具材

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寒くなると鍋物、それからおでんですね。 むしょうに食べたくなって、まず食肉専門店で牛すじをゲット。これ普通のスーパーではなかなか売っていないんです。520g入り700円、少しおおすぎるけれど、残りはこんにゃくと一緒に牛すじ煮込みにすれば良い。 ここまでは良かったのですが、そのあとスーパーに行ったら、おでん９種１８品５９８円ってのがあって、これに値引き１００円のシールが貼られていたので思わず購入、家に帰って見たら、卵がない、大根がない、こんにゃくは小さいの２つ、ショックでした。 幸い家に卵も大根もあったので追加投入しましたが、そんなにすぐ味がなじむわけではない。安物買いのなんとかってやつですね。…

以前からパントリーに、ケンミンの焼ビーフンが置いてあるのは知っていました。 冷凍の方ではないので、野菜などの具を準備する必要がありました。 なので、これまでは「だったら冷凍食品の方を‥」となっていました。 今回は、野菜があったので「どんな味か？」作って食べてみることにしました。 美味しかったです。 ケンミン 即席焼ビーフン 65g×10個 ケンミン Amazon ランキング参加中食べ物

＜健康生活に向けた活動245日＞ こんにちわ。 ぽっちゃりおじさん、たまゆらです。 今日も妻の、塩美人さんと 健康生活にむけて奮闘中。 牡蠣料理を考える 『明日は何を食べよう』 そんな話になったとき、いただきものの 牡蠣がまだ残っていたので 何か、牡蠣料理を考えよう…となりました。牡蠣バター焼きは、すでに食べました。 カキフライは、なんとなく気分じゃない。 牡蠣ご飯も、美味しいけど何か違う。 牡蠣グラタンは、牛乳がないので却下。 牡蠣おこ（牡蠣のお好み焼き）は、 自分で作るとうまくできなさそう。もっと、牡蠣を味わえて いろんな野菜や具材を楽しめる… そうだ！アヒージョにしよう！そんなこんなで今…

お昼は「チャンポンを食べたい」と、お願いし、妻をスーパーへ降ろし、私はホームセンターへ向かいました。 妻が選んできたのは「マルちゃん：TOYO SUISAN 」の「ちゃんぽん」でした。具材は入ってなく、めんとスープだけです。 妻がフライパンで、野菜などを炒め、それを入れ作ってくれました。美味しかったです。 正月も２人なので、「おせち料理は買わない」ことにしました。妻が、おでんを作るって言ってます。

妻が、お昼に具材を入れて「長崎ちゃんぽん」を、つくってくれました。 麺とスープが入ったパッケージには、「リンガーハットの長崎ちゃんぽん」と、プリントしてありました。 また「名城食品」とも記されてありました。美味しくいただきました。

子どもの頃。 味噌汁が好きではありませんでした。 お湯に具材が入っているだけのモノだと思っていたので。 残すことも多かったです。 まさか、高血圧になることを恐れた親が。 できるだけ味噌を入れないようにしていたなんて思わなんだでした。 何を考えていたんでしょう、あのときの親。 今はけっこう入れているみたいですが。 ……え、わたし？ 自分で作るときには濃くしていますよ。 濃い味噌汁、大好きですから。 飲み終わると血管が浮き出るくらいのモノが好きですね。 なので、わたしにとって味噌汁って。 毎日飲むモノじゃないんですよね。 時折、飲みたくなったら飲むような。 おかずとしてのスープ、なのです。 と、言…