でもパスタが食べたい!』 そんな気持ちにお応えして、、、 今回は誰でも簡単に作れる、激ウマパスタを作っていこうかと思います! 今回使うのは、、、 『冷凍、ぷるもち水餃子』 もちろん普通の冷凍餃子でも大丈夫! 簡単過ぎるので是非チェックしてください! それでは作っていきましょう〜! Let's Cook! まずは、、、 アーリオオーリオ❤️ さて、、、 今日はもう、、、 パスタを茹で始めて大丈夫です! パスタがアルデンテで茹で上がる時間に合わせて、冷凍餃子もぶち込みます! さて、現場のフライパ…
先日、お友達からいただいた岩津のりラー油。 これも食べるラー油の一種です。 思えば、桃屋の、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」が店頭から姿を消すぐらい人気に火が付いたのが2009年だったそうです。 ゲットした!と友人との話題になるほどの品薄ぶりでした。 あれは、ガリガリのガーリックの食感とちょいピリ辛のラー油のハーモニーが絶妙でしたよね〜♪ 目次: 岩津ねぎは、兵庫県朝来市の特産品(ブランド葱) 岩津ねぎにも「解禁日」がある 岩津ねぎラー油、蓋を開ければいい香り 冷奴にのせたり、TKG(卵かけご飯)のお供に そして、久しぶりに食べるラー油、頂きました。 岩津ねぎは、兵庫県朝来市の特産品(ブラン…
"食べるラー油" 餃子、冷や奴、炒飯、ラーメン、、、 色々使えて便利なので、たまにスーパーで目に入った時は購入していました。 料理中、ふとパッケージに目をやると、、、 『なにっ』 『パ、、、パスタだとぉ。』 、、、 、、、 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midです! その発見をキッカケに、てきt、、、圧倒的な閃きで作ってみたパスタが、見事にどハマり! それが、、、 『食べるラー油のやみつきアラビアータ』 なんです! 前回記事で紹介した、、、 www.panage-mid.com パナゲの1番好きな"パスタの具材とソースの組み合わせ"をお家、外食共に楽しめる "俺最強、五条悟" だとすると、、…
こんにちは!今日は、私が最近ハマっている調味料「サテトム」についてお話しします。新しい調味料で料理のレパートリーを広げてみませんか?