ケーキ

渋谷辺りで道に迷って、交通整理のお兄さんに「最近はグーグルマップがあるんですよ」なんて得意げに道案内をされた日のこと。いや、そのグーグルマップを見ていて何処にいるかわからなくなったんですよ、いやそれよりも。グーグルマップも知らない人種に見えるのね・・グーグルマップを読めない人ではあるはまちがいないのですけれども、さ。 ともかく親切なお兄さんの言うとおりに歩いていくと、調理専門学校の前にパンかごが置いてあった。ほんものディスプレイか、と思って視線が流れたところにポスター。なんでも年に１度の学生制作販売期間らしい。閉店ギリギリ、とりあえず突っ込んでみると。パンはほとんどなくて焼き菓子が少しとケーキ…

kimagure-alice.hatenablog.com 「パティスリー ルトロヴァアイユ」にケーキを買いに行きました。 ショーケースの中で緑に輝くケーキに目が止まりました。 これはピスタチオだなと、商品説明を見るとその通り。 ケーキの名は「トレゾール」。 フランス語で「宝物」という意味だそうです。 キラキラして食べずに眺めていたいくらいの見映えですね。 上にはイチゴとブルーベリー、チョコの飾りがトッピングされています。 カットすると、中にはフラボワーズのジュレが入っています。 ちょっぴり甘酸っぱい大人の味わいがします。 ピスタチオのスポンジ、ムース、スポンジを重ね、全体をジュレでコーティン…

おつかれさまです。 今日はドトールコーヒーショップのベイクドチーズケーキをいただきます！ 昨年の話ですが、MBS「サタデープラス」の『ひたすら試してランキング』で1位に選ばれていて気になっていたんです。 審査には神奈川県にある人気店「MAISON GIVRÈE（メゾンジブレー）」のパティシエ・江森宏之さんも参加しており、 「日本人が大好きなど真ん中のチーズケーキ。非の打ち所がないですね」 と脱帽していたチーズケーキ。 世界が認めるパティシエにここまで言わせるってスゴくない？ その結果、シャトレーゼ、ローソン、ミニストップ、ル・フレンドを抑えて堂々の1位に！ そんなこともあり、放送直後は品薄感が…

和のケーキ！豊かな風味と奥深い和の味わい。 そこに小豆や栗との組み合わせ一層風味豊かに楽しめました。 濃い緑茶に合うなぁ～

食べる前にめっちゃくちゃ期待していた。しかし、このあと、めっちゃくちゃバカだったことを思い知ることになるとは。あくまでも好みだけど、自分の舌が疑うほど、予想以上だったし、衝撃的だったことを今でも忘れない。たとえ、数か月ほど前でも。 ある人気インフルエンサーがプロデュースしたケーキ屋が地元でオープン。ケーキを見たとき、どれもおいしそうだったなあ。バスクチーズケーキ、ショートケーキ、フルーツタルト、シュークリーム、オリジナルケーキなどがあって、どれもおいしそうだった。見た目はパーフェクト。しかも、責任者がある人気インフルエンサーの部活の後輩でスイーツ店で修業していたという。後輩も地元出身。まさに、…

こんばんは。ルナです。 先日用事を済ませた後、吉祥寺が近くだったため、一人ランチしてきました😊 せっかくの一人ランチ🍴 普段、家族との外食だと行かないところに行きたいな～💓 というわけで、以前からチェックしていた人気店『四歩(しっぽ)』さんに行くことに。 www.sippo-4.com 用事自体は、11時過ぎには終わったので、早速吉祥寺へ移動🚃 11時半過ぎくらいには、吉祥寺に到着しました。 駅から10分弱くらい歩いたところにお店はあります。 口コミ等をみると、さすが人気店だけあって、｢開店すぐに満席になってしまう。｣とか｢開店前の11時過ぎに名前を書いておくとスムーズ。｣等あったので、もう満…

今日はくもりです。 昼食はカフェでランチを食べました。 okela (静岡県掛川市)に行きました。 JR掛川駅北口から徒歩約6分。 It is a cafe during the day and a bar at night. 昼はカフェ、夜はバー。 掛川ハヤシが味わえるお店。 向かいの店舗「樹」さんで、ランチを提供されていたマスターが先月オープンされたお店のようです。 お洒落で素敵な店内でした。 カウンター席と奥にテーブル席(1卓)がありました。 メニューはどれも美味しそうで迷いましたが、掛川ハヤシビーフとピリ辛キーマハヤシのハーフ&ハーフをオーダーしました。 1,540円でした。 あと、ス…