卵かけご飯

［本ページはプロモーションが含まれています］ ｲﾒｰｼﾞ ブログの前のみなさ～ん、 今回もYANO-T's blogにお越し頂き ありがとうございます。 感謝感謝。 広告・ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 今回のテーマは 【食欲のないときのTKGは最高！】 YouTuber リュウジ さん のおススメの「卵かけご飯は塩で食べる！」これメッチャ美味です!? 暑いこの時期、 食欲が進まない、けど食べないと、 そんな時は卵ご飯、 最高です(*'▽') 料理研究家 で YouTuber リュウジ さんの、 YouT…

私は料理のストレスと折り合いをつけるために次々新しい料理を作り続けているのですが、新しいアイデアはどこから来るかは謎。 ですが、料理の過程の些細な意を向ける、些細な部分を変えてみることで生まれる料理もあります。 今日は私のそんな秘密（？）の一例。 時短簡単、更に節約で美味しくて嬉しい料理ですが、マンネリ化しやすい卵炒飯。 炒飯はパラパラな仕上がりが良いという人は圧倒的に多いと思います。 ご飯を卵でコーティングするのはパラパラにするための手法の一つでもあります。 普通ならパラパラになる（なってしまう）卵コーティングの炒飯を、ふんわり、しっとりした炒飯にしたものがこちらです。 塩麹風味のしっとり卵…

人間、食欲があって食べるものがあることが何より大事。 一応食欲があったらという前提での問いかけです。 明日死ぬのがわかっていたら、今、何をたべたいですか？ そう聞かれて、ごちそうの数々を上げる人もいれば、ソウルフード的なものを挙げる方もおられるでしょう。 ソウルフード派のかたにお聞きします。卵かけご飯とかお茶漬けなんて本当？ （内心はともかく）悲しみに暮れる家族が集まる前でベッドから起き上がり、お茶漬けをサラサラ、完食して満足気にうなずきベッドに倒れ込む。家族はすすり泣く、そんなの想像できますか。 普段よほど飽食しているのならそれもあるかもしれませんが、それはないでしょう。 では、ごちそう派に…

今日は道の駅さかいで買った卵かけ醤油のこと。 だけどねぇ、道の駅さかいへ行ったのは去年の7月なの。 更新しようと思っていて忘れてたの。 これが卵かけ醤油です。 この卵かけご飯の絵が魅力で買いました。 そうそう、うちは醤油がいろいろとあるの。 卵かけ醤油、納豆にあう醤油、他に富山の醤油、関東の生醤油など・・・ 決して使い分けしているわけじゃないの。 こんな事を書かれちゃうと思わず手が出ちゃうよねぇ。 確かに卵かけご飯が美味しい。 ごちそうさまでした。 ▼別の記事もあるのですよ。 zun22.hatenablog.com zun22.hatenablog.com zun22.hatenablog.…

こんにちは、SOARIです。 今回は お題「朝食に何を食べていますか？」 に参加させて頂きます。 ◇納豆温玉ごはん ◇バナナヨーグルト ◇サラダ とある平日のパートがある日の朝ごはんでした。 冷蔵庫に常備しているものでサッと準備ができるものが良く、 和食の日は大体このようなメニューです。 朝は必ずサラダとタンパク質を摂れるように意識しています。 バナナヨーグルトは便秘気味の時に食べると、便通がよくなる気がします。 和食だとタンパク質として納豆や豆腐など植物性のものも選びやすいのが良いですね。 パンも好きなのですが、おかずにはウインナーやベーコンなど加工品を合わせやすく、塩分や脂質を摂りがちにな…

美味しいもの食べるの大好き、というか、生きる目的みたいなもの。 でも、毎日の食事を考えるの、面倒くさいですね。 弁当とまで行かなくても出来合いの惣菜がいくらでもあるし、料理すること自体はさほど苦になりません。適当な食材を揃えたらあとは生で食べるか、焼くか煮るか炒めるか、電子レンジするか、どうせ自分が食べるのだから味付けなんか適当。何日か分まとめて作れば、２，３日、何もしなくても良い。 ですから、最大の問題は、何を作ろうかってこと。 外食するときもそう。メニュー広げると美味しそうなものばかり。健康のことも考えるし、予算と胃袋の容量が限られているしから、あれもこれもというわけにはいかない。悩みに悩…

無事に荷物届いた。はぁーこれでひとつ問題が解消した。でもここからまた次の用事につながる。日曜日。今週の日曜日を乗り越えたらもう後はね。楽なもんです。しかし日曜日めんどいなあ。 日曜日のイベントが終わったら平和な日々が続く。激動の一週間だったな。明日は中休みみたいな感じで何もない。 ちょっと高い豆腐食ったけど、そんなに…だったな。美味いんだけど、同じ量で価格が半額くらいの豆腐の方が美味しかったぞ。なんであれあんなに安いのに美味いんだろう。あのやっすい豆腐また買ってくる。でもなあ、結構賞味期限が早いんだよな。それこそ買ったその日に食べないと…くらいの勢いだな。 今日も冷奴と卵かけご飯か。それでいい…

使い切ったモノの記録。 過去の使い切ったものの記録はこちら ⇒使い切る カテゴリーの記事一覧 今回は2024年9月。 「食品」「文具」「日用品」で分類して紹介していきます。 食品 賞味期限内で食べきれているものは賞味期限の画像を省略しています。 9月は、賞味期限切れなし。 ほぼほぼいつものラインナップ。 イツメンじゃないのは、お好み焼き粉とラーメンとお茶漬け海苔かな。 お米品薄の時期に買ったお好み焼き粉、冷蔵庫の中で忘れ去られる前に使い切れてスッキリ。 ラーメンは夫が唐突に持ってきたもの。麺類は好きじゃない人なのでもらったんだと思う。持ってきた日に家族で2袋（4食分）食べて、残り1袋（2食分）…

９月末のこと…久しぶりにウエルシアでお米(５キロ)を購入しました。 目的は念願の「炊きたて卵かけご飯」です！予定のないお休みに食べたいので少し先になりますが、今からもう楽しみです。今回、ウエルシアの１０％オフクーポンを使ったのですが１０％って大きいですよね。（とってもありがたい２５００円台になりました！） 後は業務スーパーでもお買い物。それから、ローソンのポストをリポストしてアイスが当たっていましたので交換しにいきまして さらに、セブンイレブンで「セブンプレミアムカレー」の無料クーポン（日本旅行格安日帰り新幹予約の特典）も使って、こんな感じで盛りだくさんになりました！ いつものわたくしならぬ大…

うわっ！！モユちゃんブログ更新してなさすぎ......？！ さすがに最終更新2週間前で、しかも3本書いただけって 3日坊主の権化すぎﾜﾛﾀ（＾∇＾） 昔やってたさぁ、フォレストページとかリゼとかナノとかエムペとかっていう、個人ブログサイトはさ ずっと更新してなかったらクソデカ広告つけられてたの！！ 〜あなたは53人目の迷い姫〜 とかいう痛いキリ番カウンター潜り抜けた先にな！（＾ω＾） 良い時代だったよなぁ... 今じゃエロ漫画の広告が1件出たと思ったら、ワニワニパニックみてぇにしいたけマーク押して消してかないと無限増殖しちゃうじゃん？モユあれが嫌すぎてネサフもPCでやりがち。 Ｈ/Ｋ ワニワニ…

鎌倉方面で駆け抜ける江ノ電を見ながらお魚の定食をいただけるお店があると聞き、ヨリドコロ稲村ヶ崎本店 を訪問してきました。

長いこと常温に置いていた1Lの醤油を少しずつ使っていたのだが、終盤は味の劣化が酷かった。 ※きっと賞味期限が切れていたので、メーカーは悪くありません。 料理に使う分には紛れてそこまで気にならないが、これで刺し身を食べるのはもったいない！と思うほどまずい。卵かけご飯もできなくなった。狭まる食事のレパートリー。 それで今度はちゃんと賞味期限内に使い切れそうな小さなボトルで買った。たぶん同じメーカーの普通の醤油。 マグロの柵も買って来て鉄火丼にしたのだが、開封したての醤油が本当に美味しい。まろやかで、軽やかで、えぐみがなくてスッキリしている。 こんなに美味しいの？！と感動した。明日は何に醤油を使おう…

10月3日(木)の『やってセイカ』で紹介されたのは合羽橋の「人気キッチングッズ」。 合羽橋人気キッチングッズ 楽楽おろしてみま専科 極み ときここち ほんとうにすべらないお箸 飯田屋 エバーピーラー チーズドッグメーカー OTOTO モンストレーナー Leye（レイエ） グリルホットサンドメッシュ ののじ パクハグフィッシュトング エバーエッグ ポテッとみそサ～ 合羽橋人気キッチングッズ 楽楽おろしてみま専科 極み 大根の繊維を潰さずに断ち切っておろすので、まるで綿雪のようなフワフワの大根おろしが作れます。 【楽天1位】おろし金 大型 本目立て 大根おろし マツコの知らない世界 燕三条 軽い力…

10月に入り、食品の値上げが再び相次いでいる＝グラフ。原材料費や物流費の高騰に加え、円安が拍車をかける構図が定着し、もはや節約だけでは乗り切れない厳しい状況だ。「物価の番人」である日銀や石破茂新政権は、暮らしを守ることを最優先に、物価高騰と向き合わねばならない。 調査会社の帝国データバンクによると10月は飲料や菓子類、食用油など2911品目が値上げとなる見込み。4月の2897品目を上回り今年最多に。 コメ価格高騰を受け値上げの波は外食産業や弁当にも広がり、食品以外でも電気・ガスや郵便料金などの値上げが相次ぐ。消費者の負担感はさらに増している。 生活に身近な商品の価格が上昇しても、賃金が上昇すれ…

子どもの朝の準備が大変で、毎朝バタバタしている親御さんも多いのではないでしょうか。わが家でも、朝は戦場のような日々が続いていました。しかし、あるルーチンを取り入れることで、朝の準備が劇的に楽になったので、今回はその方法をご紹介します。 1. テレビを付けない！これが基本 まず、一番大事なのは 朝にテレビを付けない ことです。テレビがついていると、どうしても集中力がそちらに奪われてしまいます。ニュースやアニメに夢中になってしまい、準備が遅れる原因にもなります。朝の時間をスムーズに過ごすためには、テレビを付けない環境づくりが第一歩です。 2. 時計を使って朝のスケジュールを視覚化 わが家では、 時…

さて、本日は近年また増えてきている韓国起源説の問題について扱っていきます。 初めて来られた方はまずこちらを先に読む事をお勧めします。ブログ『日韓問題（初心者向け）』を始めた理由 - 日韓問題（初心者向け）注意 ・このブログは「日韓の価値観の違い」を初心者向けに扱っています・当ブログのスタンスは「価値観に善悪や優劣は存在しない」というものです・相手が不法を働いているからと、こちらが不法をして良い理由にはなりません・自身の常識が相手にとっても常識とは限りません、「他者がそれを見たらどう思うか」という客観性を常に持ちましょう・日常生活で注意する程度には言動に注意を心がけてください 暫く鎮静化していた…

大腸癌になったのをきっかけに、腸活もどきを始めました。 薬物治療は今の所は拒否なので、生きがいの一つ、３度のお食事で癌予防です！ まずは食べ物をよく噛むことを意識して食事することにしました。繊維質の食べ物を積極的に食べているので、消化を良くして大腸に負担をかけないようにするためなのですが、これ以外にも、虫歯予防、脳の活性化、味覚の発達などなどたくさんのメリットがあるのですね！ https://seeker-dental.com/info/0885/ 私が具体的にどのようによく噛んでいるかというと、噛んだ回数を数えているのです！たとえば、写真斜め上のもちむぎ納豆ご飯。これ、最高記録で口の中で２０…

今月のハイライト 同窓会に行った 趣味の活動をちょこちょこできた 美術館に行ったりとか、ちょっとしたお裁縫をしたりとか 主な趣味は楽器だけど、楽器以外の趣味にも取り組めて少し豊かに過ごせたかなと思った 平日は6時に起きて24時に寝る／休日は3時に寝て11時くらいに起きるという自律神経がいかれる生活をしてしまったので改善したい 今月の目標と達成状況 自分をケアする時間をとる あまり休めた感じはしない。 どこかに出かける 出張くらい。熊本をプチ観光できたのはよかった 結婚関連の準備を進める 全然進まなかった。来月こそ…！ 毎日の良かった出来事記録 9/1 作り置きの料理をつくった マックのバナナマ…

10月1日(火)。真夏さながらの日々が続いていた9月を経て、いよいよ秋めいて来てか、ようやく過ごしやすい気候となった感はありますが。我がまち新潟、今日から10月とはにわかに信じがたいやうな夏日でございます🌻😁夏生まれで、四季の中でも夏が一番好きな私としては嬉しくもあるのですが。未だ衣替えのタイミングを掴みかねているのもまた確か😂💦そして……。またまた公私共に環境の変化があり、何かとバタバタしていたココ最近でもありました💦……ってなワケで、月を跨いでしまいましたが。9月終盤の模様です😀💡この度、約2ヶ月間生活を共にして来た姪っ子が、彼氏との結婚に向け、我が家を巣立ち2人で同棲を始める事に💡その転…