万能タレ

最近Xのトレンドに自炊キャンセルというワードがトレンド入りしていた。風呂キャンセルよりはまだ理解が示せるが料理が好きな私としては「現代人疲れすぎだろ・・・」と嘆かわしい気分だった。しかし多くの人にとっては自炊とは如何に「安く済んで」「手を抜けるか」が重要なのだろう。今日はそんなレシピをYoutubeでデリッシュキッチンさんが公開しているのを見つけたので参考にして作ってみた。どうやらほとんどワンパンで作れてしまうし野菜もたっぷり摂れそうなので覚えて損なしだぞ！ 【材料】1～2人分 ニンニク 4～5片 ごま油 大さじ2 もやし 1袋 千切りキャベツ 1袋 豚バラ 120g 粗挽き胡椒 適量 冷凍カ…

【友人登場】 久しぶりに、いつもの友人から連絡があり、「今から行く」とのこと。 外はいよいよ１２月の気温になる予報なので、外出する予定も無かったので、 友人が来るのを待つことに。週末が１日潰れた？やることが出来た？どっちだ？ どうやら、友人も寒いので屋外は避けたいらしく、我が家へ来た。 我が家は娯楽施設でも、休憩所でも無いんだが・・・ 【何か御用ですか？】 外は、秋晴れで天気はとても良いのですが、「寒い」前日比マイナス１１℃って 体がおかしくなる。そして、友人が到着。 来たからには、何か用があってのはず。今回は何かな？と確認すると・・・ 私が以前作ってプレゼントした「食べるラー油」が家族に大嵌…

3月23日BS朝日放送の 「迷宮グルメ異郷の駅前食堂」が 台湾の府中とのことで 「これは見なくちゃ」と ワクワク見ましたあ～台湾だ 台湾の雰囲気満載 あ～行きたいと言っても 番組で紹介されていた 府中には行ったことがないので 台北からどの位かかるのかなと調べてみました台湾地下鉄ホームページにあるコレ👇 すごく便利です 臺北大眾捷運股份有限公司-票價及乘車時間乗車駅と降車駅を入れると所要時間が板南線の「台北」から「府中」を選択すると 30元・14分と出ました～ 近いですねぇ 今度行ってみたい「迷宮グルメ」で スギちゃんが夜市にて 「沙茶醬」シャーチャージャン味付けの 野菜炒めを食べていたんです!…

【ネタが無いので…】 10月とは思えない暑さが朝から続き、木工製作を考えていたが、何も閃かない。 少し角度を変えて、「何かを作る」ことを考えてみました。 【作る場所は…】 木工の狭い作業場では無く、狭いキッチンで行います。 以前から継続的に作ってはいたのですが、友人が遊びに来た時に気に入って 「お持ち帰り」してしまったので、今回改めて作る物は、「万能タレ」です。 【作り方は簡単】 特別な技術や材料も必要無く、大半のご家庭にある物で作ります。 普段から料理をされる方には、「当たり前」、「当然」と思われる方も多いと 思いますが、木工同様、素人の物づくりなのでご了承下さい。 材料としては、 醤油 １…