牛すじ

みなさん、こんにちは。ゆうさくです。 本日は、お肉料理が大好きな私が、最近作って「お店で出せるレベルで美味い！」と感動した、特製の牛すじビーフシチューのレシピをご紹介します！ 今回の主役は、楽天市場で購入した「牛すじ肉1kg（3,000円）」です。500gずつのパックが2つ、冷凍の状態で届きます。 届いた直後は、脂身や白っぽい部分が多い印象を受けるかもしれませんが、実はこの脂身の中にたっぷりと含まれる「旨み」こそが、完成品のおいしさを極限まで高めてくれる秘密です。 じっくり時間をかけて下処理をし、煮込んで最高の一皿に仕上がったビーフシチューがこちらです！ お肉が信じられないほど柔らかくてジュー…

牛骨らーめん ほうき屋 とは アクセス 公共交通機関 駅から徒歩 路線バス クルマ 営業案内など 牛骨らーめん ほうき屋 メニュー 食べてきました（2024年2月上旬） 食べてきました（2024年3月下旬） 食べてきました（2024年9月上旬） 食べてきました（2025年3月上旬） 食べてきました（2025年10月下旬） 食べてきました（2026年7月中旬） まとめ 牛骨らーめん ほうき屋 とは 神奈川県相模原市南区相模大野５丁目の行幸道路沿いで営業している、リーズナブルなセットのおいしい牛骨ラーメンが人気のお店です。 アクセス 公共交通機関 駅から徒歩 最寄りの駅は小田急線の「相模大野駅」に…

どうもどうも、おはぎです🐱 いつもご覧いただきありがとうございます。 アクセスやスターが大変励みになっております⭐ 今日は、両親が作ってくれた 黒毛和牛カレー をお昼に食べて、 久しぶりに会社で満腹になった話です。 ダイエット中やのに満腹になったらあかんのにね… でも美味しいものは止められん＼(^o^)／ 🥩 母が作った“黒毛和牛カレー”が豪華すぎた 昨日、母が 牛＆牛すじカレー を作ってくれて、 妹家族とうちの3世帯分を分けてくれました。 使ったお肉はこちら👇 （母が写真を送ってくれた） ロピアの牛すじ ロピアのカレー肉 オーケーの黒毛和牛切り落とし 全部黒毛和牛……！！( ﾟДﾟ) うちで…

1175食目のカレーは鳥取県のカレー。 鳥取県日南町はトマトが名産らしいです。そのトマトをたっぷりと使って作られたカレー。 トマトの酸味とスパイスの融合がすてきです。 りんごとはちみつのおかげで甘めのカレーに仕上がっているのが自分好みです(^^♪ 牛すじの旨味もしっかりと味わえて、おごちそうなカレーになってました！ おいしかった(*´▽｀*)

丸一日空いた休日 冷凍庫整理のために何か作ろう！ と立ち上がったけどご飯食べてコーヒー飲んでたら15時まわってた（笑） そこから今日のお酒のあてを作るついでに作り始めた2品 牛すじ煮込みと春菊の辛子みそ白和え 作り置きなのに食べつくしそう・・・ 牛すじが大量に手に入るとだいたいこれを作ってしまう。 調味料ゴリゴリ使うけど美味しすぎてやめられない。 我が家では牛すじは煮込みかビーフシチューになります。 ありがとうハインツ・・・入れるだけ簡単料理 圧力なべは必須！ すじ肉もやわやわなのが1時間で作れる。 IHもガス火も使えるのが便利で良いです。 電気圧力鍋も検討したんだけど、やっぱりガスに戻ってき…

お題「おすすめの静岡グルメ」 主人は静岡の人なのですが 結婚して初めて実家に行ったときに食べて衝撃を受けたのは おでんでした。 牛すじが入っていたり 黒ハンペンが入っていたり 関東のおでんにはないものが入っていてびっくりしました。 今では我が家のおでんには牛すじも黒ハンペンも欠かせないものになってます。 黒ハンペンはフライにしても美味しいし お値段も結構お手頃なのでおすすめです！ 水流 ランキング参加中【公式】はてなブログ初心者のグループ ランキング参加中ライフスタイル ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ

ダッチオーブンで作る大人の牛すじカレー キャンプのカレー、なんか物足りない問題 キャンプ飯でカレーは、物足りない気がするようです。 そりゃあさ、家でもお店でも食べられるからね。 その気持ちは正解なんです。 だがしかし！キャンプ場＋ダッチオーブンのカレーはちょっと違う。 簡単だし、外で食べるだけでうまいし、失敗なしの王道メニュー。 ちゃんと記憶に残るキャンプカレー🍛、いってみましょう。 寒い夜に、ちょっといいカレーを仕込む 久しぶりに後輩と、お客さんと。大人4人キャンプ。 栃木の夜は、まだしっかり寒いんですよね。 日が落ちると、一気に空気が締まる感じ。 こういう日は、鍋かカレー。ほぼ二択。 今回…