夕飯

今回は少し嗜好を変えて、ナンで食べるカレーを作りました。出来上がりはこんな感じです。 ナンで食べるほうれん草カレーとキーマカレー 作った量は、4〜5人前ぐらいでしょうか。わたしが使った材料は以下の通り。○ほうれん草のカレーの材料 無印良品の「ほうれん草のカレー」：1セット 鶏肉：200gを２つ（キットには1つと書いてあるけど。） ほうれん草：1束分（葉っぱの方のみ） ほうれん草のカレーの材料 ○キーマカレーの材料 カレー粉：半分（辛めでもあまり辛くなりません） ”粗挽き”の合いびき肉：300g 玉ねぎ：2個 セロリ：２葉（玉ねぎと同量） プチトマト：10〜15個 ウスターソース：大さじ 1〜2…

超絶久しぶりにお好み焼き屋さんに行ってきた。 お好み焼き食べにいくといつも思うんだけど、 あれって何枚くらい頼むのが適量なの？？ 今回は友人2人といって3人だったんだけどさ、この場合3枚でいい？全員30代後半の男ね。 4枚だと多いでしょ？ 僕は生まれも育ちも関東だからお好み焼きってちょっとしたイベント感がある。 いつもそこにあるものではない。 だから適量がわからん。 一枚でお腹いっぱいになると思うんだけどそれだけだと物足りない感もある。 さっきも言った通り我々関東人（あえて主語を大きく言ってみる。）にとってお好み焼きはある種のイベントであるから、さっと作って食べてお終い！はいさよなら！では行っ…

お立ち寄り本当にありがとうございます🍀 常勤で働き帰宅して気合と気力を振り絞りジェット機なみのスピードでお夕飯を作り息子たちに提供。そして私は力尽きる… そんなワーキングマザーのミミです (๑•̀ㅂ•́)و✧ 本日は、超超お料理初心者の長男くんが料理を作った普通のお話 私の日常 長男くんが…料理をしている!? 超超お料理初心者の華麗なる料理 玉ねぎをみじん切り にんにくを炒める 玉ねぎを炒める 肉を炒める さらに具材を炒める ご飯を加える 卵 味付け 盛り付け スープ おわりに

今日はカレーの日だそうです。 ということで今日の夕飯はカレー。 以前、買っていたレトルトカレーの中から選んだのがこちら。 函館に明治12年創業のレストラン五島軒「明治のカレー」をたべました。 五島軒 〈公式サイト〉 (gotoken1879.jp) まろやかな味わいです。 レトルトカレーだと全国の美味しいカレーを手軽に食べることができるので、好きですね。

今日の晩御飯は、超手抜きで買ってきた総菜です。 私が、仕事で遅くなりそうな時に「お惣菜買ってきて。」とお願いしてあるからです。 近所のスーパーで買うこともありますが、車orバイクで約20分位の所に、激安スーパーその名もラ・ムーがあります。驚きの安さ、24時間の便利さが売りです。 店内のテーマソングが意外と耳に残ってしまうくらい、軽快です。 店内はディスプレイが段ボールで棚代わりになっていて、箱ごと置いてあります。野菜も、鮮魚も、肉もかなりの量で売っていて、まとめ買いするので時々利用します。 総菜も安くて、ボリュームがあるし主人は病院に行く予定があるときには、そこで買い物をしてきてくれます。 ポ…

料理を作りがシンドイと感じる時ってありませんか？私は、夕飯作りが「うーむ」と感じてしまいます。 朝ごはん、基本的に料理せずにフルーツや野菜ジュース、豆乳ヨーグルトなど。昼間は、外出していたらお弁当、または外でランチ、家だったら前の日の晩ご飯の残りモノって感じで、気がラクなのですが…夕飯はハードルが高い💦 料理すると無心になれるって人もいるけど、私は、お片付けやアイロンがけをしている方が無心になれるタイプみたい！ 今年は、夕飯づくりを楽しみたい！モチベーションを上げるために考えたこと ☆気に入ったエプロンを付けて料理してみる（まずは形から） ☆音楽を聞きながら料理をする（楽しい雰囲気を作るための…

今日も朝から寒いですね。 寒いときに食べたくなるのが豚汁。 松屋に行きました。 牛めし、豚汁、半熟卵のセットにしました。 手軽に温まるので、良かったです。 野菜と肉と卵で栄養もあるし、美味しいので好きですね。

２日目はグレートポートランドストリート駅からスタートしました。 イギリスの地下鉄はなんだかホームズとかシャーロックとか出てきそうな、そんな雰囲気がある 観光にはロンドンパスを利用しました。ロンドン出発前にネットで２０％引きの約９０ポンド(１４０００円くらい）で購入しました。正直高いのですが、ロンドンは観光地の見学料がバカ高いので（例えば、ロンドン塔は５０００円、ウェストミンスター寺院４０００円など）、四箇所くらい回れば元は取れるようです。 ロンドンブリッヂステーションで下車。 吸い込まれていきそうな不思議な感覚がする駅構内。（ただ出口にむかっているだけですが） 向かったのは、落ちた崩れたと世界…

昨日は節分でしたね。 すっかり忘れてしまっていて、お寿司屋さんの恵方巻きセールを見かけて思い出しました。 もう2月なんですね。。 先日、娘とショッピングモールに行った際に、節分イベントがやっていました。 鬼がショッピングモール内を徘徊(言い方…)するようなものでした。 この鬼さん、大人の私でも怖く感じてしまうほど、とてつもなく恐ろしかったのです。 モジャモジャ髪にツノ、赤い全身、高身長、がっちり体格、デスボイス並の低い声… 全身どこをとっても、「鬼」そのものでした。 何が怖いってこの鬼、遠くで泣いている幼児を見つけると金棒振り翳して「ヴォーーーー！」と威嚇しながら走って向かってきます。 子ども…

節分ということで、今日の夕飯は恵方巻きにしました。そして我が家の豆撒き、豆の代わりにお菓子を撒きます。

２０２３年２月３日（金）「節分」です 自分の帰宅が２０時頃になり ママはＰＴＡの運営委員会出席中の時間 仕事途中にＬＩＮＥで連絡し ・先に夕飯を済ませること ・「節分」の行事はママの帰宅を待って行うこと したがって、、 まなみさん さとしくんからは 帰宅する電車の中で 「YouTube見てもイイ？」 「お風呂も入ったよ」 夫婦共働きですし こういうイベントのあり方は、普通です、、か？ それでも、諦めずに工夫するのがイイでしょ 豆まきして 恒例の「菓子まき」も ちゃんと、ママが準備してくれてありました。 今日の給食で「福豆」が ２０個でたんだって 「お豆は、もう食べたから」：さとしくん なんのこ…

おはようございます！ 木更津パーソナルトレーニングジム『RIOT』パーソナルトレーナーの山岡です。 今日は立春〜 暦上では春ということですが、今日も激寒です コロナやインフルエンザも流行ってきていますので、 引き続き感染症対策をして、健康に気をつけましょう！ 立春にはお豆腐（立春大吉豆腐と言うそうです。）を食べるといいようで、 お豆腐を食べることで身を清め、福を呼び込むことができると言われています。 ただ、食べる時はお豆腐を白いまま食べることがポイント お醤油ではなく藻塩をかけて食べれば白いまま食べられますね。 お豆腐はダイエットにとっても優秀食材！ 高タンパクで低カロリー。 また、大豆に含ま…

おはようございます 昨日は恵方巻きの日、じゃなくて、節分だったんですね。 私の中に、恵方巻きは、大人のある日、いきなり登場してきました。 ハロウィン以上に突然でした。 ハロウィンは、中学校の英語の教科書で読んだ記憶があります。 不気味な話、という印象でした。 かぼちゃのお化けみたいな挿絵も気味悪くて。 まさか日本で、お祭りっぽく定着するとは！ まさか子どもが「ハロウィン♡」と喜ぶような日が来るとは！ いつまで経っても、私の中では、中学生の時に受けた印象しかありません。 （かぼちゃのランタン、ジャンクオーランタン、ハロウィン、怖い・・・） さて、昨日、金曜日の夕方、へとへとになって帰宅すると、 …

☆マインドヘルメット脱げた ★統合すると背中が温かくなる？（後で書く） ★緊張が教えてくれること（後で書く） 最近なにかと不安定で、書きたいのに書けないジレンマを感じていたよ。 どうも私だけが不安定なわけじゃないみたいだ。 パートナーも、家族も、職場の人も、コンディションが今ひとつで、スムーズじゃない。 見えない衝突があちこちで起こっている？ 本来のその人達の能力を発揮できていない感じ。 調子良い時ってなんで調子良いのか分からなかったりする。 だから、調子悪い時にしか書けない、要因や心境を掘り下げていこうと思う。 今日も楽しく書いていこう〜 夕飯にパスタを作ってて、あと仕上げの工程で完成という…

どうも、たかやです。 昨日は節分でしたね。 朝刊にはスーパーのチラシがたくさん入っていましたが、見事に恵方巻きばっかりでした。 夕方のニュースでも、お店で行列が出来るほど恵方巻きを買おうとする方々がいましたが、『そこまでして食べたいんだな』と感心するばかりです。 一方で、恵方巻きを買えば夕飯を考えたり作ったりする手間が少しは省けるのか、とも思いましたね。 料理の献立を考えるのが面倒くさいという人は結構いますので、そういう人たちにとってはありがたそうです。 我が家では恵方巻きを食べる事もなく、豆まきをする事もありませんでしたが、夕飯に豆だけは食べました。 昔はちゃんと豆まきもやっていましたが、ま…

おはようございます☀ 昨日は昼飲みしてました🍷 先日めちゃくちゃ楽しみにしていたサイゼ飲み、テンション上がり過ぎててほぼ覚えてなかったのでリベンジ申し込み😅昨日またサイゼ飲みしたのですが、またもや後半覚えてなくて⤵︎ お会計したのも覚えてないし、その後夕飯の買い物に2人で行ったのですが途中からまた覚えてなくて 気がついたら上着も脱がず家で寝てました😓 旦那から、友達誘って飲みに行こうとLINE来てたのそれも途中でやりとり終わってるし😓 買い物したのかしてないのか… 恵方巻きをカゴに入れたまでは覚えているのにレシートないから買ってないのか😣 なので夕飯も作らず寝落ちしてしまって😣 本当に情けねー…

私が私でいられるまで ずっと 記憶の混濁 明日の天気が分からない 昨日の夕飯も思い出せない 今日の運勢は多分悪い 自販機のレバーを下げる音 弾く硬貨の音 水溜まりに映る空は白濁した 知らない空気 知らない星空 ここは私の居場所じゃない 私はいつからここにいて いつまでここにいる あれ お前は誰だ 私は、私 私は、私？ 私は… 私は、誰？ 常套句は虚しくも正しく 背徳した意思は強く そのままでいて 泣き喚く 見上げた空は モノクロに輝いていた

シュークリームが食べたいと言ったのは誰だったか 嫌いなはずのプリンが急に食べたくなった昨日の私だったか 節約節約といいながら、豪勢な手巻き寿司セットを選んでしまったら、急にたががはずれてしまった 気がついたらお会計はゆうに2000円を超えていて、今日もナッシュに負けた いや、ナッシュが安すぎる、勝てない だからといって、デザートまで選ばなくてもよかったのかもしれない シュークリームとチョコレートロール 気がついたらカゴの中に入っていた いつもより早い連絡に大慌てで夕飯の支度をする ついでに掃除もした、ちょっとだけ 少しずつしかできないけど、少しずつしてる 私がいない間、少しでもこの家がキレイで…

10時過ぎに起きて、11時半から歯医者の予約してあって10分前くらいに出れば間に合うな〜と思って、机に置かれてた焼きおにぎりを食べて、スティックコーヒー飲んでたら11時過ぎてしまった。寝癖直して、髭剃ってってしてたらあっという間に家を出る時間。急ぎ過ぎて手ぶらでダウンのポケットに財布とスマホと鍵だけ入れてダッシュで漕いでいった。普通に5分遅刻した。いや本当にどうしようもない。クリーニングしてもらってさっぱり。虫歯もなくてよかった。帰りに無印寄って化粧水を買い、スポーツショップでウェアを見たけど、陳列がぐちゃぐちゃすぎて見にくくてすぐ帰った。 昼飯にまた鶏そぼろ食べた。牛乳と豆乳をカップ一杯ずつ…