飲食物の味を整えるための材料。
:飲食物
私は独り暮らしです。 独り暮らしは調味料が余りがちです。 なので、ドレッシングや焼肉のたれをなるべくその都度手作りするようにしています。 「味ぽん」はけっこう使うのですが、秋に「酢」を買いすぎたので、「味ぽん」を「酢」で手作りしようと決意しました。 賞味期限が切れる前に使いきりたいです。 www.betty0918.biz 「味ぽん」を醤油や酢で代用する場合は「醤油：酸味（酢）：みりん」の比を「７：５：３」にするとのネット情報をみつけました。 他には (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function…
4/28更新 食品のベストバイをまとめていましたが、調味料を独立して紹介します！ 【調味料編で紹介するのはこちらのアイテム】 ─ きび砂糖─ 藻塩─ 酢─ 醤油─ 味噌─ だし醤油─ だし─ えごま油─ 米油─ マヨネーズ─ ケチャップ─ 焼肉のタレ─ めんつゆ─ ドレッシング─ エクストラバージンオリーブオイル─ ナンプラー─ カレールー─ 韓国調味料─ 塩こうじ─ パスタソース─ 麻婆豆腐の素─ 鍋つゆ─ ふりかけ ■きび砂糖 詳しくは2023年3月号 きび砂糖は上白糖よりも料理にコクが、そして吸収が緩やかになるため健康にもイイ！ 味わい、使いやすさで評価した結果…… 味わい 花◎、使いや…
「塩分を控えたいけど、味気ない食事は嫌だ…」 「減塩レシピでも美味しく食べたい！」 「減塩調味料ってどんな種類があるの？実際に使いやすいの？」 健康のために減塩したいと思っていても、減塩レシピはまずいだろうと感じている方もいるでしょう。 このような不安があるのなら、まずは、無塩ドットコムの初回限定セットを試されるのも良いかもしれませんね。 今回は医師も推奨する減塩専門店「無塩ドットコム」の初回限定セットをご紹介します。 国内最大級の減塩専門ショップで、200種類以上の減塩・無塩食品を取り扱っているから、選ぶ楽しさも味わえますよ！ 特に初回限定セットは8種類もの減塩調味料や食品が送料込みのお得な…
何となく男の人に「どこから不倫になる？」って聞いたら、よく分からない答えが出てきた。 助手席に乗る、夜のお店、一緒にご飯を食べに行くはOK。 旅行は微妙。 手をつないだらアウトだとか。 凄く悩んで答えてくれました。 父の行為として恥ずかしいと思える答えらしい。 女性となんか感覚が違いますね。 調味料 風土食房『笠原将弘 俺の万能スパイス』です。 たま～に調味料の紹介もしています。 YouTubeで紹介していたのを観て思わず買ってしまいました。 こういうスパイス1個あると便利。 何でもかけたくなる。笑 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObje…
今週のお題「ケチらないと決めているもの」 久々に、はてなさんのお題に乗ります。 ただ拘りが強いだけではありますが… だしは意外と拘ってない？ 調味料をケチって口に合わなかったら… 牛肉は…母が拘りが強いです 締め。 ただ拘りが強いだけではありますが… 調味料は拘ってますね。調味料の一部は、安いのは買わないな。 現在、転職活動中の身で家計は厳しくはあります。 酢なら、米酢。いつもオタフクさんのを買います。 【店内全品P10倍！お買い物マラソン期間限定】オタフク 純米酢 500ml オタフクソース 調味料 醸造酢 うま味 コク 食品 ビネガー 寿司 料理 お酢 発酵 熟成 酢 おいしい純米酢 広島…
自炊の話は何度かしているが、今度は調味料が余る話だ。 前にも話したが、何かを焼くくらいの料理しかできないので、使う調味料が塩、コショウ、ポン酢、マヨネーズ位だ。 砂糖、みりん、ごま油などは全く使わなくなった。 他にも亡くなった母が残していった調味料は色々あるが、ただの飾りと化している。 てんぷら粉、小麦粉もあるが、この手の料理は難易度が高いので、さっさと処分した。 ケチャップも使い道が思いつかない。スパゲッティでも作ればよいのか。 台所の整理をすると無水鍋とか、圧力鍋とかあるが、二度と使わないだろう。 フライパンとちょっとした鍋で済んでしまう。 菓子を作る時の型抜きとか出てきたが、クッキーを作…
キャンプでの食事は、自然の中で楽しむ特別なひととき。でも、調理をするために必要な調味料やスパイスを持っていくのは、意外と面倒ですよね。あなたは、どのようにしてスパイスをコンパクトに持ち運んでいますか？ストローや小さな容器を使って、手軽にスパイスを詰める方法があったら、キャンプがもっと楽しくなるかもしれません。 コンパクトなスパイス収納法 ストローを使ったスパイスの詰め方 スパイスの種類と選び方 ライターの活用法 調理時の便利アイテムとしてのライター ライターを使ったキャンプの楽しみ方 封をする際の工夫 ストロー封入後の確認と工夫 コンパクトなスパイス収納法 ストローを使ったスパイスの詰め方 キ…
こんにちは。きのひです。 「夏越（なご）しの夜」 千野 隆司 著 を読みました。 2010年8月18日 第一刷発行 2010年9月8日 第二刷発行 南町奉行所定町廻り同心だった菊薗（きくぞの）平次郎は隠居して蕎麦売りを始めました。 出汁（だし）に拘り、界隈では知られる評判の屋台店となった。 暮れ六つ（午後六時頃）の鐘が鳴ってまだ四半刻（しはんとき）（約三十分）もたたない刻限でした。 入間川に架けられている崩橋にやってきた。 海に近い場所なので、このあたりにやって来ると潮のにおいが濃くなります。 「か、かけ蕎麦を一杯」 いきなり汗と垢（あか）の染みたにおいが鼻を衝（つ）きました。 顔中髭（ひげ）…
塩麹と玉ねぎ麹を作ってみたくて楽天でパウダーの麹を初めて買ってみました。 無農薬 発芽 玄米麹 パウダー 250g まとめ買いでお得 生麹換算333g以上 乾燥 粉末麹 九州産 米麹粉末 麹粉 麹菌 玄米甘酒 塩麹 こうじ 酵素 糀 愛犬 愛猫 の 消化 吸収 サポート ふりかけ 腸活 発酵 食品価格: 1300 円楽天で詳細を見る 玄米麹入りの米麹パウダーです。調味料として使いやすいように粒ではなくパウダーを買ってみました。 玉ねぎ麹は新玉ねぎで作ってみました。 発酵をねてまちます。 お腹に顔をスリスリしたい。 発酵したら料理の調味料で使っていきたいです。 グループに参加しています:)ひと押…
私は 50半ばくらいの未婚で無職…いわゆる「無敵な人」です。 とりあえず人生折り返し点まで生きてはみたけど…。 何の為に生きているのか この歳になってもわからない…。 どこで間違えた人生になったのかもわからない…。 もし 戻れるならいつに戻りたい？ ――――戻る？？？ とんでもない！！ やっとココまで生きてきたのに！！ はやくコロッと逝きたい！！ そして 生まれ変わりたくもない！！ 来世とかいらん！ 天国でゆっくり のんびり過ごしていたい。 そんな 私の日記 《調味料と葉っぱ》 昨日はお金持ちの所有物《オーブン》について話したので そのまま貧富の差のキッチン… 《調味料と葉っぱ》をお知らせして…
soredoko.jp
m3q.jp
anond.hatelabo.jp
dailyportalz.jp
note.com
www.buzzfeed.com
mond.how
anond.hatelabo.jp
togetter.com
