参照：公式かまいたちチャンネルスクショ 大人気お笑い芸人の「かまいたち」の濱家さんが、YouTube「かまいたちチャンネル」で、大阪時代に食べていたカレーがお取り寄せできることを知り、実際に食べたカレーを紹介されていました。 その味わいは、まさに絶品という言葉が相応しいほどの美味しさで、店で食べているのと変わらない味だと太鼓判！ そこで今回は、かまいたち濱家さんおすすめの「大阪お取り寄せカレー」をご紹介します。自宅で本格的な大阪グルメを味わいたい方は必見です！ かまいたち濱家さんが唸る！大阪お取り寄せカレーの中でも特におすすめする絶品カレー curry&cafe warung【和風粗挽き鶏キー…

圧力鍋で加圧10分！スパイスを使って作る「豚肉と根セロリのスパイスカレー」 市販のカレールウを使わずに、たっぷりとスパイスを使っておうちで作るスパイスカレー。 セロリのような香りの根セロリ(セロリアック)と豚肉を使って、圧力鍋で作る「豚肉と根セロリのスパイスカレー」 以前、煮込む時間のかかる骨付きチキンを圧力鍋を使って短時間で作る「骨付きチキンのスパイスカレー」をご紹介しました。 以前の記事、圧力鍋で加圧10分！スパイスを使って作る「骨付きチキンのスパイスカレー」作り方・レシピ。は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.com 今日は、玄米の香ばしいお味に合うようなスパイスカレーを作りたい…

私の場合、スパイスはいっぺんに使い切って無くなるのではなく、なんだかんだ1ヶ月に1回くらいのペースで「あ、コレもう切れそう」となり、買い物に出ます。 1月に買いに行ったもの 左から ＊チリパウダー（小袋でもよかったかも💧） ＊パプリカパウダー×2 ＊MDHのガラムマサラ ＊神戸スパイスのガラムマサラ この時、いつも行く「ASOKA SPICE（アソカマート）」がかなり品薄で、目的のガラムマサラが置いていませんでした。 なのでアソカマートの近くにあるバングラデシュ人の方のお店に寄り、箱入りのガラムマサラを2つ購入。 コロナの影響なのか？ウクライナの影響なのか？ いつ品物が入るかわからない状態でし…

本日はなんと、 クラフトコーラを作りました。 なんとなんと、 大好評！！ ですが、まだ改善の余地が ありそうなので、その記録も踏まえて 記録に残します。 (材料） スパイス ・カルダモンホール 8粒 ・シナモンスティック 2本 半分に折る ・ブラックペッパー 20粒 ・クローブホール 8粒 ・スターアニス（八角） ・生姜 20g ・レモン1個 ・水 200ml ・グラニュー糖 150g ・ウィルキンソン 今回は、このレシピで 作ってみました。 一つの鍋にグラニュー糖まで 全部ぶち込んで、 沸騰させて、弱火で10分煮詰め 瓶などの容器に冷まして 冷蔵庫に入れ、 1日寝かせてみました。 『結果発表…

こんにちは！ 今日は火曜日ですね。 今週は、天皇誕生日㊗️もあり、あっという間に一週間終わりそう😂😂 気合いを入れて有意義に日々過ごしていきたいと思います！！ 昨日は、ブログ書けなかったー😆 （言い訳） youtubeの撮影しました。 納豆麹作りました（８パック分） 太白胡麻油の熱処理しました！！？？？？？？？？？ では今日のお話 アーユルヴェーダのある暮らし オイルマッサージにハマってます！ スパイスを使って、簡単人参サブジ！ アーユルヴェーダのある暮らし 前にも軽くお話しましたが、私は朝起きたら歯を磨いて、毎日ではないですが、舌磨きもします。 舌磨きは、専用のタングスクレーパーを使います。…

人間、色々なタイプがある。これは、どこの国の人でも変わらない。 私の場合は、日本人だけではなく、ベトナム人などのアジアの人やアフリカの人と、仕事をしているが、基本的な事は変わらない。 彼ら彼女らを部下として見た場合、何か指示を出すことは多い。ところが、国籍変わらず、一定の比率で、分かれるのが、言われなくてもする人、言われたらする人。 前者は、自主的に率先垂範出来る人。もちろん、何も言われていないのに先回りしてできる人も稀に存在するが、一般的には、一度、言われたことがあり、２回目からは、学習して、何も言われなくても自主的にできる人のことである。 後者については、毎回言われないと出来ない人という言…

■とある雑誌のエッセー風の箇所に、カルダモンコーヒーを楽しんでいるという記事がありました。 早速、カルダモンパウダーを購入に行きました。 スーパーで５００円前後のようです。 ケース表面には、次のような文章がありました。 「カレー料理やデザートに、さわやかな香りとほろ苦さを。焼き菓子やヨーグルト、チャイなどに。」 このチャイの代わりがコーヒーということでしょうかね？ 意外といけました。癖になるとまではいいませんが、香辛料なので、体にはきっといいものなのでしょう。 カルダモンコーヒーに感謝！！ カルダモンパウダー

23/03/23 今日の一枚 ジョイパックチキンのカレーチキン (264円) と ジョイチキ (88円） ジョイパックチキンは釧路で人気のフライドチキンのお店です。 2019年に札幌琴似に進出。去年イトーヨーカドー琴似店のフードコートに移転しました。 注文してから調理をしてくれます。 時間は15分ほどかかりますが、揚げたてを食べることができます。 揚げ物は出来たてが一番美味しいですよね！ カレーチキンは骨付きのレッグの部分です。 スパイスの効いたカレー味が特徴ですが、カレーの風味がそこまで強くないのが良いです。 ジョイチキは骨がついていない一口サイズの唐揚げです。 衣にのりが入っていてかすかに…

今日祝日なんですね。雨だったので出かけずにNetflixで『街の上で』を見ました。 あらすじ 古着屋店員の青は初めて付き合った彼女・雪に浮気された上にフラれた。一人でライブにふらっと行ったり、飲みに行ったり、青の行動範囲は下北沢で足りている。ある日、卒業作品の映画に出てくれないか？と声を掛けられる。 作品データ／主要キャスト ・若葉竜也／荒川青 古着屋店員。雪を忘れられない ・穂志もえか／川瀬雪 青の元カノ ・古川琴音／田辺冬子 青が通う古本屋の店員 ・萩原みのり／高橋町子 自主製作映画監督 ・中田青渚／城定イハ 自主製作映画衣装担当 公開年：2021年／監督︰今泉力哉／脚本：大橋裕之／配給︰…

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 3月11日に送った減塩弁当の記録。 前回までは副菜編。 今回は、主菜の魚介類編です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // ＊＊＊＊＊＊＊＊…

3/20（月） 明日は休みと思えば憂鬱な月曜の仕事もまだ乗り切れる。ついでに明日へのモチベーションを高めるために、冷凍庫のカニを少し解凍した。我々は美味しいものをケチケチ食べるのが得意なので。仕事後、朝から水出ししておいた昆布出汁を加熱し、さっとくぐらせて食べる。生で食べるより甘味や旨味が強くなって好み。あっという間に食べ切ってしまった。 Rに子供用の皮無しウインナーをあげたら「これ、大人のウインナーじゃない」と言うので、何が違うの？と聞くと「皮がキュッとしてない」とのこと。とうとう子供用の皮無しウインナー（安い）と、親がいつも食べているアルトバイエルンの違いに気づいてしまった。大人のウインナ…

【東京紙屋さん巡り散歩⑩ | 三越前〜蔵前編】インド食材 スパイス専門店「Ambila アンビカベジ ＆ ヴィーガンショップ蔵前」 前回投稿から時間が少しあきました 早速「東京紙屋さん巡り散歩」の続きにいきたいと思います^^ （今回含めあと2回です） 🔻続き ksakmh.hatenablog.com ksakmh.hatenablog.com ksakmh.hatenablog.com ksakmh.hatenablog.com ksakmh.hatenablog.com 【東京紙屋さん巡り散歩⑩ | 三越前〜蔵前編】インド食材 スパイス専門店「Ambila アンビカベジ ＆ ヴィーガンショ…

ダイソーで買ったコショー。108円。これは安い。 ダイソーのスパイス売り場はチューブも含めて108円のものがほとんどなのですが、中身が同じでも普通のスーパーで買うと200円だったりしますので、かなりお得です。チューブのしょうがやからしなどはスーパーの方が安い場合もありますけれど。 なんとなくダイソーで全て揃えられればカレーなども作れてしまうのですが、それだとちょっと寂しいのでスーパーで200円とか300円のスパイスも買っています。あえて消費というか、ちょっと気分がいいんですよね。 高いものをあえて買うのもたまにはいいですね。

ラーメンクッカーは袋麺を調理するクッカーとしては優秀です。そのため、「ラーメンクッカー」と。 難点は大きさと形ゆえに、収納の観点で他のクッカーや道具との相性が悪い事。 そのためスノピのようにいろいろなクッカー同士を組み合わせたり出来ないので単体での収納になります。 ということで、スパイスボックスに収納しています。 バーナーはSOTO ST-330です。 SOTO ST-330はラーメンクッカーにすっぽりと収まります。 蓋のツマミを外して裏返して取り付けると・・・ 袋麺を乗せて・・ ラーメンセットの完成です。 いやいや、今回の話題は「焼きそばを作る」です このラーメンクッカーは蓋つきです。ツマミ…

ツイート ハーバル＠ハーブティーを日本に広める伝道師 @herbmagazine スパイスカレーに使われるクミンには脂肪の燃焼を助ける働きがあるし、ターメリック（ウコン）はご存じのように肝機能を高める働きもあります。つまり、スパイスカレーは健康食品なんです 22:08 ハーバル＠ハーブティーを日本に広める伝道師 @herbmagazine こんばんは。 もうお風呂は入りましたか？ なんか面倒だな……と思っても、実際にお風呂に入った後にやっぱり面倒だったと思うことはないはず。熱いシャワーを浴びるだけでも睡眠の質は上がるので、まだの方はお風呂入りましょう。 22:00 ハーバル＠ハーブティーを日本…

この記事は、「絶賛 レシピ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「絶賛 レシピ」で調べて出てきたレシピ20個 ≪つくれぽ：8305件≫ シェフに褒められた♪母のポークチャップ ≪つくれぽ：7746件≫ 子供が絶賛♪チンジャオロース ≪つくれぽ：6946件≫ ☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪ ≪つくれぽ：4859件≫ ★4000れぽ感謝★旦那絶賛なすの煮物 ≪つくれぽ：4546件≫ ☆肉団子の甘酢あん☆ ≪つくれぽ：4495件≫ ♔殿堂レシピ✨タラのムニエル♡バター醤油 ≪つくれぽ：3988件≫ …

ツイート アンジュルム @angerme_upfront ★雑誌★ 3/29(水)「anan」(川村文乃) #ANGERME #アンジュルム #ハロプロ #Helloproject 21:03 アンジュルム @angerme_upfront #BIGLOVE軍団 伝説の｢唐揚げ事件｣… しおんぬ頑張れ… 発生現場↓ ｢愛されルートA or B?｣ https://www.youtube.com/watch?v=fhLy9Vsu7VQ&feature=youtu.be トーク生配信中 https://www.youtube.com/live/6mfuk1KA2DQ?feature=share h…

結果から言うと 「いまいち」でした。。。 失敗です。 なので、まったく おすすめ はできません！ が、メモとして記事に残しておきます。 一言で言い表すとしたら 表面がカレー味がする「レバー」で 中まで「スパイスが染みわたる」的なことはなく レバー感を打ち消すには至りませんでした。 タンドリーレバーを作るのならば しっかりとスパイスを使ったほうが、おいしいのだと思います。 タンドリーレバー【レシピ】 - 南びわ湖エリア情報 【タンドリーレバー】下処理・包丁不要。混ぜて焼くだけ材料・鶏レバー 350g・ヨーグルト大3・にんにく,生姜,塩,油,レモン汁 各小1・パプリカパウダー小2・ターメリック,ク…

転天#11･12 結局銀髪ヒロインの決意が貫徹して王家が簒奪されるに婿入りが果たされる話。最終回で主人公の転生前の話が語られるが、アレ、結局その真偽は確認しようがないのでそういう夢を見た…という話でもよいのがなんとも。まぁ彼女が発展させた「魔学」とやらが前世の記憶というか科学体系の賜物というのは読者にはわかるようになっているんで転生要素といえばそうなんだけど、あの世界の魔法理論を彼女独自の見識で発展させた…としかあの世界の人の目には映らない(他の作品だと確かに異世界の技術だという形になってるので)から、そういう意味でも転生要素がないといっても差し支えない。 で、結局百合なのかよ…。というか、こ…