豆腐

【保存版】豆腐の栄養と美味しい食べ方まとめ｜ヘルシーで毎日使える万能食材🫘 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 🌿 豆腐の原産と歴史って？ 豆腐のルーツは中国！なんと紀元前2世紀ごろ、**漢の時代（約2000年前）**に発明されたとされていて、当時は「豆腐＝高級な栄養食」として、王族や貴族の間で食べられていました。 日本に伝わったのは奈良〜平安時代のころ。禅僧が中国から伝えた精進料理の一環だったとも言われています。 江戸時代にはすでに一般家庭に広まり、豆腐百珍（とうふひゃくちん）という豆腐レシピ本まで登場！まさに、日本人の食文化…

たまたまこのブログに出会って頂いた方、サワディーカ。ルークナムです。 久しぶりにスーパーをうろうろしていたんです。 いろいろな発見があるものですね。 ブロッコリー豆腐。身体にいいに決まってる。 ブロッコリー豆腐。 ランキング参加中タイランド [冷凍] ライフフーズ ブロッコリー 1㎏ ライフフーズ Amazon [冷凍] マルハニチロ ブロッコリー マルハニチロ Amazon

何だかんだで今の季節位の気温が丁度良い。 どーも、PlugOutです。 突然ですが、月日の流れは早いものですね。 つい先日まで春の桜で盛り上がっていたと思ったんですが、もうあっという間に夏に向かい始めました（白目） 今回はこれからの暑い季節にピッタリな、まさに冷たくて美味しいヘルシーな商品をご紹介したいと思います。 それがこちら！！！ 「たんぱく質のとれる 海老のおだしやっこ」 sagamiya-kk.co.jp こちらは相模屋さんの商品です。 モチーフは冷たいだし茶漬けなんですが、何とごはんでは無く豆腐で代用した一品なんですよ！ そしてその豆腐はプレミアム豆乳を使用したこだわりの仕上がりとの…

GW仕事尽くし、、、 「ごう」の翌日も懇親会でコチラへ。 「梅の花 岐阜店」 GWは毎年来てる気がするｗｗ 昨年もちゃんと来ていたｗｗｗ 年に一回くらいはアリですね☆ 前日は職場に泊まったのでこの日は家に帰りたいって事でノンアルコールビールｗｗ 気分だけｗｗ 「湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り」 上品☆ そして身体に良さそうｗｗ 湯葉って美味しいね。 「鍋物」 滑らかな豆腐に滑らかな湯葉☆ 湯豆腐とはまた違う美味しさ。 「嶺岡豆腐と鮪の湯葉とろろ掛け」 チーズケーキのような「嶺岡豆腐」☆ そしてマグロととろろは鉄板の相性。 「茶碗蒸し」 コチラの茶碗蒸しも美味しい☆ 銀杏好きｗｗ 「名物とうふしゅ…

そばとか豆腐とか買ってきた。この豆腐がなかなか美味い。 むつみの贅沢おぼろだっけか、そんなような商品名の豆腐。正式名称はもっと長いけど要約するとそんな感じ。 他の豆腐よりもかなり高い値段で売られてて、安売りしてる時くらいしか買う気にならないんだけど、最近買ってみて結構美味しかったから今日も買ってみた。これで2回目。 他の絹ごし豆腐よりもしっかりめで、結構木綿豆腐に近いと思う。それでも木綿には及ばないけど、同じむつみの白無垢よりかは固め。丸い形状なのもあるのかな、とにかくしっかりしてる。 白無垢がなぁ、ほとんど味も食感も似てる豆腐があって、そっちの方が安いからそっち買っちゃうんだよね。贅沢おぼろ…

豆腐ハンバーグ 豆腐がダイエットに良いと思っていても案外食べる機会は少ないのではないでしょうか。健康にも良いですからなるべく摂りたいものです。 今日は、そんな豆腐の変わり種レシピ三つと大豆の栄養についてお話したいと思います。

こんにちは 家事代行でお掃除や整理収納、作り置きをお手伝いをしている ひなの です。 忙しい毎日でも心と暮らしが少し軽くなるように、簡単健康ごはんを中心としたサポートを心がけています。 このブログでは、作り置きや一品料理など、毎日の暮らしに役立つ情報をお届けしています。 あなたの暮らしに、少しでも役立ててもらえたら嬉しいです。 さて、今日ご紹介する一品はこちらです！ 【しらすと豆腐の大葉おかかサラダ】 ⚪︎材料木綿豆腐：1丁（しっかり水切り）しらす：60g大葉：4枚（千切り）鰹節：小袋1パック（2g程度）醤油：小さじ２酢：小さじ2ごま油：少々 ⚪︎作り方 ①豆腐を崩して、しらす、大葉、鰹節を和…