ケーキ

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けーき

cake
洋菓子。卵や小麦粉などを混ぜて焼いた、スポンジ状の菓子。
ドイツ語のKuchen、フランス語のgateau、イタリア語のtorta、dolceに同じ。

主なケーキの種類

  • ショートケーキ
  • シフォンケーキ
  • モンブラン
  • パウンドケーキ
  • ブランデーケーキ
  • チーズケーキ
  • ロールケーキ
  • バウムクーヘン
  • パンケーキ (ホットケーキ)
  • ガトーショコラ
  • マドレーヌ
  • タルト(パイに分類されるか)
  • ミルクレープ
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