今週のお題「生活の知恵」 なかなか思い浮かばなかったこのお題。 常識かもしれませんが、暮らしの中で役立つ事を綴ってみたいと思います。 1.バナナの保存方法 温かい時期だとすぐに熟れてしまうバナナ。 冷蔵庫に入れておと真っ黒になるし、冷凍するとカチカチで食べづらいし。 私は、バナナに新聞紙を巻いて、ビニール袋に入れてから、野菜室に入れています。 バナナは他の食材を腐らせてしまうガス?が出ているので、 ビニール袋は必須。真っ黒にならないようにするために新聞紙でくるむのがおすすめ。 ホントは1本ずつ袋に入れた方が良いみたいだけど、ズボラな私は1房 まるごと全部新聞紙で包んで袋に入れてます。 涼しくな…