牛肉

牛肉買うか迷っている。大体いつも俺が牛肉買って、クリスマスを盛り上げている。今年はすき焼きがいいけどな。でもそこまでしなくてもね、とは思う。年寄り家族盛り上げても、あんまり楽しくない。渋いクリスマスでいいかな。ケーキはおふくろがいつも買ってくる。ケーキだけでええやん。

昨日洗濯しなかったので、今日はしなくちゃなりません。 しなくちゃ！って思って数時間。 このままグダグダしていたら夕方になってしまう。 とりあえず汚れたものを洗濯機にぶち込んで、洗剤入れてピッとしなきゃね… 朝食 ファミリーマート『牛肉の旨味とクリーミーソースのミートドリア』です。 珍しくコンビニ弁当。 しばらく買っていなかったので興味が出てきました。 いつもはスルーするコンビニの弁当コーナーは思っていたより値段が高かった。 ほぼワンコインで買えるものが無くなってしまっていて悲しかった。 『牛肉の旨味とクリーミーソースのミートドリア』はターメリック風ライスにベシャメルソースとミートソースが合わさ…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 パンチの効いた肉感増し増しご飯 ガッツリ系のパンチがきいたご飯を食べたい日がありますよね。 肉感増し増しのご飯が食べたい。 今回はそんな願いを叶えるビーフカツレツを作りました。 お肉に合うのは赤ワインと言われていますよね。 今回はソースに赤ワインを使ってみました。 材料 牛肩ロース・・・1枚 塩・・・適量 小麦粉・・・適量 卵・・・1個 パン粉・・・適量 オリーブオイル・・・適量 赤ワイン・・・1/2カップ みそ・・・小さじ1 はちみつ・・・小さじ1 作り方 １ お肉の筋をなんとなく切っていき、塩をふり小麦粉をまぶします。 ２ フライパンにオリ…

牛肉がなくなったので買いに行くと聞き、家内について久々にスーパーへ行ってきた。自分としては、「肉の目利き役」のつもりだった。 いつもの薄切り肉コーナーに行った。何種類かの牛肉がパックに入って並べられていた。 「サシの入り具合」が良くて、しかも「値段」が割安な牛肉を探した。思っていた牛肉が見つかった。黒毛和牛の山形牛だった。小間切れ肉と表示されていたがカットの大きさは細かくはなかった。切り落としなので値段が安くなり100ｇあたり399円だった。お買い得だと思った。家内の見立ても一緒だった。2パック買った。 ステーキ用や焼肉用のコーナーも見回った。サシの入り具合が良い肉があったが、100ｇあたりの…

数日前、家の近くで撮影がありました。 有名人がいるらしく、周りは見物人が居てどんな人だろうとワクワクしながら近づいてみました。 「…誰？」 ドラマの撮影っぽかったけど、見物人も「誰だろうね～」っていう会話がちらほら。 深夜ドラマのやつかな… とにかく誰も知っている人はいなかったようです。 今夜のご飯 『焼肉』です。 YouTubeを午前中ボーっと観ていたら、焼肉ライクの動画が流れてきた。 一人焼肉か… しばらく焼肉を食べていないことに気が付く。 消費税10％になってから外食したのはこの1件のみ↓ www.tomo-diary.comなので、だいぶ外食の焼肉とは久しぶりなのは確実。 焼肉ライクの…

こんにちは、ともっちです。 すき家が9月から牛丼並盛を480円から450円に値下げしたそうです。値下げは11年ぶりとのこと。物価がどんどん上がっていく中での値下げは珍しい動きですよね。 背景には長引く物価高で家計が厳しくなり、外食を控える人が増えていることがあるようです。飲食店への来店人数も減少傾向にあり、企業側も値上げ一辺倒ではお客さんが離れてしまうという危機感があるみたいです。 サイゼリヤのように価格を据え置く戦略で業績を伸ばしている企業もあり、スーパーやドラッグストアでも安売りの動きが見られるなど、インフレ下での値下げや価格据え置きという流れが少しずつ広がっているとのことでした。 このニ…

朝は青空でしたが、お昼過ぎから曇り空 過ごしやすい気温でベランダ作業も楽しい季節になってきました 昨日はビオラを植え付けましたが、今日は休眠法で夏越ししたガーデンシクラメンを植え付けました 6月に4鉢あったガーデンシクラメンは全て休眠させて夏越しさせました でも何年も夏越しさせているせいで株も大きくなってガーデンシクラメンの可愛らしさがなくなってきました 今年は新しいガーデンシクラメンをお迎えしようと今月になって3鉢処分 新しい苗を購入しようと、昨日売り場でガーデンシクラメンの値段を見てビックリ！ 1鉢税込み800円越えΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ 以前は高くても500円位だったのに。。。 ちょ…