ピックルスコーポレーションが発売している食品。ご飯のお供になるおかず。福神漬、浅漬け、キムチ等の種類がある。
こんにちは、はるさめです。無印良品で購入した炊き込みご飯「いかと生姜のごはん」を紹介します。 商品はこちら 裏に記載してある作り方通りに作りました。 ①お米をとぎ、白米を炊くときと同じ水加減に合わせます。 ②①の中に具材を入れ、かき混ぜずに、平にして炊き上げます。 ※具材の中の液も一緒に入れてください。たき上げた後。 ③炊き上がりましたら乾燥具材を入れ、軽く混ぜて約10分間蒸らしてください。蒸らす前。 お皿に盛って出来上がり。 感想。 とても濃厚で美味しかったです。ネットからも購入できます。炊き込みシリーズの中の金目鯛ごはんもとても美味しいので、ぜひ食べてみてください☺︎！ チャルモゴッスムニ…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、金沢市某所のスーパーでこんなものを入手しました。 生きた小鮒がいっぱい 鮮魚コーナーの方に聞いてみたところ、素揚げか甘露煮にして食べるのがいいとのこと。 今日は揚げ物な気分じゃないし、保存がきく甘露煮にするか… 小鮒？どうやって食べたらええんやろ… 長期保存できるごはんのおともが欲しい 最近カルシウム不足が気になるなあ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 長野県佐久市の「小鮒の甘露煮」 田んぼと鮒のいい関係 鮒養殖の流れ 小鮒の甘露煮を作ってみよう 小鮒をきれいに洗って… 煮る！ …
たまごにも味が染み込みます。 こんにちは。 今日は豚の角煮です。 煮て味を染み込ませるので、時間のある時に作って、忙しい時にいただきます。 材料 豚ロースブロック 350ｇ にんにく 2カケ たまご 8個 酒 大さじ2 しょう油 大さじ3.5 砂糖（ザラメがあれば、ザラメ）小さじ1 みりん 大さじ4 作り方 豚ロースブロックを一口大に切ります。テフロン加工のフライパンなら、油なしでそのまま、中火で四方にきつね色の焦げ目をつけます。各1分程。 厚めに切ったニンニクも入れ、ニンニクはきつね色になったら、 焦げる前に取り出します。 鍋に肉を移し、頭が隠れる量の水を入れ、火にかけます。中火で30分。 …
昨日のおうちごはん🍽毎度のごとく冷蔵庫にあるもので作るので💦代わり映えのない食卓です🍚 View this post on Instagram A post shared by 𝗖𝗛𝗜𝗞𝗔𝗞𝗢 (@sol.eil_88) 今日のメニュー🥢●塩鮭●肉豆腐●サラダ●焼売●納豆●味噌汁 朝ごはんのような夜ごはんでした💦 塩サケはいつものようにオーブントースターでチン🎵その間に冷凍の焼売・作り置きの肉豆腐をレンジであたため手が空いたらサラダと味噌汁をチャチャチャと🍳 無駄のない動きで１５分ごはん🥢平日の夜は時間勝負❣時短料理につきますね❕ おうちごはんシリーズ🍚🥢👇 soleil-88.hatenab…
チンゲン菜が合いますね。 今日はご飯によく合う、豚肉の煮物。 甘めのお醤油味です。 材料 豚肉（肩ロースの塊を1.5ｃｍ幅に切り、すぐ調理しなかったので、酒大さじ2をかけ一晩置きました。約200ｇ） 豆腐（1/2丁。柔らかい触感が好きなので、絹ごしを使いましたが、煮崩れしない方がよろしければ、木綿豆腐をお使い下さい。） 調味料 酒 大さじ2 濃い口しょう油 大さじ2.5 砂糖 小さじ1 みりん 大さじ2.5 鍋に水150ｃｃを沸かし、酒、豚肉、砂糖を入れ沸騰してきたらあくをとります。 しょう油、みりんを入れ15分程中火で煮て、最後に豆腐を入れ2～３程煮ます。 1時間程煮汁に付けました。 チンゲ…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、デパ地下で麦味噌を手に入れました。（北陸ではレア食材扱いかな？） いつもの米・豆みそとちょっと違う甘めの風味が美味しくて普段の味噌汁に気前よく使っちゃっているのですが、せっかくなので九州らしい一品を作ってみましょう。 豚バラが余った…冷凍庫も一杯やしどうしよう… 日持ちする「ご飯の友」が欲しい 麦味噌美味しい！ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 豚味噌とは？ 九州で麦味噌が発展したわけ 薩摩と豚のおいしい関係 豚味噌を作ってみよう 豚肉を刻む 豚肉を炒める 黒砂糖などを加える 豚…
こんにちは、めーぷるです！ バーモント州は、奇跡的なポカポカお日さま日和を終了させ、また曇り空と寒さを再来させました。（このやろー） 何だか夢のようだったな・・と、このポッカリあいた私の寂しさを埋めてくれたのは白米でした。 海外生活あるあるだと思うのですが、白米を食べたときに 「うんま～！・・はぁ～落ち着く。」 あ、自分はほんとに日本人だ。となりませんか？ならないですかね？笑 アメリカの我が家は週5日、基本は夕飯を皆と食べるので、義理ママが用意してくれたり、週末はグランマの担当など、担当制です。もちろん日本食ではないので、そろそろ日本の家庭料理が寂しくなってきました。 自分で作ればいいじゃんと…
ご飯がすすみます💕 こんばんわ。 スペアリブ、お料理が大変そうだけど、骨の付いたお肉は美味しいですよね。 今回はスーパーで安かったので、和風に煮込みました。煮て一日置いておくだけです。 右上から1、右下2、左上3、左下4 材料 豚スペアリブ150ｇ 玉ねぎ1/4 青ネギ3本 酒大さじ2（下ごしらえ分）+大さじ3（味付け分） しょう油（濃い口大さじ4） みりん（大さじ4。*甘い目ならザラメ大さじ1とみりん大さじ2.5） スペアリブはお酒をかけ、冷蔵庫で一晩おきました。 鍋に油を少し引き、ネギの白い部分と玉ねぎと一緒に炒めます。 出汁（材料の頭がでるくらい、今回は180cc）とお酒を入れます。 2…
フォークとスプーンでアジア風 牛肉と青ネギのコンビ、美味しいですね。 今日はサッとオイスターソース炒め。にんにくのいい香りです。 ご飯はいつものもち麦入り。 材料 牛肉40ｇ しめじ1/4株 にんにく小1カケ 青ネギ3本 調味料 酒小さじ1 しょう油小さじ1 オイスターソース小さじ1/2 コショウ 植物オイル小さじ1 油を敷いたフライパンを熱し、にんにくとねぎの下の白い部分を炒めます。しんなりしたら牛肉を入れ、酒、しょう油、コショウ最後にオイスターソースを入れて出来上がりです。 それではいただきます。 今日も見ていただいてありがとうございました。💕
付け合わせは大根サラダです。 こんにちわ。今日はジムも行ったし、お肉も安かったのでお肉です。 脂肪分の少ない牛肉はダイエットにもいいですよね💕 ご飯に合う和風ソースにしました。 材料 牛肉（150ｇ） にんにく２カケ 玉ねぎ1/6 青ネギ1本 レタス3枚 調味料 酒大さじ3 しょう油大さじ2 みりん大さじ3 塩コショウ少々 作り方 肉に塩コショウをふっておきます。フライパンでニンニクと玉ねぎをを弱火で炒め、少し焼き色が付いたら一旦取り出します。フライパンを熱して肉を片面焼き、ひっくり返した時にソースと一旦取り出したニンニクを入れ、ソースが沸騰したら肉を取り出します。ソースを少し煮詰めて肉にかけ…
どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。 当ブログへのブックマークコメントに対する返信専用の記事です。温かいコメントいつも本当にありがとうございます！ ・ブックマークコメント返信について ・食の二択・６【焼肉vsうなぎ/ライスバーガーvsチーズバーガー/エビフライvsハンバーグ】 ・【アンケートのお願い】歴代イラスト集８【８００記事突破記念！】 ・東北のカップラーメンを色々食べてみる ・あいまのざっき【金曜バセバルタイム/サイコな２人…真犯人を考える/ドラクエウォーク鬼当たりコーディネートスペシャル】 ・「ミルキーな飲食物」ランキング・マイベスト１０ ・ドラゴンクエスト～ダイの大冒険～２０…
2021-04-10 土 店が国道３号沿いにあったころから気になっていて（ずいぶん前の話やろ、それ）旧国道３号に移転したのも知っていたのだがこれまで機会がなく 先日は店休日だったので今回リベンジ 11:30 調整したわけではないけど開店ちょうどに到着 店前に駐車場あり 駐輪場はないので邪魔にならないところへ自転車を立てかける 店内から駐輪している自転車は見えないので、心配っちゃ心配 木を基調にした落ち着いた店内 いろいろ色紙が貼ってあるそれほど広くない１階席は４人掛けテーブル６つ自分のすぐ後に３組来店、行列ができるほどではないが賑わってた ごま担担麺ランチ1,250円税込み 一緒にご飯、ミニサ…
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。 JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記 第二十弾は、福島県いわき市にある『末広：肉ニラ定食』です。 前回はスタミナ定食をいただいたので今回は別メニューをいただきたいと思います。 まだ読んでいない方は是非下記のリンク先よりご覧ください。 jolly-100challenge.hatenablog.jp 見た目はとてもレバニラ定食ですが、お味はいかに？？ いざ・・・実食！！ まずは、メインからいただきます。 食べてみると味付けは濃いめの醤油タレに味付けをしており、時折黒コショウのパンチが効いてとても美味しいです。 炒め具合も完璧で肉…
今日のお昼は、男気らーめんアカギ痺辛坦々麺900円つけたま50円 肉脂50円ライス100円昼の営業も始まり早ニケ月。 昼は痺辛坦々麺のみの営業。着席して程なく痺辛坦々麺が提供。汁なしは、初めから混ぜられた麺に挽肉・ネギ・卵黄・花山椒の具材。少し混ぜてメンを啜るとシビレが口の中でスパーク。濃いめの味付けにオーション麺のゴワッとした噛み応えが何とも言えない。つけたまを良く潜らせて啜るとシビレが中和されマイルド~♪ご飯の上に麺を乗せて麺ブラン(笑) 麺をおかずに飯を食う。ご飯がススム君。最後は追い飯で挽肉と肉脂を乗せてアブライス。オープンしてから半年。今や桐生のシンボルタワーと言っても過言では無い。…
こんにちは！ 不妊治療って色々ありますが、みなさんはどの様な治療をされてますか？？ 病院で受ける治療を「西洋医学」といい、 西洋医学とは体の悪い部分に直接アプローチし、投薬や手術といった方法で原因を取り除いて治療していく医学です。 例えば、風邪を引いて頭が痛い🤧😷 → 痛み止めをもらう これが、西洋医学です！ 不妊治療では様々な種類の薬がありますが、私の処方されている薬についてご説明します。 私は1つ目の病院では、セキソビットを渡されていました。クロミッドを飲んだら卵が3つもできてしまい、一度リセットになりました。 2つ目の不妊治療専門病院では、私は毎月必ずきちんと卵が育っているので特に排卵誘…
こんにちは、なっちゃんです。 いつも、Twitterで応援してくれているみなさん、ありがとうございます。たくさんのリプライ、リツイートをいただきまして、毎日とっても励みになっています 胃と腸を切っていて「食べる」のが、とても大変なうちの旦那さんのために、食べやすく、体に優しいお料理をけなげに毎日作っている私のコーナーで～す。 旦那さんと同じように胃や腸を切った方々にも、こんな料理も食べれるんだ、これだけの量も食べれるんだ、と参考になるかなぁと思います。ぜひ、見ていってくださいね。 今回もがんばったお料理を紹介しちゃいます(^^♪ 今回はなにがオススメ？ カレーライスはやっぱりいつ食べても美味い…
酒呑みの悪いクセで、たまに猛烈にもつ煮込みが食べたい。こんな世の中なので、居酒屋のランチ営業でもいいから、もつ煮込みと出会いたい。居酒屋ならどこでももつ煮込みの取り扱いがあるわけではなく、ようやく見つけました。群馬のように、もつ煮定食がメジャーになればいいのに。定食類では最低価格のもつ煮、お値打ちなところが庶民の味方よのう。ダシのきいた味噌汁を飲みつつ陣容を確認、ご飯がたっぷりで頼もしい。何はなくとも、まずはもつをひと口。脂がぽってりして、これはご飯がススム予感。ひとつ、ふたつと頬張っては、ワシワシとご飯をかきこむ。もつは当然クニクニしている。いつ飲み込めばよいのか、悩みつつも飲み込むまでがも…
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。 JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記 第十五弾は、福島県いわき市にある『末広：スタミナ定食（ピリ辛風モツ）』です。 やはりホルモンやモツと言う文字を見ると悩んでいてもつい頼んじゃうJollyです。（笑） では運ばれてきたので食べていきましょう！！ いざ・・・実食！！ まずは、ホルモン好きなのでここは素直にホルモンからいただきます。 食べてみるとホルモンは炒めているにも関わらず全く固くならず、とても柔らかいです。 味は醤油ベースの濃いめの味付けをしており、アクセントでお店オリジナルの調味料？？が「ピリッ」と美味しくてご飯がススム…
秋田から「リゾートしらかみ」で五能線へ。五所川原からは津軽鉄道のストーブ列車に乗車。2日目は三陸鉄道の「こたつ列車」に乗るはずでしたが、思いがけないトラブルに見舞われるのでした。。 「リゾートしらかみ1号」五能線の絶景を満喫 五所川原駅近く「立佞武多(たちねぷた)の館」へ 赤い屋根の喫茶店で馬肉カレー 津軽鉄道冬の風物詩「ストーブ列車」 長い歴史に幕を下ろす4代目青森駅舎 「おさない」で絶品ホタテの貝焼き味噌を頂く こたつ列車に乗れない！？トラブル発生 盛岡で旅のリカバリー 郡山の大人気駅弁「海苔のり弁」 「リゾートしらかみ1号」五能線の絶景を満喫 東京駅から夜行バスに乗り、明朝「秋田駅」に到…
松屋。期間限定の鯖味噌、ご飯がススム設定だから、煮汁が濃い、濃すぎる。ご飯がたくさん食べられる若者が羨ましい。鯖の身にもしっかり味がしみていて、柔らかく美味い。骨がぜんぜん無いのもイイね、ごちそうさまでした。
【Day151↑94.3kg】前日比 +0.2kg total-13.7kg93㎏台だったのにな？夢だったのかな(`･ω･´)?? 少しずつアップしている体重計の数字をものともせず？今日のランチはしばらく我慢していたポークたまご定食にしました(*‘∀‘)沖縄ではポピュラーな食堂のメニューで、サラダと卵焼き、缶詰のスパム（ポーク）を焼いたものにお味噌汁とご飯という、なんとも簡単なメニューなんだけどたまに食べたくなるのですよねースパムは結構見かけるけど、ポークランチョンミートの方は海外ものを扱っているスーパーとか雑貨屋さんでもあまりみかけないなー。こちらの方だけかな？東京の方ならあるのかな？ 私は…
早安！本日は僕が株式投資を初めてちょうど1年です！！(従業員持ち株は除く) 友人達にも勧めてますが、自分が成功してないのであんまり興味を持ってくれないですが…長期で成果がでるものなのに…😭 数人の友人は同じぐらいに始めたので、よく株の話をするようになりました😁 僕の経験上、お金持ちで投資をしてない人は見たことないですし…やった方がいいと思うんだけどな。。 ゼロサムゲームなんでしょうが… さて、先日は横浜ランドマークプラザでランチを食べたので紹介しよう！！ 鼎泰豊 横浜ランドマークプラザ店 大根もちって美味しいですよね😋 小籠包はもちろん美味しいですが、この鶏肉の紹興酒漬けもすごくおいしかったで…
saachan blog🌿へ ようこそ さて今回は 炊飯器でしか ご飯炊いたことない女が ダイソーのメスティンで ご飯は炊けるのか！？ ということで、買ってきました！ デデン📣 探すの苦労しましたー🛒SNSで話題になり品薄だったようですね😅 レビューでは「容器のフチをバリ取りした方がいいかも」なんて書かれていましたが 私が購入したものはフチも綺麗でバリ取り不要でした👍 不良なところもなし！準備OKLet's 飯ごう 炊飯 👊 そういえば、前回お話した友だちに聞くと 「350mlのボトルでお米と水を測ると便利よ」と教えてもらったので 350mlボトル見つけてきました笑(お茶はもちろん一気飲みです…
皆さんこんにちは！ この日は「麺や二代目 夜来香（イエライシャン）」さんを訪問。 2019年の後半に今の場所に移転。 移転後初訪問。 g13longkillさんのおかげで第二駐車場の存在を教えていただいたオイラ、大館に住む取引先さんとともに訪問。 12時台だけど無事お店前の駐車場に停めることができた。 以前同じ方と訪問し、駐車場満車で入れなかったことがある。このコメントをしたら、g13longkillさんに第二駐車場の存在を教えていただいた。 g13longkillさん、ありがとうございます🙇 この日の注文。 スーラータンメン 小辛 750円 ※小辛・中辛からチョイス 半ライス 100円 ※従…
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。 JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記 第十弾は、福島県小野町にある『あいどる：スタミナ（もつ）定食』です。 ホルモンやモツと言う文字を見るとつい頼んじゃうJollyです。（笑） では運ばれてきたので食べていきましょう！！ いざ・・・実食！！ まずは恒例の味噌汁から。味噌汁はちょっと濃いめの仕上がりで午前中ハードに動き回ったJollyにはちょうどいい味です。夏にはミネラルを取れる感じですね！ 具材は油揚げ・豆腐・ネギとシンプルでこれまた申し分ない味噌汁。こういう味噌汁大好きです。 ではメインのもつ炒めをいただきましょう。 こちら…
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